Gravy bagt kylling ( lår & trommestikker) – 5 min prep!

fik 5 minutter til middag? Lav denne utrolige bagt kyllingopskrift! Crispy ovn ristede kylling lår og underlår, der gør sin egen sovs i samme bradepande.

det er kylling version af denne pølse bage med sovs, en lang tid læser favorit. Minutter at forberede, nul vedligeholdelse at lave mad. 100% delish!

Sovsbagt Kylling Opskrift-Lav sin egen sovs!

dette er en anden * af de super hurtige opskrifter, der opstod i slutningen af en lang kokdag, da jeg skulle bruge ingredienser inden udløbsdatoen, men havde nul energi til at bruge. Det er en dump-and-bake Opskrift, men helt lavet fra bunden – ingen dåse suppe genveje her!

kylling er belagt i en simpel krydderiblanding for smag (plus det gør kyllingen sprød!) derefter bages det i en mel/oksekødsvæske, der magisk tykner til en sovs, når kyllingen er kogt.

bare se på sovs perfektion!! pølse bage, og den ultra dovne serie (Kylling Broccoli Pasta Bage, kylling ris bage og hurtig majs saft) er til flere sådanne eksempler! Praktisk til travl madlavning midt på ugen.

hvad du har brug for

Her er hvad du har brug for denne bagt kylling. Meget få ingredienser, ikke?? Svært at tro, det kommer til at gøre noget så lækkert… men jeg lover det gør! Det er alt sammen i madlavningslogikken. Læs videre!

Sådan laver du denne bagt kyllingemiddag

og her er hvordan det er lavet:

nøglen til denne opskrift er, hvordan” self saucing sauce ” er lavet. Du pisker simpelthen mel sammen med oksekødbestand / bouillon og hælder det derefter rundt om kyllingen. Når det bager i ovnen, sker der 3 ting:

1. kyllingekødet under væsken forbliver fugtigt og absorberer lagersmag = velsmagende kyllingekød selv uden marinering;

2. kyllingens leeches juice i bestanden og tilføjer endnu mere smag til, hvad der vil ende som sovs; og

3. melet i bouillon gør det tykkere til en sovs.

advarsel: når det kommer ud af ovnen, vil du se på et størknet rod i panden i stedet for den silkeagtige sovs, du ser. Hav tro! Bare giv det en god piskeris og det kommer sammen smukt!

og her er hvad du ender med-sprød kylling….

…. Og en sovs til at slukke alt på din tallerken!

og hvad tog det dig til at forberede? Alle 5 minutter? Hvis det!

server med alt, hvad dit hjerte ønsker. Billedet øverst på posten med cremet kartoffelmos (muligvis blomkål – kan ikke huske, om jeg forsøgte lavt kulhydrat på den dag) og en side af raketsalat med balsamisk Dressing.

og på billedet ovenfor serveres denne sprøde bagt kylling med smøragtig krydret ris (tænk Rice-a-roni, undtagen hjemmelavet, fremragende fryser standby) og dampede greener dryppet med urten & hvidløgsdressing fra denne agurksalat.

men ærligt? Kylling og sovs. Det går med noget (ikke Asiatisk). Du kan endda trække kødet ud af knoglerne, kaste i sovs og derefter fylde det i brødruller for at lave kylling og Sovsruller. Ja! – Nagi

se hvordan man gør det

sulten efter mere? Abonner på mit nyhedsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram for alle de seneste opdateringer.

Sovsbagt kylling (lår & trommestikker) – 5 min prep!

forfatter: Nagi

Prep: 5 minutter

Cook: 50 minutter

lysnettet

vestlige

5 fra 98 stemmer

serveringer5

tryk eller hold musepekeren for at skalere

opskriftsvideo ovenfor. Crispy bagt kylling lår og trommestikker, der magisk gør sin egen sovs – alt i en gryde! Fantastisk kyllingemiddag i sidste øjeblik, der tager minutter at forberede og er nul vedligeholdelse at lave mad. Smagen i sovs er fænomenal, fordi den er aromatiseret med kyllingesaftene!

Ingredients

CupsMetric

• ▢ 1.25 kg/ 3 lb bone in, skin on chicken thighs and/or drumsticks (all of one, or mix, Note 1)
• ▢ 2 tsp olive oil (or other oil)

Chicken seasoning:

• ▢ 1 tsp paprika powder
• ▢ 1 tsp dried thyme
• ▢ 1 tsp onion powder (or garlic powder)
• ▢ 1 tsp salt
• ▢ 1/2 tsp black pepper

Gravy:

• ▢ 4 tbsp flour , plain/all purpose (Note 2 for GF)
• ▢ 1 1/2 cups beef stock/broth (yes, beef, not chicken! Note 3)
• liter 1/2 tsk sort peber

instruktioner

• Forvarm ovnen til 200 liter C/390 liter F (180 liter C ventilator).
• krydderier – bland i en lille skål.
• sæson kylling – Placer kylling i en 23 gange 33 cm / 9 gange 13″ bageplade. Drys med olie og gnid derefter over drys & gnid krydderierne ind, brug mest på hudsiden.
• Arranger kyllingeskind opad i panden.
• sovsblanding – pisk mel med ca. 1/2 kop lager indtil klumpfri, pisk derefter det resterende lager og peber (glemt i video!). Hæld i panden omkring kyllingen.
• bages afdækket i 50 minutter, eller indtil kyllingen er sprød og gylden.
• Pisk sovs – fjern kylling på en tallerken, og giv derefter sovs en god visp for at gøre det glat. Juster sovs tykkelse om nødvendigt-Note 4. Smag og tilsæt salt og peber, hvis det er nødvendigt.
• Server – hæld sovs i en kande. Serveres sammen med kylling!

opskrift noter:

1. Kylling-trommestikker og ben i lårene er ideelle til denne opskrift, brug alt sammen eller en blanding sammen. Jeg brugte 4 lår + 3 ben i videoen og nogle fotos og 6 lår i batchen til et af billederne. Skal være hud på, knogle i kylling, så de kan opretholde den Kogetid, der kræves for, at saucen dannes. For at reducere fedt kan huden på lårene fjernes (se denne bagt kylling & ris, Sådan kommer den hudløse kylling ud. Samme kogte tid). Butterflied hel kylling fungerer også godt til denne opskrift, da kogetiden er den samme. Kyllingebryst – på grund af den kortere tilberedningstid skal du først sætte gryden med bare sovs i ovnen i 20 minutter, og tilsæt derefter brystet i 20 minutter. Jeg deler det som en separat opskrift en af disse dage! 2. Gravy-for at gøre denne glutenfri, udelade mel, bage kylling. Når den er kogt, skal du fjerne kyllingen, dække løst med folie for at holde varmen. Bland 1,5 spsk majsmel / majsstivelse med 2 spsk vand, pisk i pandejuice. Vend tilbage til ovnen i 5 minutter. 3. Broth / stock-oksekød giver sovs en dejlig brun farve og har også en dybere smag end kyllingebestand. Kyllingebestand fint at bruge, men sovs vil være bleg. 4. Gravy tykkelse-der vil være en vis variabel her, fordi kyllingens juiciness varierer drastisk (kvaliteten af kylling, frosne optøede leeches mere vand end frisk, nogle økonomiske kylling injiceres med saltlage, nøjagtighed af ovn, størrelse og materiale af pande). Men det er super nemt at justere – hvis det er lidt tyndt, pop det tilbage i ovnen i et par minutter – uden kylling, vil det tykke på få minutter. Hvis det er for tykt, skal du tilføje stænk varmt ledningsvand. Sandsynligvis vil der være et par små klumper i sovs, snarere end at være 1000% glat. Vi gør hurtig og nem, en pande her! Hvis klumperne virkelig generer dig, skal du Sile, når du hælder i kanden. Det generer mig ikke. 🙂 5. Sider afbildet i post:

• krydret ris (fremragende fryser standby til servering med alt)
• dampet veg kastet med urten & Hvidløgsdressing fra denne agurksalat
• cremet kartoffelmos (eller blomkål til lavt kulhydrat)
• raket/Arugula Salat med balsamico dressing (super hurtig, ingen chop salat)

6. Portion, forudsat at al sovs forbruges. Du kan skære mindst 100 kalorier ved at trimme den flappy hud/fedt fra kyllingelårene – jeg kan ikke nøjagtigt beregne det, hvorfor jeg har fejlet på siden af forsigtighed. 1 spsk kyllingefedt = 115 kalorier.

ernæringsoplysninger:

kalorier: 505cal (25%)kulhydrater: 5g (2%)Protein: 36g (72%)fedt: 37g (57%)mættet fedt: 10g (63%)kolesterol: 208 mg (69%)natrium: 761 mg (33%)kalium: 580 mg (17%)fiber: 1 g (4%)Sukker: 1 g (1%)vitamin A: 166iu (3%)calcium: 21 mg (2%)jern: 2mg (11%)

nøgleord: Bagt Kylling, Bagt kylling underlår, bagt kylling lår, kylling og sovs, kylling middag, kylling sovs

lavede du denne opskrift?Jeg elsker at høre, hvordan du gik med mine opskrifter! Tag mig på Instagram på @RecipeTinEats.

life of Dovers

det ville være lidt sødt, at han står der i årevis med hovedet skubbet gennem hundedøren….bortset fra at det er vinter her, og iskold luft sprænger ind i huset gennem det betydeligt store hul…Karl