Fiestas Patrias-fest i Peru
28.juli markerer starten på Peru-Uafhængighedsfejringen, også kendt som Fiestas Patrias.festen starter den 25. Juli på St. James Day. Det begynder med festen for St. James, også kendt som Santiago. I de sydlige Andesbjerge er kernen i Criollo-kulturen og er stolt af at være det oprindelige hjem for uafhængighedsbevægelsen.
dagen før, 27. juli, Lima er fyldt vil kreolsk musik og fester. Begyndelsen af fejringen starter i Park De La Muralla, hvor Peruviansk musik og dans finder sted, herunder traditionel Peruansk musik til moderne rock og reggaeton. Ved midnat begynder et fyrværkeri efterfulgt af et 3D-lysudstilling ved Fantasia-fontænen i Centro de Lima.
den 28. juli begynder morgenen med en 21 kanonhilsen i Lima, derefter en flaghøj ceremoni efterfulgt af en Te Deum-Messe af ærkebiskoppen af Lima. Perus præsident deltager i messen, hvorefter han giver sin officielle adresse til nationen. Hvis det er et valgår, er præsidenten svoret ind før adressen.
den følgende dag betragtes også som en nationalferie. 29. juli bruges til at ære de Væbnede Styrker og Det Nationale politi i Peru. Det Gran Parada Militar Del per Kurt (den store militærparade) finder sted i Lima med deltagelse af præsidenten.
repræsentanter for hver del af Perus væbnede styrker er til stede. Paraden inkluderer fly, helikoptere, artilleri, kampvogne, elite specialstyrker eskadriller, ceremonielle vagter og indfødte selvforsvarsmilitser. Det overværes af den peruvianske præsident, der ceremonielt giver tilladelse til paraden til kommandanten for Lima-garnisonen, inden den begynder.
på denne dag i flere områder af landet afholder peruanere landbrugsmesser (Cajamarca, Piura, Monsef Karra) med tre festivaler, der fejrer hjertet af den kreolske kultur: hanekamp, tyrefægtning og peruvianske paso-hesteudstillinger.