Hvordan man ved, om en fersken er Freestone?

Cling stone versus freestone – den store fersken debat. Hvilket er bedre? I min erfaring med at arbejde med produkter kan jeg fortælle dig, at de fleste mennesker klager over freestone-fersken. De er bare nemmere at skære op, som du kan pop pit lige ud. Det er især ønsket, når nogen laver en tærte eller syltetøj og skal skære mange ferskner op. Jeg kender en gård, der ikke dyrker noget, der ikke er en fri stenfersken. Det er grunden til, at her i Michigan, Red Haven peach er så populær, dels fordi det er den første ægte freestone peach, der modnes hvert år.

så nu er spørgsmålet stadig, hvordan ved du, om du får en freestone peach vs. en cling stone peach? Desværre ser kan ikke hjælpe dig. Begge typer ser ens ud, uanset om de er fri eller klamrer sig fast. Så udover bare at skære en åben, er det næstbedste at se på kalenderen. Da ferskenvarianter modnes fra klæbende stenvarianter til freestone, når vi bevæger os gennem kalenderen, kan du få en fornemmelse af, hvornår du kan købe freestone-ferskner. Resten forsikre, at de tidligste ferskner til markedet og købmand vil være klamre sten. For at få en bedre forståelse af, hvornår ferskensæsonen begynder rundt om i landet, skal du tjekke mit indlæg om hvornår begynder Ferskensæsonen (og slutter)?. For en praktisk reference giver jeg dig en kalender nedenfor for, hvornår freestone-sorter er klar fra udvalgte stater. Så hvis du er butikskontrollen for at se, hvor fersken er fra, og så tjek din kalender, og du kan få en ide om, hvorvidt disse ferskner er freestone. Disse er kun omtrentlige datoer, Det afhænger af året og statens område. Jeg vil tilføje flere oplysninger, når jeg samler dem. Den tidligste du vil finde en freestone fersken i butikken er midten af juni.