olisi liian vaikea määrittää, mikä voileivän komponentti on tärkein. (Dara tekee hienoa työtä hajottaa jokainen hänen postitse rakentaa suuri voileipä! Mutta minun kirjassani se, mitä levität leivän päälle, on tuolla ylhäällä. Se ei ainoastaan paranna makuja, se myös parantaa rakennetta. On niin surullista saada muuten fantastinen voileipä, joka on täysin kuiva, koska ei ole levitettä!
tänään jaan 6 ideaa, mitä levittäisin voileipääsi. Olen sisällyttänyt reseptejä 4 niistä, ja ne kaikki ovat vain 5 ainesosia tai vähemmän!
1 – Hunajasinappimajoneesi
aloitetaan klassisella kombolla: hunajasinappimajoneesi! Tämä levite sopii mainiosti pienen pizazzin lisäämiseen tylsään voileipään. Siinä on kermaisuutta majoneesista, Tsing sinapista ja makeutta hunajasta. Se sopii melkein mihin tahansa voileipään.
paritin sen hyvin perusleivän kanssa: voita, salaattia, tomaattia, muensterijuustoa ja herkkukanaa. Niin klassista, niin tyydyttävää.
2 – Pesto
seuraavaksi meillä on yksi suosikeistani: PESTO! Tämä levite sisältää ison makuboolin. Basilikan maku on WHAM! siitäs sait. Parmesaani lisää juustoista hyvyyttä. Pähkinät antavat sille ihanan rouhean rakenteen. Valkosipuli antaa hieman mausteisuutta. Oliiviöljy kokoaa sen levitteeksi.
Jos haluat todella helpon reseptin pestoon, voit napata sen blogistani. Siinä on vain 7 ainesosaa—5, Jos et laske suolaa ja pippuria.
tein dynamiittileivän voitelemalla leipäviipaleen, lisäämällä siihen pinaattia ja rucolaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, ohueksi viipaloitua kanaa ja sipaisun pesto.
voit korvata kanan katkaravulla tai kalkkunalla, jos haluat.
3 – Chipotle-majoneesi
Jos pidät hieman lämpöä ja maustetta, tämä Chipotle-majoneesi on sinulle! Se on ehdottomasti makujen rohkeassa päässä. Plus se on erittäin helppo tehdä (vain 5 ainesosia, tietenkin!). Ainoa” erityinen ” ainesosa tarvitaan on Chipotle-pippurijauhe. Sinulla on luultavasti loput tarpeistasi jo ruokakomerossasi! Eikö ole majoneesia? Tutustu opetusohjelma miten tehdä se itse!
päätin parittaa tämän Chipotle-majoneesin katkarapuleivän kanssa. Levitin vähän voita.) laita leipäpalan päälle parsakaalislaw Rouskua varten, asettele katkaravut päälle ja levitä chipotle-majoneesi toiselle leipäviipaleelle. Puomi. Flavor town.
mielestäni tämä sopisi mainiosti myös pulled pork sandwichiin tai vaikka hampurilaiseen. – Niin.
4 – mausteinen avokado
Tässä toinen mausteiden ystäville: mausteinen avokado levittäytykää! Rakastan sitä rikkautta, jota avokadot antavat voileivälle, mutta koen, että ne kaipaavat hapokkuutta ja mausteisuutta, jotta sitä kermaisuutta voisi vähän leikata. Kuumuus tulee kaikkien aikojen suosikista: Srirachasta!
Tämä on mahtava tomaatti-pekonileipä. Maut pelaavat hyvin yhteen, ja avokadolevitteen mausteisuus auttaa tasapainottamaan pekonia. Ollaan kuitenkin rehellisiä: kaipaako pekoni todella tasapainoilua?
mielestäni tämä sopisi mainiosti myös aamiaisleivälle tai munasalaattileivälle.
4 – tuorejuusto ja ruohosipuli
Tämä levitys on toinen suosikeistani: tuorejuusto ja ruohosipuli! Rakastan kirpeää ja täyteläistä tuorejuustoa ruohosipulin tuoreella, miedolla puraisulla.
Tämä on todella hyvää kurkkulohileivälle. Voisit myös mennä vain kurkkua ja tämä olisi silti melko fantastinen.
6 – hillo
idea tähän tuli isältä ja ystäviltäni. Ajatus makean hillon käyttämisestä suolaiseen voileipään oli minulle ennen vieras. Mutta sitten näin isäni syövän leipää ja hilloa juustoviipaleen päällä. Mitä?! Se oli ilmeisesti jotain, mitä isoäitini tarjosi hänelle nuorena. Sitten jotkut ystävät tarjosivat kalkkunaleivän karpalokastikkeella. Se oli niin hyvää.
ja sitten söin paikallisessa ravintolassa kana-curry-voileipälevitettä aprikoosihillolla. Olin myyty. Tehdä.
saatat ajatella, että hillon lisääminen voileipään on ällöttävää, mutta luota minuun. Se on todella ihana. Sinun ei tarvitse mennä yli laidan: vain ohut levite riittää lisäämään sen makeuden ripauksen. Kokeile ja kerro, mitä mieltä olet!