Kaloriebegrænsning kan forlænge levetiden ved at ændre din søvn

af Andy Coghlan

alvorligt at skære de kalorier, du spiser, kan udvide din levetid, og nu har vi en ide om hvorfor. En undersøgelse, hvor folk spiste 15 procent færre kalorier end normalt, har vist, at det at spise meget mindre har store effekter på, hvad der sker med kroppen under søvn.

mange undersøgelser har vist, at kaloriebegrænsning forlænger levetiden for dyr som orme, fluer, mus og endda aber. Resultaterne har fået et par tusinde mennesker til at vælge at spise omkring 15 til 18 procent færre kalorier end den daglige anbefalede grænse i håb om, at de vil leve længere og sundere liv, og der er nogle beviser for, at sådanne mennesker har bedre blodkolesterol og glukoseniveauer.

for at undersøge dette yderligere tildelte Leanne Redman fra Pennington Biomedical Research Center i Louisiana og hendes kolleger tilfældigt normale eller kaloribegrænsede diæter til 53 voksne. I to år spiste 34 af disse mennesker 15 procent færre kalorier, mens de andre spiste så meget, som de ønskede.

det kaloriebegrænsede regime syntes at forårsage nogle interessante effekter. I det andet år af undersøgelsen viste de, der spiste færre kalorier, et dramatisk fald i deres stofskifte om natten og et lille, men signifikant fald i deres kropstemperatur om natten. “Metabolisme målt under søvn blev reduceret med 10 procent,” siger Redman.

mindre cellestress

analyse af blodprøver viste, at disse mennesker også oplevede et fald på 20 procent i cellulær stressskade på celler forårsaget af metabolismens biprodukter. DNA-og celleskader forårsaget af iltningsstress menes at være vigtige kendetegn ved aldring.

Redman mener, at en diæt med lavt kalorieindhold kan skubbe kroppen til at have en lavere hvilemetabolisk hastighed. Dette kan være en evolutionær mekanisme til at spare energi, når fødevarer er knappe, som det ses hos dyr, der dvale.”denne undersøgelse er den første til at vise, at mennesker reagerer på kaloriebegrænsning ved en reduktion i hvilende stofskifte,” siger Luigi Fontana fra Missouri. Men han siger, at dette fald i stofskiftet ikke nødvendigvis er det, der forårsager øget levetid hos dyr på kaloribegrænsede diæter. Han mener, at ændringer i, hvordan celler fornemmer tilgængeligheden af mad, sandsynligvis vil være vigtigere.

men selvom det viser sig at fungere godt hos mennesker, er kaloriebegrænsning ikke for alle. Først kræver det meget omhyggelig måltidsplanlægning, og bivirkninger kan omfatte tab af libido og følelse af kulde.