- share
- Pin
ULTIMATE BEAN GREEN gryderet Featured i magasiner på tværs af internettet og konsekvent bedømt den bedste Green bean gryderet opskrift nogensinde, vil dette konvertere selv de mest beslutsomme green bean haters! Tender grønne bønner, bacon, ost, fløde, svampe og mere, Denne luksuriøse grønne bønne gryderet er lavet fra bunden og er garanteret at blive din go-to fra nu af! Det lover vi!
grøn bønne gryderet: den vigtigste amerikanske sideskål til familiesammenkomster, helligdage, kirkesamfund, potlucks…opskriften klipning at stort set enhver amerikansk kvinde har ligget et eller andet sted på et eller andet tidspunkt gennem de sidste millioner årtier. Kun denne er anderledes.
Denne er den bedste. Nogensinde.
og det er lavet fra bunden.
Hvis du indtil nu lige har været slags” meh ” mod Green bean gryderet, skal du forberede dig på at opleve et stort paradigmeskift i holdning. Dette er ikke din tante Betsys grønne bønne gryderet opskrift.
Jeg udviklede denne opskrift for mange år siden, da jeg havde omkring to pund friske økologiske grønne bønner og nogle friske svampe, som jeg havde brug for at bruge op. Da jeg gennemsøgte mit køleskab, bemærkede jeg også noget optøet bacon, en blok hvid cheddar, og noget halv og halv fløde. Hjulene begyndte at dreje, da planen for den ultimative opskrift på grøn bønne gryderet udfoldede sig i mit sind. Resten er historie.
denne ultimative, fra bunden grønne bønne gryderet er siden blevet en af vores mest populære opskrifter hver Thanksgiving og jul. Flere hjemmesider har rost det og online magasiner har knyttet til det. Men vigtigst af alt, år efter år er vores læsere forelsket i det. Bare læs alle de rave kommentarer nedenfor. Uden overdrivelse er denne grønne bønne gryderet bogstaveligt talt blevet verdensberømt. Ja, det er så godt!
selv lidenskabelige grønne bønner og grønne bønner gryderet hatere er konsekvent blevet konverteret gennem denne opskrift. Min bror inkluderet. Min bror har hadet grønne bønner lige siden han var gammel nok til at sige ordet. Og han har aldrig en gang givet op. Men … han spiste dette. Han spiste dette! Han spiste det…og han kunne lide det! Og så vidt jeg er bekymret for, at forsegler aftalen. Dom trukket.
Ja. Den ultimative grønne bønne gryderet.
denne opskrift tager lidt længere tid end de 2 minutter og 38 sekunder, der kræves for at åbne en dåse kondenseret svampesuppe, bland den med vand, smid den med grønne bønner, dump blandingen i en gryderet, drys med fransk stegt løg og sæt den i ovnen for at bage (dvs.den klassiske opskrift, der først blev introduceret af Campbell ‘ s i 1955). Men denne ultimative grønne bønne gryderet er stadig hurtig at lave, og at sige, at der ikke er nogen sammenligning mellem de to, er århundredets underdrivelse. Dette kaldes ikke” ultimate ” uden grund, og vi er overbeviste om, at du vil elske det så meget som vi og tusinder af andre gør!
kan jeg lave glutenfri grøn bønne gryderet?
Ja! Du kan erstatte glutenfrit mel til fortykning af saucen. Alternativt kan du opløse 1 1/2 spsk majsstivelse i kyllingebestanden og derefter fortsætte med at smelte smøret og derefter tilsætte halvdelen og halvdelen og kyllingebestanden/majsstivelsen og piskes kontinuerligt, mens det simmer, indtil det er fortykket.
til løgene kan du bruge glutenfri franske stegte løg.
kan du fryse grønne bønner gryderet?
Vi anbefaler det ikke. Creamy saucer har en tendens til at bryde og adskille, når de er frosne og optøet, og det sidste du vil have er et vandigt rod ved dit spisebord.
kan grønne bønner gryderet laves på forhånd?
Ja! Forbered alt og læg det i gryderet, bortset fra de franske stegte løg, dæk og afkøles i op til en dag, før du er klar til at servere det. Når du er klar til at bage det, skal du tage det ud af køleskabet og lade det sidde ved stuetemperatur i cirka 30 minutter. Drys derefter på de franske stegte løg og fortsæt med bagning.
dette gør det også praktisk at bringe den samlede gryderet (minus de franske stegte løg) til et andet sted, hvor du spiser middag, og derefter blot tilføje løgene og bage gryden, når du ankommer.
den ultimative grønne bønne gryderet opskrift
denne opskrift begynder med at stege bacon sammen med løg, svampe og svampe. ” hvidløg. Derefter laver vi en rouks med smør og mel, som ikke kun tjener som fortykningsmiddel til flødesausen, men tilføjer en vidunderlig dybde af smag. Dernæst hælder vi fløden efterfulgt af den herlige hvide cheddar og ser den smelte ind i en rig, luksuriøst lækker sauce. Friske grønne bønner foldes derefter i saucen, blandingen hældes i en gryderet og toppes med sprøde, sprøde, fuldstændig uimodståelige franske stegte løg. Det bages indtil boblende og oser og serveres derefter ved bordet, hvor det helt forsvinder, hver sidste dråbe af det, inden for få minutter.
lad os komme i gang!steg baconet i en stor stegepande over medium høj varme, indtil det er sprødt.
tilsæt løgene og kog i 4-5 minutter, indtil de er bløde og gennemsigtige.
tilsæt svampe og hvidløg og kog i 4-5 minutter, indtil svampene er bløde. Overfør bacon / svampeblandingen til en skål og læg den til side.
Smelt smørret i den samme stegepande, tilsæt mel, og pisk indtil kombineret.
fortsæt med at piske i endnu et minut, indtil blandingen er lidt uddybet i farve. Dette vil tilføje smag og koge ud af “mel” smag.
pisk halv-og kyllingebestanden i, og fortsæt med at piske, lad blandingen simre, indtil den er lidt fortykket.
pisk den hvide cheddarost i, indtil den er kombineret. Tilsæt bacon / svampeblandingen og rør for at kombinere.
tilsæt salt og peber. Lad saucen simre i et par minutter under omrøring ofte.
tilsæt de blancherede grønne bønner og rør for at kombinere grundigt.
hæld bønneblandingen i en 9 liter 13 tommer gryderet.
drys alle de franske stegte løg jævnt over gryden.
Bemærk: Da alt undtagen de franske stegte løg, der går på toppen, er lavet fra bunden, skal du vælge nogle kvalitetsløg og undgå at bruge de grimme hydrogenerede oliepakkede franske stegte løg (selvfølgelig har du også muligheden for at lave dem selv!). Der er bedre muligheder derude. Jeg havde to i mit spisekammer at vælge imellem. Jeg gik med Lars’ sprøde løg denne gang (3-pakken er den bedste aftale).
bages, afdækket, i 30 minutter i en ovn, der er forvarmet til 350 grader F.
lad gryden sidde i cirka 5 minutter, før servering.
nyd!
PIN ME!
for en anden visstop sideskål, sørg for at prøve vores nogensinde populære:
perfekte Au Gratin Kartofler!
ULTIMATE Green Bean gryderet (fra bunden)
Kimberly Killebrygging
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- 3 slices thick-cut bacon , diced
- 1/2 cup finely chopped yellow onion
- 2 cloves garlic , minced
- 12 ounces fresh knap eller cremini svampe , hakket
- 3 spsk smør
- 3 spsk universalmel
- 1 kop halv og halv
- 1 kop kylling bouillon
- 1/2 kop strimlet hvid cheddarost
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk friskmalet sort peber
- 1 pund friske grønne bønner , trimmet, halveret og blancheret (kog 5 minutter, læg bønner i isvand et par minutter, afløb)
- 1 kan Kvalitet franske stegte løg
- eller glutenfri franske stegte løg
instruktioner
-
forvarm ovnen til 350 grader F.
-
steg baconet i en stor stegepande over medium høj varme, indtil det er sprødt. Tilsæt løg og kog indtil de er bløde og gennemskinnelige, cirka 4-5 minutter. Tilsæt svampe og hvidløg og kog i yderligere 4-5 minutter, indtil svampene er bløde. Overfør blandingen til en skål.
-
Smelt smørret i samme stegepande og pisk i melet. Når du er kombineret, skal du fortsætte med at piske i yderligere 2 minutter, indtil blandingen er lidt uddybet i farve. Tilsæt halvdelen og halvdelen og kylling bouillon, mens du konstant pisker for at forhindre klumper. Når lidt fortykket, tilsæt ost og pisk indtil smeltet og kombineret.
-
næste tilføje champignon/bacon blanding sammen med salt og peber. Lad saucen simre i et par minutter, tilsæt derefter de grønne bønner. Rør for at kombinere.
-
hæld bønneblandingen i en 9h13 gryderet og drys de franske stegte løg over toppen. Bages afdækket i 30 minutter, indtil boblende og løgene er gyldne og sprøde. Lad sidde i 5 minutter før servering.