gluteenittomat mausteiset kiinalaiset nuudelit on ruokalaji, joka sisältää tuoreita rapeita kasviksia sekoitettuna nuudeleihin ja maustettuna mausteisella chili-valkosipulikastikkeella. Tämä aasialainen ruokalaji on parempi kuin ottaa pois, ja voit tehdä sen alle 30 minuuttia. Täytyy myöntää, että rakastan kiinalaista ruokaa, mutta Ulkona syöminen ei ole vaihtoehto, koska aasialainen ruoka ei useimmissa ravintoloissa ole gluteenitonta. Tämä maukas mausteinen kiinalainen nuudeliruoka on terveellisempää kuin ottaa pois, koska se valmistetaan ilman gluteenia, msg: tä, epäterveellisiä rasvoja ja runsaasti suolaa. Siksi teen aina aasialaista ruokaa kotona.
tuoreet mureat kasvikset valmistuvat rapeiksi, nuudelit ovat täydellisesti kypsennettyjä ja kaikki on tukehdutettu herkullisimmassa kiinalaisilla mausteilla maustetussa chili-valkosipulikastikkeessa. Tässä yksinkertaisessa kiinalaisessa nuudeliruoassa on niin paljon makua. Mainitsinko, että voit tehdä tätä ruokaa murto-osalla kustannuksista. Vaikka kyseessä on vegaaninen ruokalaji, voit helposti muuttaa sitä lisäämällä silputtua keitettyä kanaa, sianlihaa tai hienonnettua munakokkelia. Jos tofu ei siis ole sinun juttusi, korvaa se lempiproteiinillasi. Rakastan erityisesti portobellosieniä, koska ne ovat supermakuisia.
vain viisi minuuttia valmistautumisaikaa!
useimmissa aasialaisissa ruokalajeissa on kyse ruoan esivalmistelusta. Paloittelua, kasvisten siivuttamista, raaka-aineiden laittamista valmiiksi. Kun kaikki on valmista, koko annoksen kypsyminen kestää vain minuutteja. Tässä reseptissä käyttämäni kasvikset ovat vihreitä sipuleita, lumiherneitä ja paprikoita, joten valmistusaika on hyvin pieni. Lisää valkosipuli, inkivääri ja mausteet ja lisää päälle seesaminsiemenet. Nam! Kun nuudelit on keitetty, olet melkein valmis.
kastike kestää käytännössä minuutin, sitten lisäät kasvikset ja kuorrutat ne herkulliseen tuliseen kastikkeeseen. Niiden kypsyminen kestää noin 2 minuuttia, jolloin ne jäävät ulkoapäin rapeiksi ja sisältä mureiksi. Lisää lopuksi nuudelit ja kuorruta ne chili-valkosipulikastikkeella ja kasviksilla. Kuinka helppoa se on? Jos rakastat aasialaisvaikutteisia ruokia, tutustu gluteenittomiin resepteihin.