Hvor mange kyllingevinger er i et pund?

Deling er omsorgsfuld!

overvejer du at lave kyllingevinger? Hvorfor ikke? De er utroligt lækre og er ekstremt alsidige. Stegt, i en marinade eller bare på egen hånd, er der næppe nogen kombinationer af smag, der ikke fungerer med kyllingevinger.

når det er sagt, med store kyllingevinger kommer stort ansvar! Hvis du laver mad til et par venner eller familie, er det vigtigt at få den korrekte mængde kyllingevinger i vægt. Måske vil du bare have en solo kyllingefløjsbonus; du finder ingen dom her! Under alle omstændigheder skal du stadig vide, hvor mange kyllingevinger der er i et pund for at få de perfekte portionsstørrelser.

så uden yderligere gør…

hvor mange kyllingevinger er i et pund?

generelt svarer et pund hele kyllingevinger til fire ud af fem kyllingevinger, når de købes kommercielt. Dette er dog ikke en regel. Afhængigt af udskæringen af kyllingevingerne kan mængden variere.

kyllingevinger er skåret i tre dele: drumette, vingette og spidsen.

for det meste når du køber kyllingevinger i en købmand eller i en restaurant, er det drumetten og/eller vingetten, som du vil tygge ned på. En slagter kan sælge dig en hel kyllingevinge, hvilket naturligvis er tungere, og derfor vil et pund betyde færre vinger, selvom det ikke altid er almindeligt. Plus det er vingetten og drumetten, hvor alt det velsmagende kød er! Det er bedre at bruge tipsene til fremstilling af kyllingebestand.

vingetten og drumetten er også kendt som’ bøffelvinger ‘ – lyder det velkendt? Et pund vingetter og tromler (bøffelvinger) giver derefter cirka syv til tolv vinger afhængigt af deres størrelse.

ganske vist kan det hele blive lidt forvirrende. Ofte, når vi tænker kyllingevinge, hvad vi faktisk kaster over, er vingetten eller trommeten. Mens hele kyllingevingen ikke er, hvad de fleste restauranter og butikker generelt tjener, der er selvfølgelig undtagelser – lige så lækre undtagelser!

hvor mange kyllingevinger er en regelmæssig servering til en person?

som en forretter er en regelmæssig servering af kyllingevinger per person omkring 1.125 Pund – det er cirka tolv bøffelvinger eller seks hele vinger. For en hovedret skal du fordoble den!

i en restaurant, igen som en forretter, kan et pund servering af buffalo kyllingevinger være alt fra syv til tolv kyllingevinger.

Vi kender dog alle restauranter, der skærer ned på deres portionsstørrelser og spiller hurtigt og løs med, hvad et ‘pund’ faktisk skal være. For at være nogenlunde i overensstemmelse med det’ gennemsnitlige ‘ serveringsforslag for en person skal der ikke være mindre end syv bøffelvinger, forudsat at de er af en typisk størrelse.

hjemme er du ansvarlig! Hej, du vil måske spise tusind vinger, og ingen kan stoppe dig! Selvom ingen sandsynligvis vil klage, anbefales det bestemt ikke …

Kyllingevingens Oprindelse

tro det eller ej kyllingevinger var ikke altid en ting. Det er svært at forestille sig en verden uden lækre kyllingevinger, men før 1960 ‘ erne var kyllingevinger ude af menuen. omkring 1960 havde Anchor Bar Den revolutionerende ide om at belægge kyllingevinger i en varm sauce og servere dem til deres sultne kunder. Før dette blev kyllingevinger for det meste betragtet som kød af lav kvalitet og var derfor ikke særlig ønskelige. Da ankerstangen kogte dem i en sauce, planeterne tilsyneladende justeret, og Jorden var aldrig den samme efter!

kyllingevinger blev utroligt populære ikke længe efter starten, og nu er der næppe bar i verden, der ikke tjener en form for bøffelvinger.

Hvordan laver man kyllingevinger?

ligesom ethvert stykke kylling kan vinger grilles, stegt, broiled osv. You name it; hvis du kan gøre det med et lår eller bryst, kan du næsten helt sikkert gøre det med en vinge.

den almindelige måde at tilberede vinger på er at stege dem, men det betyder ikke, at du ikke kan tilberede dem i ovnen. Madlavning vinger i ovnen vil betyde, at de også er sundere.

Hvad skal man belægge dem i?

grill sauce, grill sauce og mere grill sauce, tak! Grill kyllingevinger er en gave!

det sjove slutter ikke der også – for traditionelle bøffelvinger skal du belægge dem i varm sauce. Fra lidt krydret til Åh-min-Gud-der er-en-ild-i-min-mund, advares, varme saucer kommer i alle forskellige varmesorter.

sydlige stegte kyllingevinger er altid en godbid også. Top tip: Sørg for, at din olie ikke er for varm eller ikke er varm nok – at få temperaturen helt rigtigt garanterer den perfekte vinge!

himlen er grænsen for marinader og belægninger. Bliv kreativ! Nogle gange kommer den bedste smag fra eksperimentering… så gør den værste smag, men hej, livet er en gamble!

og glem ikke; når du marinade vinger sørg for at du gør det i mindst et par timer i køleskab. Dette vil sikre, at smagene har tid nok til at suge ind i kødet.

bedste Kyllingevinger Opskrifter

langsom komfur grill kyllingevinger

Hvidløg parmesan kyllingevinger

salt og eddike kyllingevinger

asiatisk stil kyllingevinger

luftfryser kyllingevinger