Golden Raisins facts and health benefits

kultaisia rusinoita ei kuivata auringossa, mutta suuret dehydraattorit auttavat lämpötilan säätelyssä ja kosteuden hallinnassa. Sitä käsitellään myös antioksidanttisella rikkidioksidilla, jota käytetään sekä terveysominaisuuksiin että säilöntäaineena valkoviinissä ja kuivatuissa hedelmissä. Rikkidioksidi auttaa ehkäisemään ihon tummumista ja kuivattamaan sitä keinolämmöllä. Sen maku on hapokas ja se on hyvä, kun sitä käytetään suolaisissa ruuissa ja ranskanperunoissa. Sillä on makea-kirpeä maku, joka tekee siitä sopivan viljaruokien, salaattien, kukkakaalin, lohen ja dippien lisäämiseen. Tummiin rusinoihin verrattuna kultaiset rusinat ovat pulleampia ja muhkeampia. Lisää se riisivanukkaaseen tai pannukakun täytteeksi. Kultaiset rusinat ovat yleensä väriltään vaaleita.

terveyshyötyjä tutkitaan alla:

1. Ienterveys

rusinat auttavat kääntämään onteloita ja parantamaan hampaiden reikiintymistä. Tutkimukset osoittavat, että on hyödyllistä ylläpitää suun terveyttä, koska hedelmillä on antimikrobisia ominaisuuksia, jotka hillitsevät onteloita ja parantavat myös hampaiden reikiintymistä. Sillä on antimikrobisia fytokemikaaleja, jotka estävät suun bakteerien kasvua, jotka liittyvät iensairauksiin ja hampaiden onteloihin. Rusinoissa on oleanolihappoa, joka estää kahden suullisen bakteerilajin kasvua: Streptococcus mutansin ja Porphyromonas gingivalisin.

1. Ruoansulatusterveys

rusinoita pidetään kuitupitoisina elintarvikkeina, jotka toimivat ruoansulatuksen tavoin ehkäisevinä kylpyhuonetiloina, kuten ripulina ja ummetuksena. Se tarjoaa sekä liukenevaa ja liukenematonta kuitua, joka takaa terveen liikkeen kautta suoliston vähentämällä mahdollisuuksia ummetus ja lannistaa löysät ulosteet. Kuivatuissa on enemmän kaloreita ja kuitua.

1. alentaa verenpainetta

tutkimusten mukaan rusinoiden päivittäinen saanti auttaa laskemaan verenpainetta merkittävästi. Lisäksi rusinoissa on kaliumia, joka ylläpitää sydänterveyttä. Kalium on tärkeä mineraali kudosten, solujen ja elinten moitteettomalle toiminnalle ihmiskehossa. Ihmisillä, joilla on kaliumilla rikastettu ruokavalio, on alhaiset mahdollisuudet aivohalvaukseen, erityisesti iskeemiseen aivohalvaukseen.

1. diabeteksen hoito

tutkimus osoittaa, että rusinoiden päivittäinen saanti alentaa glukoosipitoisuutta 23 prosenttia aterian jälkeen. Lisäksi paastoglukoosi ja systolinen verenpaine alenivat 19 prosenttia. Tutkimusten mukaan rusinoista on apua tyypin II diabetesta sairastaville. Läsnäolo kuitua myös auttaa kehon käsitellä luonnollisia sokereita löytyy rusinoita, joka estää insuliinin piikkejä hallita diabetes luonnollisesti.

1. syövän ehkäisy

tutkimus on osoittanut, että kuivatuissa hedelmissä, kuten rusinoissa, luumuissa ja taateleissa on runsaasti fenolisia komponentteja, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Antioksidantit auttavat ehkäisemään vapaiden radikaalien soluvaurioita kehossa. Vapaat radikaalit aiheuttavat syöpäsolujen spontaania kasvua ja syövän kasvua, joten antioksidanttipitoisia elintarvikkeita, kuten rusinoita, pidetään luonnollisina syöpähoitoina. Antioksidanttien määrän kasvun lisäksi rusinoiden lisääminen ruokavalioon vähentää myös soluvaurioita ja torjuu syöpää.

1. hoitaa happamuutta

rusinoissa on runsaasti magnesiumia ja kaliumia, joita pidetään asidoosin lääkkeenä. Magnesium ja kalium ovat myös antasidien yhteisiä komponentteja, koska sitä pidetään pH-asteikolla emäksisenä. On olemassa kahdenlaisia asidoosi eri syitä, kuten happamuuden lisääntyminen veren tai kaasun hengityselimissä, jotka aiheuttavat ihosairauksia, kiehuu, vaurioita sisäelimissä, munuaisten calculi ja kihti.

1. suun terveys

rusinoilla on runsaasti kalsiumia, jota tarvitaan hammaskiilteen vahvistamiseen ja remineralisointiin. Näissä kuivatuissa hedelmissä oleva boori hillitsee suubakteerien kasvua ja edistää vahvoja hampaita reikiintymistä, haurastumista ja reikiintymistä vastaan. Se estää kasvua Porphyromonas gingivalis ja Streptococcus mutans, jotka ovat bakteerilajeja, jotka ovat vastuussa onteloita.

1. antioksidantin lähde

rusinoissa on runsaasti antioksidantteja, joihin kuuluvat polyfenoliset fyto-aineet ja katekiinit. Antioksidantit estää vapaiden radikaalien vaurioita, joka on yksi tärkeimmistä syistä liittyy syöpäsolujen kasvua, kuten silmänpohjan rappeuma. Kuitu auttaa stimuloimaan sappineritystä kehosta huuhtelemalla toksiinit pois kehosta.

1. terveet luut

rusinat sisältävät kalsiumia, joka on luille elintärkeää. Se on tärkein boorin lähde, joka on hivenaine, jota elimistö tarvitsee pieninä määrinä. Se on ratkaisevan tärkeää luiden muodostumiselle ja kalsiumin imeytymiselle. Se auttaa ehkäisemään vaihdevuosien aiheuttamaa osteoporoosia naisilla ja edistää nivelten ja luiden terveyttä. Se on korkea kaliumpitoisuus, joka auttaa vahvistamaan luita ja edistää myös luiden kasvua alentamalla osteoporoosin mahdollisuuksia.

1. edistää hedelmällisyyttä

rusinat edistävät libidoa ja edistävät kiihottumista, koska L-arginiini vähentää siittiöiden motiliteetin vähenemisen oireita. Arginiini toimii luonnollinen seksuaalista jotka edistävät siittiöiden liikkuvuutta parantamalla mahdollisuuksia käsitys, kun harjoittavat yhdynnässä. Kuivattujen hedelmien säännöllinen saanti edistää myös seksuaalista kestävyyttä.

1. Edistää ihon terveyttä

rusinoissa on runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja, jotka auttavat pitämään ihon säteilevänä, nuorekkaana ja kireänä. Sen saanti auttaa estämään olosuhteet, kuten akne ja psoriasis, koska se sisältää vahvoja germisidisiä ominaisuuksia.

1. alentaa hypertensiota

tutkimus on osoittanut positiivista korrelaatiota rusinoiden saannin ja verenpaineen alenemisen välillä. Se on täynnä erilaisia ravintoaineita kuitenkin asiantuntijat päättelevät, että korkea kaliumpitoisuus auttaa alentamaan verisuonten jännitystä ja alentaa korkeaa verenpainetta. Ravintokuitu vaikuttaa verisuonten biokemiaan, alentaa sen jäykkyyttä ja vähentää myös verenpainetaudin mahdollisuuksia.

kulinaristit

• lisää salaattiin rusinoita tai vispaa rusinat, saksanpähkinät ja viipaloidut omenat klassiseksi salaatiksi.
• lisää sitä leipiin, muffineihin, pipareihin, piirakoihin, kakkuihin, vanukkaisiin ja torttuihin.
• lisää kultaiset rusinat välipaloihin ja myslimuroihin.
• kuorruta se jogurtilla tai suklaalla.
• käytä sitä kheerin, halwan ja vanukkaiden resepteissä.
• lisää rusina, paprika, sipuli ja manteli ruskeaan riisiin lisukkeeksi.

https://draxe.com/raisins-nutrition/

https://www.tarladalal.com/glossary-black-raisins-600i

https://www.tarladalal.com/glossary-raisins-597i

https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/processed-food/health-benefits-golden-raisins-soaked-gin

p>https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-raisins.html