5 houkuttelevaa kotitekoista Kahviliköörireseptiä, jotka saavat sinut taipumaan

Onko sinulla yksi niistä päivistä, jolloin kofeiiniannos ei vain riitä? Eikö lasillinen lempiviinaa riitä?

tässä näppärä vinkki joltain paikalla käyneeltä – miksi näitä kahta ei yhdistettäisi?

koska lähes jokainen elämän ongelma voidaan ratkaista kofeiinipitoisella alkoholilla, tässä viisi kotitekoista kahviliköörireseptiä, joilla voit parantaa sen, mikä sinua vaivaa.

The Original: Homemade Kahlua

Introduced way back in 1936, this popular Mexican offering is the tunnetuin kahvilikööri. Perinteisesti neljästä yksinkertaisesta aineksesta – rommista, kahvista, sokerista ja vaniljapavusta – valmistettu maukas juoma on yllättävän helppo kopioida kotona.

kun olet tehnyt tämän, sinulla on tärkeä perusaines tehdä useimmat kahvicocktailit, joten maailmasi avautuu.

mitä tarvitset

• 4 kuppia kiehuvaa vettä
• 2 kuppia tummanruskeaa sokeria
• 2 kuppia valkoista sokeria
• 1 vaniljapapu
• 3 kuppia vodkaa

miten teet sen

1. sekoita kaksi sokeria kulhossa ja kaada kiehuvan veden päälle. Sekoita, kunnes sokerit liukenevat, lisää kahvi ja anna seoksen jäähtyä.
2. viipaloi vaniljapapu auki, Kaavi kermaiset sisukset pois ja lisää ne jäähtyneeseen seokseen kulhoon.
3. lisää vodka seokseen ja sekoita varovasti.
4. kaada likööri steriloituihin purkkeihin ja sinetöi.

kun olet tehnyt tämän, voit helposti luoda jotain mahtavaa kahlua jääkahvia tai vielä parempaa, espresso Martinin.

suklaa-Espressolikööri

Alkuperäinen Kahlua vain ei leikkaa sitä? Nosta se tasolle tällä reseptillä.

tämä kotitekoinen kahvilikööri korvaa kahvin espressolla (harvoin huono idea!) ja lisää muutaman Shotin suklaalikööriä, jotta makunystyrät pääsevät kunnolla hyppimään.

kokeile parittaa se vodkan ja suklaamaidon kanssa, jotta saat vähän onnea lasiin.

mitä tarvitset

• 4 kuppia vettä
• 2 kuppia tummanruskeaa sokeria
• 2 kuppia valkoista sokeria
• 2 kupillista kuivattua espressoa
• 2 vaniljapapua, halkaistuna ja raaputettuna
• 3 kuppia vodkaa
• 2 shottia suklaalikööriä

miten se tehdään

lisää vesi, kaksi erilaista sokeria ja espresso kattilaan ja kuumenna keskivahvalla lämmöllä.
1. kiehauta, anna sitten kiehua hiljalleen tunnin ajan, kunnes saavutetaan siirappimainen koostumus.
2. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä ennen vanilja -, vodka-ja suklaaliköörin lisäämistä.
3. laita seos säilytysastiaan ja anna vanheta 3 – 4 viikkoa. Sekoita sitä silloin tällöin.
4. kaada likööri steriloituihin purkkeihin ja sinetöi.

maustettu Vodkakahvilikööri

muuta kahviliköörisi täydelliseksi talvilämpöiseksi lisäämällä siihen muutamia valinnaisia mausteita.

kanelin ja neilikan lisääminen jo valmiiksi kodikkaisiin makuihin yhdessä tulisen vodkan kanssa tekee tästä ihanteellisen kylmän sään herkun tai täydellisen kotitekoisen joululahjan.

Jos haluat jotain vakavaa luksusta, kokeile sitä, joka kaadetaan mutakakun päälle tai sekoitetaan kuumaan suklaaseen.

parhaiten viihtyi mylvivän nuotion edessä.

mitä tarvitset

• 2 kuppia vettä
• 2 kuppia kastikesokeria
• 200 g kahvipapuja
• 1 vaniljapapu halkaistuna ja raaputettuna
• 700 ml vodkaa

kanelitankoa

miten se tehdään

Vodka, kahvipavut, vanilja, kaneli ja neilikka suljettuun astiaan ja anna hautua viikon ajan. Ravista silloin tällöin.
1. siivilöi seos siivilän läpi. Kahvipavut ja mausteet voi halutessaan varata koristeeksi.
2. lisää sokeri ja vesi kattilaan ja sekoita kovalla lämmöllä.
3. kiehauta sokerivesi, lisää siivilöity vodka, poista lämmöltä ja anna jäähtyä.
4. kaada likööri steriloituihin purkkeihin ja sinetöi.

Irish Cream Coffee Liquer

Meksikon helteestä Irlannin kylmänkosteaan – kahviliköörit ovat todella maailmanlaajuista herkkua.

tässä reseptissä irlantilainen viski yhdistyy raskaaseen kermaan ja makeutettuun maitotiivisteeseen, jolloin pohja on todella täyteläinen.

kun siihen lisätään vähän kahvia, vähän kaakaota ja ripaus vaniljaa, niin saat jotain herkullisen lähellä aikuista pirtelöä. Heitä se Irish coffee-reseptiisi, jos uskallat!

mitä tarvitset

• 1 kuppi raskasta kermaa
• 1 tl kaakaojauhetta (voi halutessaan korvata 2 tl suklaasiirappia)
• 1 ½ tl Pikakahvirakeita
• 1 kupillinen 1 ½ kuppia irlantilaista viskiä
• 1 tl vaniljauutetta
• 14 oz makeutettua kondensoitua maitoa
• an Aeropress

miten jotta se

1. vatkaa yhteen kaakaojauhe, pikakahvi ja ruokalusikallinen kermaa, kunnes kaikki on liuennut.
2. sekoita hitaasti joukkoon loppu kerma.
3. lisää viski, vanilja ja kondensoitu maito ja vatkaa, kunnes se on kokonaan yhdistetty.
4. kaada seos ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Se säilyy noin 2 viikkoa.

kahviin infusoitu Vodka

Kuulostavatko kaikki edellä mainitut vain hienoilta tavoilta laimentaa ja peittää arvokasta kahvia ja viinaa?

sitten tämä saattaa olla täydellinen kahvilikööriresepti sinulle.

Jos kahden ainesosan infuusiota voi edes kutsua reseptiksi.

liota kahvipapuja vodkassa, ja ehkä liota itseäsi lämpimässä kylvyssä samalla, ja tunne, että kaikki huolesi sulavat pois.

mitä tarvitset

• 3 kuppia vodkaa
• 1 kuppi espressopapuja

miten teet sen

1. sekoita kahvipavut ja vodka puhtaassa lasiastiassa ja anna istua neljä päivää täristen silloin tällöin.
2. siivilöi kahvipavut ja nauti!

lopulliset ajatukset

ja siinä se, viisi erilaista tapaa ottaa kaksi itsenäisesti herkullista asiaa ja yhdistää ne muuksi kuin osiensa summaksi.

ota tämä lähtökohdaksi ja tule vielä luovemmaksi (1) lisäaineilla. Tiedän, mitä teen tulevana sateisena viikonloppuna!

Jos pidit tästä listasta, jaa se ystäviesi kanssa.