Denne vegetariske bagt Citi opskrift er let at lave og er den perfekte komfort mad! Du kan lave det med almindelig pasta, glutenfri pasta eller endda kikærterpasta til et alternativ.
en lækker og let bagt Siti
bagt Siti ligner en lasagne, da de begge er bagt pastaretter, men lasagne har mere forskellige lag og lagner, der ikke er i stand til at af pasta.
bagt Citi er derimod mere en blanding af pasta, sauce, ost, muligvis grøntsager og hvad du vil! Det er en alsidig opskrift, der er super osteagtig og bagt til perfektion.
Denne vegetariske bagt opskrift er lavet med en hjemmelavet tomatsauce, penne pasta, (selvom du kan bruge Siti eller rigatoni eller enhver rørformet pasta, du elsker) ricottaost, parmesanost og strimlet moserellaost.
hvorfor vil du elske denne opskrift
- denne opskrift er let at lave og er super osteagtig. Det er vegetar-venlige og kan nemt gøres glutenfri ved hjælp af din favorit slags glutenfri pasta.
- denne bagte mad er den ultimative komfortmad til en hyggelig aften i og er perfekt i vintermånederne, når du har brug for lidt af et tungere måltid.
- denne opskrift er alsidig. Du kan tilføje i enhver form for ost eller grøntsager, du elsker at det!
Sådan laver du vegetarisk bagt Siti
Kog pastaen i henhold til pakkevejledningen. Mens pastaen koger, skal du forberede tomatsausen i en gryde og lade den simre lavt. Når saucen er færdig, blandes pastaen i saucen og lag i bagepladen.
lav ricotta-og parmesanblandingen, og skænk derefter dollops på pastaen.
fortsæt med disse lag, indtil bagepladen er fuld, og top derefter til sidst med noget strimlet moserellaost.
bages i ovnen ved 425 grader F i cirka 20 minutter, indtil osten er boblende.
er Siti det samme som Penne?
Siti og Penne er lignende typer pasta med et par forskellige forskelle.
Siti er en lige rørpasta med en glat tekstur på ydersiden. Penne er også en rørpasta, men med enderne skåret på en diagonal og kamme på ydersiden.
begge er lækre og fungerer godt i bagt Siti. Jeg elsker personligt at bruge enten Penne eller Rigatoni og elsker at de udvendige kamme holder fast i saucen og osten.
Tips til at lave denne opskrift perfekt
- Kog pastaen til al dente. Pastaen fortsætter med at lave mad i ovnen, så du ikke ønsker at koge den for meget i gryden.
- Salt pastavandet. Saltning af pastavand hjælper med at tilføje smag til nudlerne og vil resultere i en super smagfuld bagt Siti.
- brug ost af god kvalitet. Parmesano Reggiano og en cremet ricotta fungerer bedst.
- hvis du ikke ønsker at lave hjemmelavet sauce, kan du bruge en krukke med din foretrukne færdige pastasauce.
flere pasta opskrifter til at prøve
- Vegan Jalapeno Popper Mac og ost
- ristet rød peber pasta
- citron asparges pasta
beskrivelse
denne vegetariske Bagt Citi er lavet med lag pasta, sauce og ricotta til et lækkert trøstende måltid!
ingredienser
Scale122h3omater
instruktioner
- Varm olivenolien i en medium non-stick gryde og tilsæt hvidløgsfed, lad koge på medium varme i 1-2 minutter, før du tilsætter de hakkede tomater, spinat, orgenao, chiliflager, salt og peber.
- rør saucen sammen og lad koge ned på lav i 5 minutter.
- bland ricotta og parmesanost sammen. Afsætte.
- for at samle den bagte Siti skal du starte med at lægge sauce i en 9 liter 13 bageplade efterfulgt af pastaen og ricotta. Gentag, indtil skålen er fuld, og top derefter med strimlet ost.
- bages ved 425 grader F i 20 minutter, indtil de er gyldenbrune.
- Top med frisk basilikum eller persille og server.
noter
Kog pastaen til al dente. Pastaen fortsætter med at lave mad i ovnen, så du ikke ønsker at koge den for meget i gryden. Salt pastavandet. Saltning af pastavand hjælper med at tilføje smag til nudlerne og vil resultere i en super smagfuld bagt Siti. Brug ost af god kvalitet. Parmesano Reggiano og en cremet ricotta fungerer bedst. Hvis du ikke vil lave hjemmelavet sauce, kan du bruge en krukke med din foretrukne foruddefinerede pastasauce.
ernæring
- Serveringsstørrelse: 1/6. opskrift
- kalorier: 315
- sukker: 3g
- natrium: 300 mg
- fedt: 12g
- mættet fedt: 5g
- Carbohdr/li>
- fiber: 2g
- protein: 18g
keord