Langsom Komfur Kylling og Majssuger
let og smagfuld langsom komfur kylling og majssuger med et krydret spark! Et trøstende måltid til enhver aften i ugen!
så trist som jeg vil være at se denne sommer gå, er jeg latterligt begejstret for efteråret… pr. Det er min favorit tid på året. Æbler i massevis, græskar godbidder, karamel alt og … så meget komfort mad! Det sker også at være den officielle start på suppe sæson. Jeg har lige fundet på det, men det er også sandt. De fleste mennesker pakker deres langsomme komfurer væk og trækker dem kun ud igen, når vejret bliver koldt. Jeg vil lejlighedsvis stadig lave suppe om sommeren, men jeg altid … altid, altid gøre det i de koldere måneder. Forvent masser af trøstende familievenlige opskrifter med langsom komfur i de næste 6-7 måneder.
den anden store ting om fall … alle viser starter op igen! Der er så mange nye, jeg ser frem til, men for nu nyder jeg Camp Cutthroat igen. Jeg vil ikke engang forestille mig at skulle håndtere de sabotager, som deltagerne skal håndtere. De er alvorligt brutale nogle gange, men absolut underholdende at se… hvilket nok er en del af punktet! Hvis du ikke har set det endnu, bør du helt sikkert prøve det!
Jeg er en stor fan af at lave suppe i min langsomme komfur. Kæmpe fan! Jeg foretrækker det faktisk frem for stovetop-metoden. Jeg kan trykke på en knap og lade det gøre det er ting, med mig at gå om min virksomhed, ikke at skulle overvåge det eller røre konstant. Det kan være klar, når jeg vil have det. Og stor bonus, det får huset til at lugte hele dagen lang!
Dette er en af de opskrifter, der er perfekt hele året rundt. Du kan gøre det om sommeren med frisk sød majs lige fra cob. Og du kan få det hele til at falde gennem foråret. Det er trøstende, varm og smag pakket! Plus, hvis du vælger at tilføje de valgfrie jalape kurtos og rød peberflager, får du et dejligt krydret spark!
let og flavorful langsom komfur cremet kylling og majs saftige, med en krydret spark! Et trøstende måltid, perfekt til enhver aften i ugen. Dette er et absolut must for alle saftige fans!
Langsom Komfur Kylling og Majssuger
ingredienser
- 1 C gul løg hakket
- 1 C rød paprika hakket
- 1 jalape – valgfri
- 1/3 c selleri hakket
- 3 fed hvidløg hakket
- 3 1/2 c kartofler små bid mellemstore stykker
- 2 : 15oz cans whole corn kernels drained (3C total)
- 1 1/4 tsp white pepper
- 2 1/2 tsp salt
- 1 tsp dried thyme
- 1/8-1/4 tsp red pepper flakes optional
- 2 bay leaves
- 1 lb boneless skinless chicken breast uncooked and fully thawed
- 3 C chicken broth
- 1 C heavy cream
- 1 1/2 Tb cornstarch
- 2-3 skiver kogt bacon til topping
- jalape Larso skiver til topping
instruktioner
-
til skålen med en 5-6 kvart langsom komfur, Tilsæt grøntsager, krydderier, kylling, kylling bouillon og laurbærblade. Dæk og kog på høj i 4 timer eller på lav i 8 timer. Når den indledende kogetid er op, skal du fjerne og kassere laurbærblade. Fjern kyllingebryst, makulere eller hak i ønskede størrelser og der er afsat. Pisk majsstivelse i tung fløde, indtil den er glat. Hæld tung creme blanding i langsom komfur, rør for at kombinere. Returner kylling til langsom komfur, rør forsigtigt for at sprede. Udskift dækslet og fortsæt med at lave mad på høj i yderligere 30-40 minutter. Serveres varm med bacon crumbles og jalape porro skiver.