Tämä Kotitekoinen Kuorrutusohje on superhelppo tehdä, ja niin hauskaa! Funfettikuorrutuksen voi tehdä tyhjästä kermaisella vaniljakuorrutuspohjalla.
Funfettikuorrutus
miksi strösselit tekevät meidät onnellisiksi?
onko kaikki värit… vai lapsuuden nostalgiset tunteet?
oli syy mikä tahansa, useimmat meistä tavoittelevat paljon todennäköisemmin piparia, donitsia tai leivosta, jonka päällä on strösseleitä, yli minkä tahansa muun vaihtoehdon.
se on tieteellinen fakta.
en ole varma, kuka ensimmäisenä päätti sekoittaa strösseleitä kuorrutukseen luoden rakastetun ”funfetti” – kuorrutusmuunnelman, mutta olen niin iloinen, että he tekivät niin.
Funfettikuorrutus on hauska tehdä, hauska läikyttää kakkujen päälle ja vielä hauskempaa syödä!
paras kotitekoinen Kuorrutusreseptimme
vaikka en koskaan snuboisi laatikkokakkua ja kuorrutetta, niin sekä kakku että kuorrutus maistuvat todellakin paremmalta tyhjästä tehtynä.
varsinkin kuorrutus, nöyrän mielipiteeni mukaan.
kaupasta ostetut kuorrutukset ovat yleensä liian makeita, ja niiden taustalla on ”feikki” maku, jota on terästetty lyhentämällä.
kuitenkin, kun kuorrutuksen tekee tyhjästä, maistuu oikealta voilta, oikealta kermalta ja oikealta vaniljalta … koska sitähän siinä on.
voit myös säätää kuorrutuksen paksuutta ja makeutta lisäämällä siihen tomusokeria.
tykkään heittää kuorrutukseeni hyppysellisen suolaa tasapainottaakseni makeutta.
monipuolinen Kotitekoinen Vaniljakuorrutus
tämä tietty vaniljakuorrutusresepti on pohjani kaikille kuorrutusresepteille, kun en ole erikseen valmistamassa suklaakuorrutetta tai kermajuustokuorrutusta.
se on yksinkertainen dekadentti sekoitus voita, kermaa, sokeria ja vaniljaa. Siksi voit lisätä kuorrutukseen minkä tyyppistä uutetta haluat, ja se toimii aivan samalla tavalla.
Pro vinkki: reseptissä on 2 tl puhdasta vaniljauutetta. Jos aiot ”sekoittaa asioita” sitruuna -, mansikka -, piparminttu-tai kookosuutteeseen, harkitse 1 tl vaniljaa ja 1 tl jotain muuta uutetta sen sijaan, että jättäisit vaniljan kokonaan pois.
Funfettikuorrutusainekset
- suolaton voi – laadunvalvonnan kannalta on aina parempi aloittaa suolattomasta voista ja lisätä oma suola.
- tomusokeri
- raskas kerma
- puhdas vaniljauute
- suola
- Jimmies Strösselöi – mikä tahansa väri. Tai voit käyttää pieniä pehmeitä karkkisadetikkuja eri muotoisille. Älä käytä sokerisadetikkuja tai mitään liian kovaa.
miten kuorrutus tehdään (Funfettityyliin!)
- Vatkaa voi ensin kevyesti vatkatuksi.
- Beat – lisää tomusokeri, kerma, vanilja ja suola. Vatkaa tasaiseksi.
- taittele – sekoita joukkoon nonparelleja kevyesti. Voit käyttää pienin asetus sekoittimen, tai taita käsin, jotta ei rikkoa strösseleitä.
koko (tulostettava) Funfettin kotitekoisen Kuorrutusresepti alla
kuinka paljon kakkua tämä kuorrutusresepti kattaa?
tämä kuorrutusresepti kattaa:
- 24 leivosta
- 9-tuumainen (2-kerroksinen) kakku
- tai iso levykakku
kuinka kauan Kotitekoinen kuorrutus kestää?
peitä kuorrute ja säilytä jääkaapissa enintään 2 viikkoa. Voit myös pakastaa kuorrutuksen jopa 3 kuukaudeksi.
sulata ja ota huoneenlämpöön ennen käyttöä.
Voinko käyttää Funfettikuorrutuksessa minkäänlaisia strösseleitä?
kannattaa käyttää Jimmyä tai pehmeitä pieniä karkkisadetikkuja.
Sokerisadet katoavat kuorrutukseen, ja kovat karkkisadet vaikeuttavat kuorrutuksen syömistä.
More Fabulous Frosting Recipes
- Peppermint Frosting
- Buttermilk Frosting
- Mascarpone Frosting
- Peanut Butter Frosting
- Neapolitan Frosting
Print Recipe
Leave a Review ”
Funfetti Homemade Frosting Recipe
Ingredients
- 1 1/2 cups unsalted butter, softened (3 sticks)
- 5-6 cups powdered sugar
- 1/4 cup heavy cream
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 pinch salt
- 4 ounces jimmies sprinkles
Instructions
-
Make sure the butter is very soft. (Anna olla huoneenlämmössä 1-2 tuntia tarvittaessa.) Asettaa sähkövatkain kanssa mela kiinnitys. Laita voi sekoittimen kulhoon.
-
Vatkaa voita korkealla 2 minuuttia, kunnes se on vaaleaa ja kuohkeaa. Kaavi kulhon sivut kumilastalla.
-
Käännä sekoitin matalalle ja lisää 2 kuppia tomusokeria. Vatkaa kunnes sisällytetty, lisää sitten raskas kerma, vaniljauute ja suola.
-
Kaavi kulho uudestaan. Käännä sitten sekoitin matalalla ja lisää hitaasti 3-4 kupillista tomusokeria. Kun sisällytetty, Käynnistä Korkea 1 minuutti voittaa kaikki möhkäleet.
-
Käännä sekoitin takaisin matalalle ja sekoita strösseleissä. Lopeta, kun he ovat tasoissa. Jos hakkaat strösseleitä liian pitkään, ne alkavat hajota. (Sekoita strösselit lastalla, jos sekoittimessa ei ole kovin matalaa asetusta.)
Notes
Nutrition
Making this recipe? Seuraa meitä Instagram ja tag @ASpicyPerspective niin voimme jakaa mitä olet ruoanlaitto!