American Homebrewers Association (AHA) | Craft Beer & Brewing

American Homebrewers Association(Aha), jonka perustivat Charlie Matzen ja Charles Papazian vuonna 1978 Boulderissa, Coloradossa. Katso papaziania, charles. Se alkoi julkaisemalla ensimmäisen numeron homebrewing magazine zymurgy ja vuonna 1979 pidettiin ensimmäinen National Homebrew Competition ja National Homebrewers Conference. Vuonna 1983 AHA perusti Great American Beer Festival-olutfestivaalin, joka aluksi järjestettiin sekä ammatti-että amatööripanimoiden kilpailuna ja jota hallinnoi nykyään Brewers Association. Katso suuri amerikkalainen olutfestivaali.

AHA on nykyään yli 19 000 jäsenen järjestö, joka on omistautunut edistämään kotiseutuyhteisöä. Julkaisemalla Zymurgy ja sen valvonta vuosittain kansallisen Homebrew konferenssi, sekä erilaisia tapahtumia ja verkossa tietoa sivustoja edistää kilpailua ja koulutusta jäsentensä, se pyrkii valtuuttamaan homebrewing yhteisö parantaa laatua sen oluen. Homebrewing on suosittu harrastus Yhdysvalloissa, ja AHA: n arvion mukaan 500 000-750 000 amerikkalaista keittää vähintään yhden erän olutta kotona vähintään kerran vuodessa.

amatööritaustastaan ja suuntautumisestaan huolimatta AHA ylläpitää läheisiä suhteita ammattimaisiin panimoihin sekä Panimoliiton alaisuudessa että suoraan. Kun kotipanimotoiminta laillistettiin Yhdysvalloissa vuonna 1976, monet nykypäivän käsityöläispanimot aloittivat panimoelämänsä AHA-ohjelmien jäseninä ja osallistujina; sen julkaisut olivat varhaisimpia opetusasiakirjoja uuden maailman ammattipanimoiden sukupolvelle. AHA: n perusta ja kasvu ovat osoittautuneet amerikkalaisen panimon elvyttämisen kulmakiveksi, ja niillä on vaikutusvaltaa kaikkialla maailmassa.

Katso myös brewers association ja homebrewing.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *