miljoonat ihmiset pelaavat rannalla joka vuosi kuudella planeetan seitsemästä mantereesta. Silti hyvin harva tietää, että Atlantinhiekkaravut eivät ole pelkästään täysin syötäviä, vaan ne ovat melko hyviä. Tämä äyriäinen ottaa minkä tahansa maun, jolla ne maustetaan mukautumaan mihin tahansa ruokalajiin. Voit myös käyttää hietarapuja keittokannan luomiseen, tai voit vain kerätä ne ja käyttää niitä syöttinä suurempien kalojen metsästykseen.
mikä on Atlantin Hietarapu
Hietarapu tai hietarapu tunnetaan virallisesti nimellä Emerita. Nämä pienet ravut ovat äyriäisiä, jotka käyttävät antenniaan ravinnon suodattamiseen. Koostaan huolimatta ne näyttävät erittäin voimakkailta tukirangoilta ja ovat melko tottuneita käsittelemään hyökyaaltoja ja voimakkaita merivirtoja. Ne syövät planktonia ja detritusta. Jokainen, joka on käynyt rannalla ainakin kerran, on nähnyt nämä pienet ravut liikkumassa juuri ja juuri hiekan pinnan alla. Kun ihmiset katsovat vedenalaista hiekkaa ja näkevät kuplia, hiekkatasku kaivautuu syvemmälle.
monet kalat käyttävät tätä eläintä mielellään syöttinä isommille punarummuille tai kuningaskaloille.
hietakurkku kasvaa korkeintaan noin sentin mittaiseksi, jos se on naaras. Koiraat kasvavat kuitenkin vain puolen sentin pituisiksi. Koirailla on kuitenkin kova tukiranka, kun taas naarailla on pehmeä kuori.
Voiko Atlantin Hietataskurapua syödä?
kun ihmiset ajattelevat rapujen syömistä, he ajattelevat suuria illallislautasen kokoisia rapuja, joilla on kauniin punainen väritys, jossa on valkoinen alapinta. Monille ihmisille ympäri maailmaa tämä on ainoa rapulaji, jota he ovat syöneet koko elämänsä ajan. Useimmat ihmiset eivät ajattele pieniä hietarapuja, jotka elävät rannalla. Tiedäthän pienet ravut, jotka hautautuvat hiekkaan aina kun se häiritsee.
mutta jos ne on valmistettu oikein ja pyydystetty puhtaalta rannalta eikä sen läpi virtaavasta viemärivedestä tiedetä, hietaravut ovat oikeasti syötäviä.
paikoin hietarapuja kutsutaan myös myyräravuiksi. Tämä eri nimi ei tee heille mitään palveluksia, kun he yrittävät saada toiset ihmiset vakuuttuneiksi heidän arvokkuudestaan.
tarvitsetko luvan Hietarapujen pyydystämiseen?
koska ne eivät ole äyriäisiä, joita keskivertokuluttaja syö, eikä niitä kerätä kalastamalla vaan haravoimalla ja kaivamalla, vaikuttaa siltä, että hietarapujen keräämisestä ravinnoksi ei ole juuri mitään säädöksiä. Jos kuitenkin aikoo käyttää hietataskurapua syöttinä, pitää olla kalastuslupa.
Hietarapujen pyydystäminen
hietarapujen tai myyrärapujen syömisen ensimmäinen vaihe on löytää suuria naaraita. Nettikalastajat kertovat, ettei mitään kokoista hietataskurapua kannata syödä, koska pieni hietataskurapu tarkoittaa, että lihaa on rajallinen määrä.
Jos aiot etsiä niitä käsin rannoilta, jotka mahdollistavat hietarapujen metsästyksen, on olemassa tiettyjä työkaluja, joita voit ostaa niiden metsästyksen helpottamiseksi. Ensimmäinen työkalu on harava. Hiekan haravointi vetää pintaan kaikki pinnan alla olevat hietaravut. Toinen tapa kerätä hietarapuja on verkko. Niiden pyydystäminen verkolla on paljon tehokkaampaa. Suuntaa ensin mereen ja etsi alueita, joissa hiekasta tulee paljon kuplia, ja hiekka on hyvin pehmeää. Kun saavut tälle alueelle, käytä jalkojasi potkia hiekkaa ylös ja ympäri samalla kun liikutat verkkoa vedessä. Sinun pitäisi pystyä pyydystämään vähintään viisi hietarapua joka kerta, kun teet tämän tempun.
kun on kerännyt paljon hietarapuja, on lajiteltava ravut läpi ja heitettävä mahdolliset kovakuoriset urosravut. Pidä vain pehmeäkuoriset naarasravut.
miten Atlantinhiekkataskurapu valmistetaan
toisin kuin muut tietyt vesieläimet, raakaa hietataskurapua ei pidä koskaan syödä. Ne elävät rannalla ja ovat kosketuksissa muihin eläimiin ja bakteereihin, joten niiden sisällä voi elää loisia. Niiden keittäminen tappaa loiset ja parantaa niiden makua.
monien pehmeäkuoristen naarasrapujen löytämisen jälkeen ne kannattaa ensin huuhdella huolellisesti pois. Ravistele niitä kuin heittelisit papupataa niin, että niiden tukirangan sisällä olevat kivet tai lähetykset irtoavat.
Jos suunnittelet niiden uppopaistamista tai paistamista pannulla, odota, kunnes ne ovat kuivia. Älä koskaan pudota mitään märkää kuumaan öljyyn.
ota ylimääräinen askel ja katkaise niiden hännät ja purista niiden ruumista, jolloin niiden suolet tulevat ulos. Netissä on videoita siitä, miten tämä tehdään. Sitten sinun täytyy huuhdella ne uudelleen poistaaksesi jäljellä olevat sisälmykset.
paras tapa tehdä mitään herkullista on taikinoida ja uppopaistaa se, jotta voit paremmin valmistaa suosikkisi ja heittää Atlantin ravut jauhoihin ennen kuin kastat ne kuumaan öljyyn.
miten Atlantinhiekkataskurapu kypsennetään
helpoin tapa valmistaa Atlantinhiekkataskurapu on yksinkertaisesti pudottaa se pataan ja keittää ne, tai ne voidaan uppopaistaa.
Jos haluat terveellisen reseptin, voit keittää ne padassa suolattua vettä 20 minuuttia ja sitten soseuttaa ne kaikki yhteen perunamuusin tavoin. Tämä ei ole mikään ruokalaji. Se on tapa valmistaa soppakantaa.
nämä ravut saavat minkä tahansa maun, jolla ne maustetaan, joten niiden makua voi helposti muuttaa mieleisekseen.
johtopäätös
Atlantinhiekkataskuravuista käytetään myös nimityksiä hietakiitäjä tai myyrärapu. Niiden nimi ei saa niitä kuulostamaan kovin ruokahalua herättäviltä, mutta ne ovat itse asiassa syötäviä ja niitä voidaan käyttää monissa eri ruoissa. Naarasta kannattaa syödä vain ylpeänä, sillä ne ovat molemmat suurempia ja niillä on pehmeämmät luurangot. Jos haluat valmistaa ne, poista niiden hännät ja purista niiden suolet ulos. Huuhtele ne sitten huolellisesti, kunnes niiden luurangoista ei enää irtoa hiekkaa tai roskia. Hietarapuja voi keittää, paistaa ja kuumaa öljyä, paistaa taikinassa.
Heikkokala: voitko syödä & miten pyydystää