levende
af Hannah Sparks
August 14, 2019 | 11:55am
Forestil dig en verden uden bananer: ingen banan til morgenmad smoothies, ingen jordnøddesmør og banansmørbrød til frokost og ingen bananspalt til dessert.
dette tragiske scenario kunne snart være en realitet.
en dødbringende svamp, der plagede bananplantager i Sydøstasien i 30 år, har gjort det uundgåelige Spring til Latinamerika, hvor meget af verdens bananer dyrkes.
det colombianske Landbrugsinstitut bekræftede den Aug. 8 at den havde fundet en stamme af Fusarium iltsporum-svampen, kaldet Tropical Race 4 (TR4).Feds erklærede en national undtagelsestilstand og beordrede landmænd til karantæne plantager og ødelægge afgrøder i nord, hvor svampen blev opdaget.”det, vi har, er et næsten apokalyptisk scenarie, hvor vi sandsynligvis også mister Cavendish,” sagde Sarah Gurr, formand for fødevaresikkerhed.
“Når det først er i et land, er det meget svært at slippe af med det,” tilføjede Dan Bebber, en biovidenskabelig lektor ved Ekseter.
bananens aktuelle situation har en velkendt historisk bue.
før midten af det 20.århundrede eksisterede vilde banansorter rigeligt, dyrket over hele verden, hver med unikke smag, teksturer og farver. Men da industrialiseret landbrug boomede i begyndelsen af 1900 ‘ erne, blev kun den stærkeste og mest fremtrædende type valgt til formålet global bananherredømme — Cavendish banana.på det tidspunkt var Cavendish den eneste type banan, der var formidabel nok til at erstatte den tidligere regerende mester banan, Gros Michel. De blev udslettet af – du gættede det-en proto-stamme af Fusarium svampen.
desværre, som naturen har vist igen og igen, gør manglen på genetisk varians en art ingen favoriserer, og den engang hårdføre Cavendish trues nu af sin egen pest.
sygdommen blev først opdaget i 1989, efterfulgt af andre vestlige halvkugle Cavendish bananproducenter som Libanon, Israel, Indien og Australien. Sygdommen spreder sig i jorden, overføres let via traktordæk, arbejdsstøvler og genplantede prøver. TR4 kan ligge i dvale i årevis, indtil den er gennemblødt sammen med vand gennem plantens rødder og derefter sulter banan af næringsstoffer.
i betragtning af at infektionen kan gå uopdaget i nogen tid, er det svært at vide, hvor udbredt det allerede er. Landmænd har forsøgt at indeholde patogenet ved at ødelægge afgrøder, karantæne gårde og flittigt rengøre landbrugsudstyr og de mennesker, der arbejder der. Intet af det virkede: I 1997 ramte et TR4-udbrud Australiens nordlige territorium, og svampen har siden spredt sig nordpå til Dronningland.
Bebber forudsiger en “hurtig spredning” i hele Latinamerika. Nogle forskere søger genredigering som en potentiel løsning eller krydsning med andre bananer for at producere en mere robust frugt.
men for nu kan spredningen af sygdommen betyde slutningen af bananer, som vi kender dem. Forskere siger, at det er et vågneopkald til den moderne landbrugsindustri.
“med denne form for produktionssystem,” siger Bebber, “du beder om problemer.”