PHS920SFSS: llä ei ollut ongelmia leipoa yksittäisiä keksitelineitä joko konvektiolla tai perinteisillä uunitiloilla. Molemmissa tapauksissa sain tasaisesti ruskistuneita tuloksia.
en yllättynyt siitä, että kahden keksilevyn vakiopaistotilan (ei konvektio) käyttäminen kääntyi tasaisesti epätasaisiin tuloksiin (yläteline ruskistettu, alateline underdone). Tämä on yleinen haaste, jossa monet uunit kompastuvat.
käyttämällä PHS920SFSS-sarjan konvektiotilaa kahden telineen leipomiseen — napilla, jossa nimenomaisesti lukee ”Multi Rack” — paransi tilannetta huomattavasti. Keksejä sekä ylä-että alahyllyllä paistettiin riittävästi.
kiehuva vesi vahvisti myös, että GE: n induktiotekniikan voima ja nopeus on kunnioitettava voima. GE PHS920SFSS: n suuri 11-tuumainen poltin (3700 wattia) työntää 14 kuppia vettä kiehumaan keskimäärin vain 5 minuuttia, 58 sekuntia, nopein mitä olemme nähneet.
suuri polttimen KIEHUTUSTESTI (sähkö-ja INDUKTIOMALLIT)
div> Kenmore 41313
aytag MET8720DS
Huom:
aika liikkuvan kiehumisen aikaansaamiseksi minuuteissa
verrattuna kaasu-ja SÄHKÖALUEISIIN, jotka tyypillisesti kestävät noin 11-15 minuuttia tämän tehtävän suorittamiseen, phs920sfss: n aika on hyvin nopea. Tämä tulos myös soundly tricked paras Samsungin Chef Collection induktio alue voisi koota täällä. Sen vähemmän tehokas 3 300 watin (11 tuuman) poltin ei pysynyt GE: n induktioalueella ja onnistui viimeistelemään tämän testin hitaammassa 7 minuutissa ja 24 sekunnissa.
toisaalta GE PHS920SFSS: n pieni poltin (6-tuumainen, 1 800-wattinen) kuumensi 8,4 kuppia vettä kiehumisen partaalle 7 minuutissa, 25 sekunnissa, kun taas Samsungin induktioalue taklasi tätä feat: ssä (6-tuumaisella, 2 000 watin polttimella) lyhyemmässä 5 minuutissa, 43 sekunnissa.
pieni polttimen KIEHUTUSTESTI (sähkö-ja INDUKTIOMALLIT)
Huom:
aika saada kiehumaan, minuuteissa
Samsung chef-malliston induktio kouli kuitenkin GE phs920sfss: ää BROILERIHAMPURILAISTEN suhteen. GE: n Profile appliance grillasi kuusi 5.3-unssin hampurilaispihviä keskimäärin 16.31 minuutissa, mikä ei kunnioitettavasta huolimatta yllä Samsungin nopeampaan broileriaikaan 14.9 minuuttiin. Profiilin keittämät hampurilaiset olivat silti ulkoisesti tyydyttävästi hiiltyneitä, mutta keskuksiltaan meheviä ja kosteita.
Hamburger broiling test
Huom:
aika saavuttaa 145 astetta F, minuuteissa
johtopäätös
toki 3 200 dollarin GE phs920sfss-mallisto näyttää hyvältä ja tuntuu erittäin kestävältä, jotka ovat molemmat minkä tahansa luksusostajille markkinoidun uunin kriittisiä ominaisuuksia. Jollain tapaa uuni on myös vaikuttava keittiöesiintyjä, jonka nopeimmat veden kiehumisajat olemme nähneet keittotasolta tähän mennessä (olipa induktio, kaasu tai sähkö). Se hoiti myös multirack-konvektioleivonnan kuin mestari.
valitettavasti muut malliston osa-alueet ovat melkoisia pettymyksiä, erityisesti GE: n hämmentävät Liesituulettimet ja laitteen kevyt lista lisäominaisuuksia.
siksi on vaikea suositella Ge PHS920SFSS-valikoimaa yli 3 699 dollarin Samsung Chef Collection-Induktioalueen. Kyllä se maksaa hieman enemmän, mutta runsaasti kelloja ja pillejä, kuten kaksikäyttöistä Flex Duo-uunionteloa, intuitiivisempia säätöjä ja liukasta LED-poltinvaloa, Samsung on all-around parempi ostaa.