Salt og peber kylling

salt og peber kylling

Kinesisk Salt og peber kylling eller Popcorn kylling-sprød stegt marineret kylling med basilikumblade, få den nemme og lækre opskrift nu | rasamalaysia.com

Kinesisk Salt og peber kylling eller Popcorn kylling - sprød stegt marineret kylling med basilikumblade, få den nemme og lækre opskrift nu / rasamalaysia.com

Jeg skrev en opskrift på salt og peber kylling for et par år siden, men jeg brugte en krydderi, som ingen af mine læsere kan finde.

mange læsere har efterladt kommentarer til mit tidligere indlæg og spurgt mig om den magiske krydderier i flasken til den klassiske og ikoniske taivanesiske salt-og peberkylling.

Kinesisk Salt og peber kylling eller Popcorn kylling i en plade.

Kinesisk Salt og peber kylling eller Popcorn kylling i en plade.

desværre har ikke mange mennesker succes med at finde krydderierne uden for Californien.

Jeg lovede mine læsere, at jeg ville oprette en ny opskrift og lave alt fra bunden, så her er den opskrift, du har ventet på, alles favorit Taivanesisk salt og peberkylling (liter).

Jeg smagte denne salt – og peberkylling fra bunden hjemme hos min gode ven, da hun lavede en stor batch til sin søns fødselsdagsfest.

hun henviste til sin kogebog med opskrifter og brugte en almindelig salt-og peberkrydderi, som let kan købes i asiatiske madbutikker.

Jeg lånte hendes kogebog tilbage og lavede dem, og den stegte kylling smagte ligesom alle natmarkeder i Taipei. Jeg elskede det absolut.

andre opskrifter, du måske kan lide

  • Asiatisk Popcorn Kylling
  • Braised Pork Belly Rice
  • ananas tærter/Shortcakes

Sprød stegt marineret kylling med basilikumblade.

Sprød stegt marineret kylling med basilikumblade.

for basilikumbladene er de valgfri, men jeg må sige, at hvis du ikke har basilikumblade, smager de ikke helt rigtigt og autentisk.

Jeg elsker basilikumblade, men jeg ved, at mange mennesker ikke har lyst til smagen, eller de kan ikke finde dem, hvor de er.

på den ene eller anden måde, denne salt og peber kylling er vanedannende, og især stor med en dåse kold drink eller bedst med øl.

Saml et par gode venner over, har en doven sommer eftermiddag eller aften, fyre op din væge og gøre et stort parti af den stegte kylling, og chatte dagen eller aftenen væk. God fornøjelse!

hvor mange kalorier pr. portion?

denne opskrift er kun 408 kalorier pr.

5 hemmeligheder til 20 min middage

få tricks til hurtig & nemme måltider!

Forberedelsestid15 minutter
Kogetid20 minutter
Total Tid35 minutter

ingredienser

  • 8 ounce. (226 g) kyllingebryst, skåret i terninger i bidestørrelse
  • 1 kop friske basilikumblade
  • 1 kop majsstivelse
  • 2 kopper olie til friturestegning
  • 1/4 tsk eller efter smag på flaske peber salt

Marinade:

  • 1 spsk forårsløg, hakket fint
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk ingefær, hakket
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sukker
  • 2 spsk vand
  • 1 spsk risvin
  • 1/4 tsk bagepulver
  • 1 spsk mørk sojasovs
  • 1/2 tsk kylling bouillon
  • 1/4 tsk peber salt

instruktioner

  1. bland alle ingredienserne i marinade i en stor skål, rør godt. Tilsæt kyllingestykkerne og mariner i 30 minutter.
  2. Varm olien op i gryden til friturestegning. Coat kyllingen med majsstivelsen jævnt. Steg kyllingen, indtil de bliver gyldenbrune, fjern den fra olien og læg den til side.
  3. hæld olien ud og tilsæt basilikumbladene og rør et par gange, før du tilsætter kyllingen tilbage i gryden. Fjern det fra gryden, tilsæt pebersaltet og kast det godt sammen med kyllingen. Serveres straks.

noter

basilikumblade er valgfri, hvis du ikke kan finde dem. Du kan finde den flaske peber salt på asiatiske købmandsforretninger. Det ser sådan ud. Afhængigt af mærkerne kan etiketten også være” hvid peber og salt “eller” hvid peber salt.”

ernæringsoplysninger

2 personer
mængde pr. Serveringkalorier 408samlet fedt 26gumættet fedt 2gcholesterol 73mgSodium 2529mgkulhydrater 64gFiber 1gsukker 2gprotein 26g

581shares
  • del
  • kvidre
  • pin581

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *