I seriously never get tired of super easy stir fry dinners! Mikä ei olisi rakastettavaa? Vain muutamalla raaka-aineella voit työskennellä tonnin kasviksilla, ja ne ovat supernopeat! Jauhelihan käyttäminen tekee niistä entistä helpompia, koska raakaa lihaa ei leikata tai viipaloida (ei ole tämän tehtävän fani). Tämä jauhettu Kalkkunasekoitus on erityisen hyvää, koska se on niin monipuolinen. Käytä mitä tahansa vihanneksia sinulla on käsillä, tee siitä mausteinen tai mieto, tarjoile se riisin, nuudelien tai silputun kaalin kanssa vähähiilihydraattiseksi vaihtoehdoksi. Vieritä alaspäin saadaksesi lisää tietoja näistä vaihtoehdoista!
Tämä jauhettu Kalkkunasekoitus on toinen ateria, joka on saanut innoituksensa ”makroystävällisistä” ateriakuljetuspalveluista, jotka toimittavat yksilöllisiä, valmiiksi lämmitettäviä aterioita kotiovelle. Vaikka nämä palvelut ovat erittäin käteviä, ne ovat myös erittäin kalliita ja tiedän, että voin tehdä samanlaisia aterioita kotona murto-osalla hinnasta. 🙂 Voit helposti säätää makroja tässä ateriassa lisäämällä, vähentämällä tai poistamalla mitä tahansa näistä elementeistä: kalkkunaa, vihanneksia, riisiä tai pähkinöitä. Valitettavasti, minulla ei ole erityisiä makroravinnetiedot tämän aterian, ja voit lukea Miksi minun FAQ.
Mukauta jauhetun kalkkunan Sekoituspaisti
- vähennä reseptikustannuksia lisäämällä kasviksia ja vähentämällä jauhetun kalkkunan määrää
- käytä jauhelihaa, sianlihaa, kanaa tai murennettua tofua tai tempehiä jauhetun kalkkunan sijaan
- muut kasvisvaihtoehdot: sienet, parsakaali, porkkanat, pavunversot, hernepaistokset, vihreät pavut, vesikastanjat
- laita päälle cashew-tai seesaminsiemeniä maapähkinöiden tilalle
- tee mausteiseksi sekoittamalla ruokalusikallinen (tai kaksi 🔥) sriracha-tai chili-valkosipulikastiketta sekoituskastikkeeseen
- lisää tuoretta raastettua inkivääriä sekoituskastikkeeseen ylimääräiseksi zingiksi
- lisää keitetyt nuudelit sekoituskastikkeeseen lopussa sen sijaan, että tarjoilisit riisin päälle
- lisää pussi coleslaw sekoita sekoitetaan paista irtotavarana se ylös lisäämättä hiilihydraatteja, samanlainen minun naudanliha ja kaali sekoita paista, sen sijaan, että tarjoillaan riisin tai noodles.
jauhetun Kalkkunasekoituksen säilytys
Tämä resepti toimii hyvin aterian valmistamiseen, mutta suosittelen säilyttämään vain jääkaapissa pakastimen sijaan. Pakastaminen saa kasvikset pehmenemään entisestään ja tihkumaan lisää vettä. Tämä ruokalaji säilyy hyvänä jääkaapissa noin neljä päivää.
tulosta resepti päivittäistavarakaupan suosikit
Ground Turkey Stir Fry
Ingredients
Stir Fry Sauce
- 1/4 cup soy sauce ($0.24)
- 1/2 Tbsp toasted sesame oil ($0.16)
- 1/2 Tbsp brown sugar ($0.02)
- 1 pinch red pepper flakes (optional) ($0.02)
- 1 Tbsp water ($0.00)
Stir Fry
- 2 bell peppers ($2.00)
- 4 green onions ($0.22)
- 2 oz. spinach (two large handfuls, or 1/4 of an 8oz. bag) ($0.30)
- 2 Tbsp cooking oil of choice ($0.08)
- 2 cloves garlic, minced ($0.16)
- 19 oz. ground turkey* ($3.49)
For Serving
- 1/4 cup chopped peanuts ($0.12)
- 2,5 kuppia keitettyä ruskeaa riisiä ($0,60)
ohjeet
-
tee paistokastike sekoittamalla keskenään soijakastike, paahdettu seesamiöljy, ruskea sokeri, punaista pippuria ja vettä, kunnes sokeri on liuennut. Laita kastike sivuun.
-
kuutioi paprikat ja viipaloi vihreät sipulit.
-
Kuumenna ruokaöljy hyvin suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun olet kuuma, lisää jauhettu kalkkuna ja jauhettu valkosipuli. Sekoita ja keitä, kunnes kalkkuna on kypsynyt, eikä paistinpannun pohjalle jää vettä (8-10 minuuttia).
-
kun kalkkuna on kypsynyt ja kosteus on haihtunut, lisää pannulle paprika ja Vihersipuli. Sekoita ja keitä vielä noin 2 minuuttia, lisää sitten pinaatti ja jatka kypsentämistä, kunnes se on noin puolet lakastunut (1-2 minuuttia).
-
kaada paistokastike paistinpannuun. Jatka kalkkunan ja vihannesten sekoittamista ja kypsentämistä, kunnes kaikki on päällystetty kastikkeella ja pinaatti on täysin nuutunut (noin 2 minuuttia lisää).
-
tarjoa noin 1 kuppi paistoseosta, 1/2 kuppia riisiä ja päälle ripoteltu hienonnettuja maapähkinöitä.
toteaa
Katso, miten laskemme reseptikustannukset täältä.
ravinto
ravintoarvot ovat vain arvioita. Katso koko ravitsemus vastuuvapauslauseke täällä.
laitteet
yllä olevassa varusteosiossa on affiliate-linkkejä tuotteisiin, joita käytämme ja rakastamme. Amazon Associate ansaitsen täyttäviä ostoksia.
selaa alaspäin askel askeleelta kuvat!
Näin valmistat jauhetun kalkkunan Stir Fry – step by Step Photos
tee ensin stir fry-kastike niin, että se on valmis. Sekoita yhteen 1/4 Jalkapallon soijakastike, 1/2 rkl paahdettua seesamiöljyä, 1/2 rkl ruskeaa sokeria, ripaus paprikahiutaleita ja 1 rkl vettä. Sekoita, kunnes ruskea sokeri on liuennut. BTW, olen todella oppinut rakastamaan koko ruoan 365-merkkistä Shoyu-soijakastiketta. Se on erittäin edullinen ja siinä on hyvä * maku*, eikä vain suolainen.
valmista seuraavaksi kasvikset. Kuutioi kaksi paprikaa (käytin punaista ja keltaista saadaksesi lisää väriä) ja viipaloi neljä vihreää sipulia. Käytän myös noin 2 oz. tuoretta pinaattia (2 isoa kourallista tai noin 1/4 8 oz: sta. pussi). Pinaattia ei tarvitse valmistaa.
Lisää 2 rkl suosikkiruokaöljyä isoon paistinpannuun ja kuumenna keskipitkällä. Kun olet kuuma, lisää 19oz. jauhettua kalkkunaa ja 2 jauhettua valkosipulinkynttä. Sekoita ja keitä, kunnes kalkkuna on kypsynyt ja kaikki kosteus on haihtunut paistinpannusta. Soupy stir fry ei ole hyvä. 🙂
Lisää kuutioidut paprikat ja vihreät sipulit paistinpannuun. Jatka sekoittamista ja kypsentämistä, kunnes ne alkavat pehmetä (noin 2 minuuttia). Älä anna niiden kypsyä liikaa, koska ne jatkavat kypsymistä seuraavien minuuttien aikana, kun niihin lisätään lisää raaka-aineita. Lisää pinaatti paistinpannuun ja keitä vielä 1-2 minuuttia, tai kunnes pinaatti on noin puoliksi lakastunut, kuten kuvassa.
kaada lopuksi sekaan paistokastike. Jos ruskea sokerisi ei ole täysin liuennut ja sitä jää kulhon pohjalle, muista kaapia se paistinpannuun. Sekoita ja keitä kaikkea vielä 1-2 minuuttia, tai kunnes kaikki on päällystetty kastikkeella ja lämmitetty.
ja se siitä! Se on kirjaimellisesti niin helppoa.
tarjoa noin 1 kuppi jauhettua kalkkunasekoitetta, 1/2 kuppia keitettyä riisiä ja päälle hienonnettua maapähkinää. Nauti!