Stockton, amtssædet i San Joakin County, er den 4.største by i Central Valley. Med en befolkning på 291.707 ved folketællingen i 2010 rangerer Stockton som den 13.største by i staten Californien. Byen ligger i det nordlige Californien syd for statens hovedstad Sacramento og nord for Modesto.Stockton er langs Interstate 5, State Route 99 og State Route 4 midt i landbrugsjorden i California Central Valley. Det er forbundet vestpå med San Francisco Bay ved San Joakin-flodens 78-mile (126 km) kanal og er med Sacramento en af statens to indre havne. I og omkring Stockton er tusindvis af miles af vandveje og floder, der udgør Californien Delta.byen er vært for den årlige Aspargesfestival og er placeringen af Haggin Museum, et kunst-og historiemuseum bygget i Victory Park i 1931. Museet viser kunstværker fra det 19.og 20. århundrede og huser lokale historiske udstillinger. I store dele af det senere 19.århundrede, startende med Guldfeber, Stockton var en af de største byer i staten, i et stykke tid den tredjestørste by.