tonnikala on erittäin mielenkiintoinen kala, ja sillä on endotermisiä kykyjä, joiden avulla se pääsee poikittaisvesiin, joiden lämpötila vaihtelee rajusti. Se voi nostaa ruumiinlämpönsä jopa 20 C: hen ympäröivää vettä korkeammaksi, ja sillä on virtaviivainen ja virtaviivainen vartalo, joka auttaa sitä lisäämään uintinopeuttaan nollasta 40 kilometriin tunnissa sekunneissa. Tonnikala on myös laajasti vaeltava ja saattaa matkata elinaikanaan tuhansia kilometrejä.
yleensä tonnikalalajeja on 15, mutta keltaevätonnikala eli ahi-tonnikala, sini -, valkotonnikala ja boniitti ovat yleisimpiä. Tonnikala on yksi suosituimmista kaloista, joita käytetään japanilaisessa keittiössä, eikä vain sen ainutlaatuisen maun vuoksi. Tässä artikkelissa yritämme käsitellä kaikkia kysymyksiä tonnikala pihvi ravitsemus ja lukuisia terveyshyötyjä tonnikala kalaa.
Quick Ahi Tuna Nutrition Facts
mietit kuinka monta kaloria tonnikalassa on ja miten se sopii päätökseesi syödä tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota? Suojaamme sinua! Tässä on mitä sinun tarvitsee tietää tonnikala pihvi ravitsemus.
yksi 4 oz. Ahi-tonnikala-annos sisältää noin 120 kaloria, 25 g proteiinia, 1 g rasvaa ja nolla hiilihydraattia, mikä tekee tästä ihanteellisen ruokavalinnan vähähiilihydraattista, runsasproteiinista ruokavaliota noudattaville. Lisäksi tonnikala on hyvä B-vitamiinin, omega-3-rasvahappojen, kaliumin, D-vitamiinin, fosforin, seleenin ja magnesiumin lähde.
tonnikalojen terveyshyödyt
kuten näette, ahi-tonnikala on ravinnon voimanpesä, minkä vuoksi sillä on lukuisia terveyshyötyjä. Tässä on tonnikalan 13 parasta terveyshyötyä.
-
se voi parantaa sydänterveyttä.
Ahi-tonnikalapihvit sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat alentamaan kolesterolia ja parantamaan sydänterveyttä. Jos usein syödä pitkälle prosessoitua lihaa, kuten pekonia tai makkaraa, voit harkita korvata ne ahi tonnikala parempaa terveyttä.
-
se voi alentaa verenpainetta.
Ahi-tonnikalassa on runsaasti kaliumia, joka voi auttaa alentamaan verenpainetta tasapainottamalla natriumin negatiivista vaikutusta. Yhdessä omega-2-rasvojen kanssa kalium vähentää myös tulehdusta kehossa, mikä voi alentaa verenpainettasi.
-
se on hyväksi painonpudotukselle.
Oletko dieetillä? Tutkimukset osoittavat, että runsasproteiiniset ateriat vähentävät nälkää stimuloivan greliinin-hormonin – määrää elimistössä. Grillattu Ahi-tonnikala on vähän kaloreita, mutta runsaasti proteiinia, mikä auttaa vähentämään ruokahalua, taistelemaan mielihaluja, ja pitää sinut täynnä pidempään, mikä auttaa laihtuminen.
-
se voi lisätä immuniteettia.
Ahi – tonnikalapihvit sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, seleeniä, mangaania ja sinkkiä-joilla kaikilla on vakavia immuniteettia vahvistavia ominaisuuksia. Ahi tonnikalan proteiini voi myös parantaa immuunijärjestelmää ja nopeuttaa haavan paranemista edistämällä uuden kudoksen kasvua.
-
se voi vähentää tulehdusta.
tonnikalassa olevat Omega-3-rasvat voivat alentaa elimistön tulehdusta ja antaa helpotusta moniin autoimmuniteettitiloihin, kuten lupukseen, psoriasikseen, nivelreumaan ja Crohnin tautiin.
-
sillä voi taistella syöpää vastaan.
ahi-tonnikalan terveyshyödyt ovat moninkertaiset, mutta tämä saattaa olla toistaiseksi paras. Tonnikala sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Tonnikalan sisältämien Omega-3-rasvojen uskotaan vähentävän miesten riskiä sairastua eturauhassyöpään ja naisten rintasyöpään.
-
se voi parantaa verenkiertoa.
Jos etsit lisää syitä, miksi tonnikala sopii sinulle, tässä on hyvä! Ahi tonnikala sisältää runsaasti B12-vitamiinia ja rautaa, joka vahvistaa verisoluja ja verenkiertoa, mikä ajaa enemmän happea elimiin ja ylläpitää asianmukaista kehon terveyttä.
-
se voi edistää kilpirauhasen terveyttä.
kehomme kilpirauhasella on tärkeä rooli energiatasojen ylläpitämisessä ja aineenvaihdunnan ja monien muiden tärkeiden elimistön toimintojen säätelyssä. Ahi-tonnikalapihvien suuri seleenipitoisuus voisi olla hyödyksi kilpirauhasen terveydelle ja lievittää oireita ja hidastaa tiloja, kuten kilpirauhasen vajaatoimintaa, Gravesin tautia ja autoimmuunityreoidiittia.
-
se voi pienentää masennusriskiä.
naiset voivat pienentää masennusriskiään 25 prosenttia, jos he lisäävät ruokavalioonsa rasvaista kalaa, kuten tuoretta tonnikalaa, jossa on runsaasti omega-3-rasvahappoja, vähintään kaksi kertaa viikossa. Joidenkin tutkimusten mukaan Aasian ja Skandinavian maiden alhaisemmat masennusluvut johtuvat jopa merenelävien ruokavaliosta.
-
se voi auttaa rakentamaan vahvoja luita ja lihaksia.
tonnikala on hyvä D-vitamiinin lähde, joka auttaa elimistöä imemään ravinnosta kalsiumia ja fosforia ja luo näin perustan vahvoille luille. D-vitamiini voi myös vähentää riskiä sairastua MS-tautiin. Koska tonnikala sisältää myös paljon vähärasvaista proteiinia, siitä on hyötyä myös lihasten kehitykselle. Proteiini, sen lisäksi, että se auttaa rakentamaan lihaskudosta, tarjoaa myös varalähteen energialle hiilihydraattien ja rasvojen puuttuessa.
-
se on hyväksi silmille.
tonnikalan korkea omega-3-pitoisuus voi vähentää kuivasilmäisyyden riskiä naisilla, jotka syövät tonnikalaa säännöllisesti. Kuten nimestä voi päätellä, tämä ehto esiintyy yleisesti, kun kyyneleet eivät pysty tarjoamaan riittävää voitelua silmäsi.
-
se voi parantaa ulkonäköä.
sen lisäksi, että tonnikalan sisältämä proteiini auttaa rakentamaan lihaskudosta, parantaa vastustuskykyä ja toimii toissijaisena energianlähteenä, se voi myös parantaa hiusten, ihon ja kynsien ulkonäköä kiristämällä roikkuvaa ihoa, tarjoamalla ravintoa päänahallesi ja edistämällä tervettä ja voimakasta kynsien kasvua.
-
se voi parantaa aivojen toimintaa.
vaikka tonnikalan omega-3-rasvat voivat vähentää masennuksen riskiä, tonnikalan niasiini voi auttaa pienentämään Alzheimerin taudin riskiä ja ikään liittyvää kognitiivisten toimintojen heikkenemistä.
Usein kysyttyjä kysymyksiä Tonnikalapihvin ravinnosta ja sen terveyshyödyistä
nyt kun olemme tutkineet tonnikalapihvin terveyshyötyjä, katsotaan nopeasti, kuinka paljon tonnikalaa voi syödä, mitä tonnikalan kanssa voi syödä, mikä on paras tapa valmistaa tonnikalapihvi ja paljon muuta.
-
Voiko tonnikalaa syödä joka päivä?
vaikka tonnikalan syömisestä on monia etuja, arkista syömistä ei yleensä suositella. Kuten kaikki valtamerten ravintoketjun ylimpien tasojen suuret kalat, myös tonnikala voi sisältää elohopeaa. Elohopea ei ole hyväksi pienten lasten ja sikiöiden kehittyville hermostoille, minkä vuoksi lapsia ja raskaana olevia tai imettäviä naisia kehotetaan vähentämään tonnikalan kulutusta.
tämä ei kuitenkaan koske kaikkia tonnikalalajeja. FDA listaa keltaevätonnikalan ja valkotonnikalan ”hyviksi valinnoiksi”, kun taas isosilmätonnikala kuuluu kala vältettävissä-luokkaan sen korkeiden elohopeapitoisuuksien vuoksi. Useimmat muut aikuiset voivat olla 8 oz palvelevat tai enemmän ahi tonnikalaa viikoittain osana terveellistä ruokavaliota.
-
kuinka paljon tonnikalasäilykkeitä on turvallista syödä viikossa?
suurin osa Yhdysvaltain tonnikalasäilykkeistä tulee boniitista ja valkotonnikalasta. FDA: n mukaan terve aikuinen voi syödä kahdesta kolmeen annosta tonnikalasäilykettä tai jopa 12 oz: ta viikossa.
-
Voiko tonnikalaa syödä tiineenä?
koska tonnikala voi sisältää aivojen ja hermoston kehittymiselle haitallista elohopeaa, pikkulapset ja raskaana olevat tai imettävät naiset kehottivat vähentämään tonnikalankulutustaan. Jos kuulut riskiryhmään, voit syödä enintään kuusi grammaa valkotonnikalaa tai Ahia viikossa.
-
mitkä ovat joitakin terveellisiä tapoja syödä tonnikalaa?
useimmissa pakastetuissa Ahi-tonnikalaresepteissä neuvotaan sulattamaan kala jääkaapissa yön yli ennen käyttöä. Ahi tonnikalakalaa voi grillata, paistaa, paistaa, paistaa tai vaikka nauttia raakana salaatissa. Muita erinomaisia tapoja syödä tonnikalaa ovat ahi tonnikalaleipä ja ahi tuna tartare.
oikein kypsennettynä ahi-tonnikalapihvi on napakka ja hilseilevä, mutta murea. Kolesterolipitoisuuden alentamiseksi voit valmistaa tonnikalaa ilman öljyjä tai voita ja syödä sen salsan tai vähärasvaisen kastikkeen kera. Jos haluat Ahi-tonnikalaleivän terveelliseksi ja täyttäväksi, käytä majoneesin sijaan rasvatonta ja proteiinipitoista kreikkalaista jogurttia.
-
Voiko tonnikalaa syödä raakana?
raskaana olevien naisten ja lasten sekä sellaisten henkilöiden, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt, mukaan lukien vanhemmat aikuiset, tulee välttää raakojen merenelävien syömistä.
vähentääksesi mahdollisuuksiasi saada raa ’ an kalan loisten aiheuttamia sairauksia ravinnosta, FDA suosittelee kahta menetelmää: kypsentämistä ja pakastamista. Monet pitävät Ahi-tonnikalapihveistään kevyesti grillattuina ulkopuolelta, mutta vielä raakoina keskeltä. Sushivalmisteissa Ahi tuna sashimi nautitaan usein raakana. Aina raakaa tonnikalaa vain hyvistä ravintoloista, jotka noudattavat FDA: n ohjeita kalan jäädyttämisestä loisten poistamiseksi. Jos haluat syödä tonnikalaa raakana kotona, varmista, että ostat sushilaatuisen tonnikalan hyvämaineiselta myyjältä, joka noudattaa turvallisia käsittelytapoja.
-
kuinka paljon proteiinia tonnikalassa on?
yksi annos tonnikalaa sisältää noin 25 grammaa proteiinia, mikä on noin 50 prosenttia aikuisen päivittäisestä proteiinitarpeesta. Tämä tekee tonnikalasta yhden terveellisimmistä ja edullisimmista luonnollisista proteiininlähteistä.
-
Mistä löydän sushiluokan tonnikalaa läheltäni?
Global Seafoods myy verkossa saatavilla olevia korkealaatuisia, luonnosta pyydettyjä tonnikaloja. Premium-luokan kala voidaan valmistaa erilaisia ruokia ja mukana suuri rahat takaisin-takuu, joka vie riskin pois tilaamalla kalaa kätevästi kotiin.