30 minuutin Pesto Tortellini

21.lokakuuta 2019
by Natalie

Hanki Päivällinen pöytään hetkessä tällä 30 minuutin paahdetulla tortellinilla pestolla. Se vaatii vain 8 yksinkertaista ainesosaa!

Jos rakastat tuoretta basilikapestoa, rakastat meidän pestotortelliniamme. Se on nopea ja täynnä makua, aivan kuten makkaramme, tortellinikeittomme ja pestokanapullamme!

30 minuuttia + 8 ainesosaa

meidän perheellä on tavallaan pakkomielle pestoon. Kolmevuotias anelee tekemään sitä vähintään kerran viikossa, joten ei ole yllätys, että tämän päivän annoksesta tuli nopeasti suosikki.

paahdettu tortellini peston kanssa on supermakuinen, täyttävä ja helppo heittää yhteen – tarvitset vain 30 minuuttia ja 8 raaka-ainetta mukaan lukien:

  • kolme juustotortellinia
  • cremini-sienet
  • uolavoi

  • jauhelihapippuri
  • pesto
  • tuore basilika

  • raastettu parmesaanijuusto

yhdessä he tekevät herkullisen ja yksinkertaisen illallisen, jota koko perhe rakastaa!

miten tehdä Pesto Tortellini

rakastan tässä annoksessa eniten sitä, että se on budjettiystävällinen, terveellinen ja raikas! Käytin Buitonin kolmen juuston Tortellinia ja niiden pestoa basilikan kanssa, jotka molemmat ovat käteviä ja nopeita (bonus: Ei GMO-ainesosia). Heillä on valtava valikoima tuotteita, joista kaikista olemme kokeilleet & todella nauttineet.

näin tein tämän 30 minuutin paahdetun tortellinin pestolla:

keitettyäni tortellinin pakkauksen ohjeen mukaan paahdoin sen yhdessä herkkusienten kanssa isossa paistinpannussa.

lisäsin mausteeksi hieman vastajauhettua mustapippuria sekä 4 maustettua valkosipulinkynttä. Kun valkosipuli oli tuoksunut, otin pannun pois lämmöstä ja viskasin pastan peston sekaan.

halusin pitää asiat kevyemmällä puolella, joten lisäsin vain noin ¼ kuppia pestoa. Jos haluat enemmän kastiketta, voit lisätä 1/3 cup!

jotkut juliennetut basilikat ja juuri raastettu parmesaani todella tekivät tämän annoksen! Älä pihistele näissä aineksissa.

miten säilyttää, Variations + Sides

Tämä on loistava resepti tähteiden uudelleen lämmittämiseen. Säilytä vain ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa enintään 3 päivää. Lämmitä uudelleen paistinpannussa tai mikrossa.

on niin monta tapaa muuttaa tätä reseptiä, mutta tässä muutama idea:

  • liha – lisää suosikkilihaamme. Makkara ja grillattu kananrinta ovat suosikkejamme!
  • kasvikset – heitä sekaan keitettyä kurpitsaa, kesäkurpitsaa, paprikaa tai parsakaalia, jotta siitä tulee vielä runsaampaa ja maukkaampaa
  • juustoa – lisää suosikkijuustoa tai vaikkapa ajeltua parmesaania, jos pidät juustosta.

ja joillekin meidän puolillemme, jotka parittelevat hyvin tämän pesto-tortellinin kanssa, tsekkaa:

  • Juustoinen valkosipulileipä
  • paahdetut kasvikset
  • Orzo-Rucolasalaatti

Tämä paahdettu tortellini peston kanssa on ehdottomasti jotain, mitä me teemme aikaa & time again. Söimme joka ikisen palan! Siinä oli juuri sopiva määrä valkosipulia ja basilikaa sekä runsaasti juustoa.

lisää pesto-ja tortellinireseptejä:

  • tuoretta basilikan pestoa
  • itruunainen Tillitortelliini

  • makkara-ja Tortellinikeitto
  • Pestokananpullat

30 minuutin Pestotortelliiniresepti

Hanki päivällinen pöytään hetkessä tällä 30 minuutin paahdetulla tortellinilla pestolla. Se vaatii vain 8 yksinkertaista ainesosaa!
5 from 6 votes

Pin

Course: Main Course
Cuisine: Italian

Prep Time: 5 mins
Cook Time: 25 mins
Total Time: 30 mins

Servings: 6 annosta
kalorit: 129kcal

Print Recipe

Ingredients

  • 1 (20 oz) pkg three cheese tortellini
  • 12 oz cremini mushrooms – sliced
  • 3 tbsp salted butter
  • 4 cloves garlic – minced
  • 1/4 tsp ground black pepper
  • 1/4 cup basil pesto
  • 1/4 cup fresh basil – julienned
  • 1/3 cup parmesan cheese – freshly grated

ohjeet

  • valmista tortellini suuressa kattilassa kiehuvassa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta ja laita sivuun.
  • sillä välin tortellinin kypsyessä sulata voi suuressa paistinpannussa keskivahvalla lämmöllä.
  • lisää sienet ja kuullota 4-5 minuuttia tai kunnes ne ruskistuvat. Lisää valutettu tortellini ja keitä kevyesti paahdetuksi ja reunoilta ruskistuneeksi. Lisää valkosipuli ja keitä juuri kunnes tuoksuva.
  • Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon pesto, basilika ja parmesaani. Tarjoile heti.

muistiinpanot

haluatko nostaa proteiinia? Tarjoile tämä grillatun kananrinnan kanssa!

ravitsemus

annos: 6g | kalorit: 129kcal | hiilihydraatit: 4g | proteiini: 4g | rasva: 11g | tyydyttynyt rasva: 5g | kolesteroli: 20mg | natrium: 241mg | kalium: 262 mg | kuitu: 1g | sokeri: 1g / A-vitamiini: 482IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 100mg | Iron: 1mg

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *