det populære billede af en ko ville ikke være komplet uden den brede brimmede “10-gallon hat”, men selv de mest hærdede cattlemen kan ikke være enige om, hvordan det ikoniske hovedbeklædning først fik sit navn. Den konventionelle forklaring er, at “10 gallon” henviser til, hvor meget væske der kan bæres inde i hatten. Faktisk, en berømt annonce for Stetson-firmaet skildrede engang endda en kooke, der gav sin trætte hest en drink fra kronen på hatten. Selvom det bestemt er i overensstemmelse med den romantiske opfattelse af livet i det gamle vest, dette billede er sandsynligvis lige så meget af en myte som skudkampe ved høj middagstid. Ikke alene er navnet “10-gallon hat” en åbenbar overdrivelse—selv de mest komisk store hatte kunne kun holde et par liter vandbærende væske i kronen af enhver hat ville sandsynligvis skade det uden reparation.
de fleste eksperter hævder, at navnet “10-gallon hat” faktisk er en import fra syd for grænsen. Kvægdrivere og ranchere i sydvest krydsede ofte stier med Meksikanske vakker, der sportede flettede hatbånd—kaldet “gal larns” på spansk—på deres sombreros. En sombrero” 10 Gal ” var en hat med en stor nok krone til, at den kunne rumme 10 hatbånd, men Amerikanske koboys kan have angliseret ordet til “gallon” og begyndte at henvise til deres eget Sombrero-inspirerede hovedbeklædning som “10 gallon hatte.”Endnu en sproglig teori hævder, at navnet er en korruption af den spanske sætning “tan gal Larsen” —groft oversat som “meget galant” eller “virkelig smuk”—som kan have været brugt til at beskrive det majestætiske billede af en hat-iført koedreng i sadlen.
uanset dens oprindelse var 10-gallon hatten ikke engang det foretrukne hovedbeklædning for de fleste mennesker i Det Vilde Vesten—top hatte og kedler var mere almindelige. Kælenavnet kom ikke ind i det populære leksikon før i 1920 ‘ erne, da stumfilmstjerner som Tom bland og Tim McCoy hjalp med at popularisere den overdimensionerede hat i Vesten. Den 10-gallon hat fortsatte med at tjene et sted som et vigtigt stykke af grænsegarderoben, og præsidenter som Harry Truman og Lyndon B. Johnson ville senere bruge dem til at dyrke et rustikt billede, mens de tjente som øverstkommanderende.