Cinnamon Crumb muffinit

täynnä makeaa kanelin makua nämä Cinnamon Crumb-muffinit ovat ihania. Sisärakenne on Mukavan pehmeä (ei lainkaan kuiva). Murukuorrutus on voinen, rapea ja ihastuttava. Minun on vaikea olla kuluttamatta enemmän kuin osuuteni. Ne olisivat fantastisia tehdä brunssille, viedä sairaalle naapurille, ottaa mukaan töihin, koulun jälkeiselle välipalalle … tai vain siksi, että tekee mieli leipoa jotain mahtavaa.

Hope you give them a try, all!

anna minun näyttää, miten se tapahtuu…

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen.
2. Vuoraa muffinipurkki muffinivuorilla ja suihkuta niitä reilusti keittosuihkeella.

2. Jotta muru kevennys Tartu pieni sekoituskulho ja aseta 1/3 C sokeria, 1/3 C ruskeaa sokeria, 1 tl kanelia, 1/4 tl suolaa, ja 1 1/2 C jauhoja siihen. Heitä se haarukalla yhteen.

3. Sulata 1/2 C voita mikrossa ja kaada se kuivien ainesten joukkoon.

Virkkaa voi haarukalla, kunnes joukkoon on muodostunut mukavia muruja. Nam! Rakastan muruja.

4. Ota muffinitaikinaan iso sekoituskulho ja laita 1 1/2 C jauhoja, 1/2 C pakattua ruskeaa sokeria, 2 tl leivinjauhetta, 1 1/2 tl kanelia, 1/4 tl ruokasoodaa ja 1/4 tl suolaa. Heitä se haarukalla.

5. Tartu lasiseen mittakuppiin (tai pieneen sekoituskulhoon) ja kaada siihen 3/4 C maitoa, 1/3 C öljyä, 1 1/2 tl vaniljaa ja 2 munaa. Vatkaa haarukalla, kunnes se on hyvin yhdistetty ja vaahtoava.

6. Kaada märät ainekset kuivumaan.

ota haarukka uudestaan ja sekoita se yhteen. Varo, ettet sekoita täällä liikaa, niin saat kuivat muffinit. Sekoita, kunnes et näe jauhojuovia.

7. Kauho taikina varovasti vuorauksiin. Haluat vain, että ne ovat noin 2/3 (tai vähemmän) täynnä.

8. Ripottele muruseos taikinan päälle. Kaunis!

9. Pop nämä kauniit tytöt uuniin 15-20 minuuttia, tai kunnes hammastikku työnnetään keskelle tulee ulos puhtaana.

10. Anna muffinien jäähtyä pannulla 5 minuuttia, nosta ne sitten vaijeritelineeseen jäähtymään.

nauti!

resepti alun perin rapeasta kermaisesta makeasta

Pinterest friendly image below …