Keto Noodles Recipe for Low Carb Egg Noodles

Array( => 0.25 => 165 => 1 => 11 => 12 => 6 => 0 => 0 => 0 => 175 => 326 => 35 => 0 => 0 => 465 => 0 => 263 => 0.6 => recipe)

vil du bruge keto nudler, der ikke er spaghetti courgetter eller spiraliseret courgette? Med denne lækre ægnudler med lavt kulhydratindhold er det let at lave din egen keto-pasta!

gå til:

• Sådan laver du keto nudler
• den hurtige scoop på shiratake pasta
• hvorfor jeg elsker denne opskrift
• serveringsforslag
• udstyr nødvendigt
• Keto nudler – ægnudler med lavt kulhydratindhold

Jeg har allerede mestret at lave retter med spaghetti-græskar, dyreparker og shiratake. Men nu har jeg lyst til, at det er tid til at udvide mine muligheder med min egen hjemmelavede pasta med lavt kulhydratindhold. Derfor kom jeg med denne æg-og ostebaserede keto-nudleropskrift.

det er rigtigt, de to hæfteklammer af æggekage kombineres for at danne lækre ægnudler med lavt kulhydratindhold. Men rolig, de er ikke for eggy, fordi kun æggeblommer bruges, og krydderier tilsættes for at forbedre smagen. Og der er masser af ost!

kulhydrater i ægnudler

en kop berigede hvedebaserede ægnudler indeholder omkring 40 gram kulhydrater. Din krop vil bestemt ikke være i ketose, hvis du forkæler dem.

men med denne keto-ægnudleropskrift vil en lignende servering kun sætte dig tilbage omkring 1 gram samlede kulhydrater. Det betyder, at du kan gå videre og få en dobbelt servering uden bekymring!

hvordan man laver keto nudler

1. Pisk æggeblommer og flødeost i en medium skål.
2. tilsæt parmesan og ost, mens du slår.
3. drys krydderier med blanderen, der stadig slår.
4. spred blandingen ud på en pergamentpapirforet arkpande.
5. bages i 5 til 8 minutter og holder øje med det. Temperaturen bør sænkes, hvis der opstår bobler. Bagning sker, når alle sider og center er fuldt kogte ved hjælp af en tandstikker metode svarende til kage test.
6. lad det køle helt af, inden det skæres i skiver.

andre alternativer til Pasta med høj stivelse

som jeg sagde ovenfor, for denne keto-nudleropskrift, ville jeg bruge noget end spaghetti græskar, dyreparker eller shiratake. Men jeg har også eksperimenteret med min egen kelp noodle opskrift også!

de fleste mennesker er bekendt med at bruge vegetabilske nudler, men du ved måske ikke meget om shirataki? Det er den keto pasta, som jeg bruger til at lave glutenfri mac n’ ost.

den hurtige scoop på shiratake pasta

den er lavet af den pæreagtige, vandfyldte rod af den vilde yam-lignende konjac plante. Fiberkomponenten i roden kaldes glucomannan, og det er det, der bruges til at fremstille shiratake. Disse nudler indeholder næsten nul kalorier og kulhydrater!Shirataki Nudler er smagløse. Imidlertid absorberer nudlerne, når de er tilberedt korrekt, smagene af den sauce, du bruger.

imidlertid absorberer nudlerne, når de er tilberedt korrekt, smagene af den sauce, du bruger.

og de hjælper dig med at føle dig mæt, fordi de forsinker tømning af maven. Hvilket er fantastisk, hvis du prøver at kontrollere dine portioner.

dybest set fungerer shirataki nudler som en svamp i din tarm. De absorberer vand fra tarmene. (Brug for bevis? Denne undersøgelse bekræfter det.)

hvorfor ikke bruge dyreparker?

jeg kunne også have brugt spiraliseret courgette til denne keto nudler opskrift. Det er allerede en ingrediens i flere af mine lav-carb pasta opskrifter.

men igen, jeg ønskede at teste et andet alternativ til højstivelse pasta ud. Også nogle gange, hvis jeg er virkelig sulten, fylder dyreparker og spaghetti ikke mig så meget som jeg gerne vil.

derfor bruger jeg noget mere væsentligt til denne opskrift. Hvis du af en eller anden grund har brug for at begrænse dit kalorieindtag, kan du også prøve denne opskrift med et af ovenstående pastaalternativer.

men hvis du vil forkæle, vil denne opskrift helt sikkert tilfredsstille sult. Og carbs er lavere end nogen af de vegetabilske noodle muligheder.

hvorfor jeg elsker denne opskrift

Hvis du kan lide ost så meget som jeg gør, vil du elske denne opskrift denne keto nudler opskrift. Der er ikke en. Ikke to. Men tre forskellige oste-flødeost, Parmesan og ost.

jeg har udviklet en følsomhed over for æggehvider, så det er hovedårsagen til, at opskriften kun kræver æggeblommer. Men æggeblommen indeholder også det meste af ernæringen.

serveringsforslag

disse hjemmelavede lavkulhydratnudler er muligvis ikke egnede til alle dine spaghetti-courgetteopskrifter. Jeg nyder dog dem toppet med keto marinara sauce eller keto hakket oksekød stroganoff. Du kan også parre dem med nogle lav carb alfredo sauce.

nødvendigt udstyr

Hvis du har følgende køkkenartikler til rådighed, får opskriften til at gå glat.

• brug pergamentpapir til at beklæde bagepladen
• en spatel eller ske gør det let at sprede nudelblandingen.
• du vil have en skarp kniv eller en kniv, der er praktisk til at skære den bagte blanding i nudler.
• tag en arkpande med kantede kanter til bagning.
• brug en medium til stor skål er til blanding.
• har en elektrisk håndmikser til at kombinere ingredienserne godt.

følg mig på FACEBOOK, PINTEREST og INSTAGRAM for mere nemme KETO opskrifter.

Keto nudler – lav Carb æg nudler

forfatter: Lisa marcaurele

4.47 fra 15 stemmer

leder du efter en ny keto nudler opskrift? Og en, der ikke kræver spaghetti-græskar som hovedingrediens? Nå, de fleste mennesker ved ikke, at du nemt kan lave lækre ægnudler med lavt kulhydratindhold.

Recipe Video (Click on Image to Play)

Prep Time10 mins

Cook Time11 mins

Cool Time15 mins

Total Time21 mins

Course: Main Course

Cuisine: American, Italian

Print Pin Save Recipe View Collections Save Recipe

Servings 4 people

Calories 165

Ingredients

• ▢ 3 egg yolks
• ▢ 4 ounces cream cheese softened
• ⅛ teaspoon garlic powder
• ▢ 33 grams Parmesan cheese freshly grated (about ⅓ cup plus 2 tablespoons)
• ▢ 37 grams mozzarella cheese freshly grated (about ⅓ cup plus 2 tablespoons)
• ⅛ Teaspoon dried basil
• ⅛ Teaspoon dried marjoram
• ⅛ Teaspoon dried tarragon
• ⅛ Teske jorden oregano
• liter ⅛ tsk malet sort peber

instruktioner

• instruktioner

  • pisk æggeblommer og flødeost i en skål. Tilsæt parmesan og parmesan. Fortsæt med at slå med en blander. Drys krydderier. Fortsæt med at blande godt.
  • i en pergament foret ark pan, jævnt fordelt æg og ost blanding. Flad med en spatel eller bagsiden af en ske.
  • anbring arkpanden i en forvarmet ovn ved 475 liter F og sænk varmen til 350 liter F. Bages i 5 til 8 minutter. Se nøje, da du har brug for at undgå overcooking. Hvis små bobler begynder at dukke op, skal du sænke varmen til 300 liter F og fortsætte med at bage i 2 til 3 minutter, indtil alle sider og centrum er færdige. (Du kan teste for doneness ligesom at teste en kage med et tandstikker, hvis du ønsker det).
  • lad afkøle ved stuetemperatur i 10 til 15 minutter, før der skæres i skiver. Skær efter ønsket størrelse ved hjælp af en kniv eller en kniv. Serveres med sauce, hvis det ønskes.

  noter

  resterende nudler kan opbevares i køleskabet i op til 5 dage. For at genopvarme skal du placere i mikrobølgeovnen på 50% strøm i 30 til 90 sekunder.

  lav Carb sødestoffer | Keto sødemiddel konvertering diagram

  

  ernæring

  servering: 0.25 opskrift | kalorier: 165 | Kulhydrater: 1g | protein: 11g | fedt: 12g | mættet fedt: 6g | flerumættet fedt: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 175mg | Sodium: 326mg | Potassium: 35mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 465IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 263mg | Iron: 0.6mg

  Additional Info

  Net Carbs: 1g | % Carbs: 2.6% | % Protein: 28.2% | % Fat: 69.2% | SmartPoints: 6

  Values

  Array( => 0.25 => 165 => 1 => 11 => 12 => 6 => 0 => 0 => 0 => 175 => 326 => 35 => 0 => 0 => 465 => 0 => 263 => 0.6 => recipe)

  FREE EMAIL SERIES

  My Top 5 Secrets to Master Keto!

  Note om ernæringsoplysninger

  ernæringsoplysninger til opskriften leveres som en høflighed og er kun omtrentlig. Vi kan ikke garantere nøjagtigheden af de ernæringsmæssige oplysninger, der gives til nogen opskrift på denne hjemmeside. Erythritol carbs er ikke inkluderet i carb tæller, da det har vist sig ikke at påvirke blodsukkeret. Netto kulhydrater er de samlede kulhydrater minus fiber.

  lys LowCarbYum.com uautoriseret brug af dette materiale uden skriftlig tilladelse fra Lisa MarcAurele er strengt forbudt, medmindre det er til personlige offline formål.
  enkelte billeder kan anvendes, forudsat at fuld kredit gives til LowCarbYum.com sammen med et link tilbage til det oprindelige indhold.

  sidst opdateret: 14 Nov 2019