on paljon sanottavaa yksin ulkona käymisestä. Saat aikaa pohdinnalle, sinulla ei ole ketään, jonka kanssa tehdä kompromisseja, ja olet avoin tapaamaan uusia ihmisiä. Mutta se ei tee siitä helppoa kaikille. On paljon stigmaa ihmiset viettävät iltaa yksin, varsinkin kun se tulee menossa ulos syömään. Miten siitä sitten pääsee yli ja nauttii yksin syömisen hyödyistä?
”vaikka se voi tuntua aluksi pelottavalta, kokeile yksinkin ruokailua, niin nopeasti ihmettelet, mistä kaikessa kohussa oli kyse”, Toastin ravintola-asiantuntija Amanda McNamara kertoo Bustle-lehdelle. McNamara muistuttaakin, että yksin ruokaileminen on yhä suositumpaa. Vuosina 2014-2016 pelkästään itselleen varattujen osuus Opentablessa kasvoi 62 prosenttia. Et ainakaan ole yksin.
”Jos yksin ulkona syöminen täyttää pääsi kuvilla Cady Heronista viikolla yksi North Shorella, on aika vetäytyä siitä väsyneestä 2004-ajattelusta ja liittyä tänne vuonna 2018”, McNamara sanoo. ”Olipa viettää päivä rannalla, menossa patikoimaan, museossa, menossa elokuviin, tai nauttia kupin kahvia suosikki naapurustossa paikalla, tekee toimintaa yksin on ilmiömäinen tapa lisätä itseluottamusta ja tehdä sinusta turvallisempi kuka olet.
sitä kohti tässä Vinkkejä sooloateriasta irti ottamiseen.
Forget What Other People Think
arvosteletko ihmisiä, joiden näet syövän yksin ravintoloissa? Luultavasti ei, eivätkä he tuomitse sinuakaan. Eikä ravintolan henkilökuntakaan. ”Palvelimesi ei tuomitse sinua yksin syömisestä”, McNamara sanoo. ”Jos jotain, he arvostavat sinua liiketoiminnastasi ja siitä, että jätit yhden ihmisen kokoisen sotkun siivottavaksi.”
Hyödynnä Tech
Jos et saa itseäsi paljastamaan muille ihmisille, että olet syömässä yksin, on olemassa tapoja varata ja osallistua ateria itse ilman, että olet koskaan vuorovaikutuksessa ihmisten kanssa. ”Ensimmäistä kertaa ruokailu yksin, tehdä online-varaus etukäteen OpenTable tai Resy, leikkaamalla pois mahdollisuus hankala” vain sinä?”isäntäkatsomossa”, McNamara sanoo. ”Jos pelkäät kiusallista kahdenkeskistä kanssakäymistä palvelimen tai baarimikon kanssa, tutustu pikapalveluravintolaan kioskeineen, jossa voit tilata itse, kuten Panera.”
syö baarissa
Ravintolabaarit ovat täynnä ulkona ruokailevia ihmisiä yksin ja ryhmissä olevia ihmisiä, jotka ovat avoimia tapaamaan ihmisiä, McNamara huomauttaa. Tai jos et halua puhua kenellekään, monissa baareissa on lähellä televisio, jota voit katsella.
Talk To the Staff
If You can ’ t find fellow diners to talk to, baarimikot ja palvelimet ovat usein jopa puhua asiakkaille. Näin saat mielenkiintoista tietoa siitä, mitä syöt. ”Yksin ruokailu antaa sinulle mahdollisuuden viettää aikaa keskustellen palvelimesi tai baarimikon kanssa ja oppia lisää ruokalistasta, miten annokset on yhdistetty, mikä cocktail täydentää ateriaasi ja mistä ne saavat raaka-aineensa”, McNamara sanoo. ”Kuka tietää, he voivat vain tehdä sinulle jotain erityistä, joka on pois valikosta tai sinun maku testata uusia seoksia.”
Bring A Book
Instead of burying yourself in your phone, challenge yourself to stay away from the screen and bury yourself in an interesting story. ”Arjen kiireiden keskellä voi olla vaikea kyykistyä ja edistyä siinä kirjassa, joka parhaillaan vie arvokasta kiinteistöä yöpöydältä”, McNamara sanoo. ”Kirja on myös hyvä tapa pitää itsesi viihdytetty, jos rento keskustelu palvelimen ei ole todella kohtaus.”
nauti ateriasta
yksin ulkona ruokailemisesta on myös se hyöty, että ilman, että kukaan häiritsee sinua, voit keskittyä nauttimaan ruoasta. Hitaasti syöminen ja jokaisen maun ja tuoksun huomioiminen on loistava tapa viljellä mindfulnessia.
”meillä on taipumus kiirehtiä asiasta toiseen, emmekä usein saa tilaisuutta istua ja hitaasti nauttia ateriasta”, McNamara sanoo. ”Yksi yksin ruokailun parhaista puolista on se, että olet omalla ajallasi: nauti siitä! Kokeile tilata muutamia kursseja ja pidä taukoja lukea tai keskustella palvelimen. Ruokailun ei ole tarkoitus olla vimmaista tai kiireistä. Se vähentää kokemusta keittiö ja baari työskennellyt niin kovasti koota sinulle. Mene omaan tahtiisi ja hemmottele itseäsi.”