Easy Vegan Black Bean täytetyt bataatit

helpot Mustapaputäytteiset bataatit tekevät täydellisen nopean Arkiyön aterian. Nämä Vegaani täytetyt bataatit ovat täynnä mustia papuja, maissi, zesty salsa ja päällä guacamole kaikki 30 minuutissa! Älä missaa tätä herkullista terveellistä ateriaa!

muita suosikkibataattireseptejäni ovat nämä BBQ-Kanatäytteiset bataatit tai chipotle-naudan Barbacoa-täytetyt bataatit.

Vegaanitäytteistä bataattia

Jos seuraat minua Instagram-palvelussa, tiedät, että Mike ja sain juuri valmiiksi 3 päivän mehupuhdistuksen. Meillä oli kolme päivää vain mehua, vettä ja satunnaista kahvia (koska en selviä ilman kahvia). Se oli aivan mahtavaa! Ei ollut nälkä, olo oli energinen ja kuin jokin tulehdus olisi mennyt pois. Mutta se, mitä etsin tästä puhdistuksesta, oli ”nollaus”, ettei minulla olisi sokerin, hiilareiden tai alkoholin himoa. Ja se teki tepposet! Tekisin sen ehdottomasti uudelleen, itse asiassa aion tehdä sen uudelleen pyhien jälkeen.

puhdistautumisen jälkeen yksi asia, johon halusin keskittyä, on yrittää mahduttaa lisää ”vegaanisia” aterioita viikon aikana. On hyvä antaa kehollemme lepoa kovasta työstä kovien lihaproteiinien sulattamisessa. Siitä tämän päivän reseptissä on kyse, helposta vegaanisesta arkiyön ateriasta, josta kaikki tulevat pitämään.

mikä on paras tapa kypsentää bataattia?

kaksi suosikkitapaani bataatin kypsentämiseen ovat joko mikrossa tai pikapannussa.

1. mikroon: pese bataatit ja tee veitsellä tai haarukalla pari reikää bataatin ympärille. Kääri bataatti talouspaperilla ja keitä korkealla 8 minuuttia mikrossa.
2. Pikapannuun: pese bataatit ja tee veitsellä tai haarukalla pari reikää bataatin ympärille. Aseta höyryävä teline pikapannuun. Lisää pohjalle 1 kuppi vettä ja aseta valmiit bataatit telineeseen. Lukitse pikapannun kansi ja aseta pikapannu painekattilaan 15 minuutiksi. Tee luonnollinen vapautuminen.

miten täytetyt bataatit tehdään?

täytetyt bataatit ovat hyvin monikäyttöisiä. Voit täyttää ne mitä haluat. Ensimmäinen vaihe on bataattien kypsentäminen, kunnes ne ovat sisältä haarukoituja. Halkaise ne, niin olet valmis. Vegaaniseen täytettyyn bataattireseptiin:

1. Kuumenna iso paistinpannu keskikovaksi kuumaksi.
2. lisää pannulle avokadoöljy ja sipuli. Kuullota sipulia, kunnes ne ovat läpikuultavia, noin 2-3 minuuttia.
3. lisää sitten heti valkosipuli ja punainen paprika. Saute vielä 2-3 minuuttia.
4. lisää maissia, mustapapuja, tuoretta korianteria, kuminaa, savustettua paprikaa ja suolaa. Lusikalla sekoita yhdistää ainekset ja keitä vielä 3 minuuttia. Poista lämmöltä ja aseta sivuun.
5. viipaloi jokainen keitetty bataatti puoliksi, riittävän syvälle, jotta voit täyttää ne. Aseta jokainen bataatti päälle 1/2 kuppi mustapapuseosta, 1/4 kuppi tuoretta salsaa ja 2 rkl guacamolea.

saako täytetyt bataatit pakastaa?

Yes! Täytetyt bataatit voi pakastaa. Keitä bataatit ja täytä ne haluamillasi täytteillä. Anna jäähtyä kokonaan, kääri muovikelmuun ja säilytä pakastimessa turvallisessa säilytyspussissa jopa 3 kuukautta. Kuumenna 400-asteiseen uuniin ja paista 15-20 minuuttia, kunnes se lämpenee.

Tämä täytetty Bataattiresepti on niin helppo tehdä ja maut ovat ehdottomasti kohdallaan. On makeaa, suolaista, kermaista ja mausteista yhdellä suupalalla. Jopa valikoivimmat syöjät ahmivat tämän.

siitä tulee täydellinen niille nopeille kouluillan illallisille, joihin olemme lähdössä. Jokainen osa tämän lautasen voidaan helposti aterian preped viikon tai jopa tehdä etukäteen jäädyttää ja lämmittää myöhemmin. En malta odottaa, että kuulen mielipiteesi. Kerro, jos sinulla on kysyttävää.

Bon Appetit ystävät!

muut vegaaniset reseptit, joista saatat pitää:

• No Bake Vegan Cookie Dough Energy Balls
• Thaimaalainen Kasviscurry
• vegaaniset terveelliset Mustikkapannukakut
• parhaat vegaaniset suklaakeksit

print

Älä missaa reseptiä – >

Facebook/Twitter | Pinterest | Bloglovin | Instagram