sinivatukat on suku Rubus-suvun jaksossa Rubus, joka on läheistä sukua karhunvatukoille. Ne ovat pieniä perään (eikä pystyssä tai korkea-kaartuva) brambles yhteenlaskettu hedelmiä, muistuttaa vadelma, mutta ovat yleensä purppurasta mustaan sijaan punainen.
sinivatukat ovat yleisiä suurimmassa osassa pohjoista pallonpuoliskoa, ja niiden arvellaan hyötykasvina. Lehdistä voi valmistaa yrttiteetä, ja marjat ovat syötäviä ja maistuvat makeilta. Niitä voi syödä raakana tai käyttää suutarin, hillon tai piirakan valmistukseen. Vaihtoehtoisesti niitä kutsutaan joskus jauhomarjoiksi.
maalis-huhtikuun tienoilla kasvit alkavat kasvattaa valkoisia kukkia, jotka kehittyvät pieniksi vihreiksi marjoiksi. Pienet vihreät marjat kasvavat kypsyessään punaisiksi ja sitten syvän purppuransinisiksi. Kun marjat ovat kypsiä, ne ovat arkoja ja niitä on vaikea poimia missään määrin litistämättä niitä. Kasveilla ei ole pystyjä Keppejä kuten joillakin muilla Rubus-lajeilla, vaan niiden varret kulkevat maata pitkin ja kasvattavat uusia juuria varren pituudelta. Varret on peitetty hienoilla piikeillä tai tarroilla. Marjat ovat makeita ja monille vähemmän rönsyileviä kuin karhunvatukat.
talvisin lehdet jäävät usein varsiin, mutta saattavat muuttua tummanpunaisiksi. Lehtiä syövät joskus joidenkin Lepidoptera-lajien, kuten persikankukkakoiden, toukat.
euroopanmustikka, Rubus caesius, kasvaa pystymmäksi muiden pensasmustikoiden tavoin, mutta se rajoittuu usein rannikkokuntiin, erityisesti hiekkadyynijärjestelmiin. Sen hedelmät ovat syviä, lähes mustia, violetteja ja vahamaisista pisaroista muodostuvan ohuen kerroksen eli ”kasteen” peitossa. Niinpä ne näyttävät taivaansinisiltä (caesius on latinaa ja tarkoittaa vaaleansinistä). Se on vähemmän kysyttyä, koska sen hedelmät ovat pieniä ja säilyttävät huomattavan kirpeän maun myös täysin kypsinä.
1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa Cameronin kaupunki Pohjois-Carolinassa tunnettiin ”maailman kastemarjapääkaupunkina” tämän marjan laajamittaisesta viljelystä, joka toimitettiin laajalle kulutukseen. Paikalliset viljelijät käyttivät laajalti alueen rautateitä kuljettaakseen niitä kansallisesti ja kansainvälisesti.
