Golden Raisins facts and health benefits

gyldne rosiner tørres ikke i solen, men store dehydratorer hjælper med at kontrollere temperatur og kontrollere fugtighedsniveauer. Det er også behandlet med antioksidant svovl, som bruges til både sundhedsmæssige egenskaber og som konserveringsmiddel i hvidvin og tørret frugt. Svovl hjælper med at forhindre huden i at mørkne og tørres med kunstig varme. Det har sur smag og er godt, når det bruges i krydrede retter og rør fries. Det besidder sød-tærte smag, der gør den velegnet til tilsætning til korn retter, salater, blomkål, laks og dips. I sammenligning med mørke rosiner er gyldne rosiner fyldigere og fugtigere. Føj det til rispudding eller som pandekage-topping. Gyldne rosiner er normalt bleg i farve.

sundhedsfordelene undersøges nedenfor:

1. Gum sundhed

rosiner hjælper med at vende hulrum og helbrede tandforfald. Forskning viser, at det er gavnligt at opretholde oral sundhed, da frugten har antimikrobielle egenskaber, der bremser hulrum og også helbreder tandfald. Det besidder antimikrobielle fytokemikalier, der undertrykker væksten af orale bakterier relateret til tandkødssygdomme og tandhulrum. Rosiner har oleanolsyre, som hæmmer væksten af to arter af orale bakterier: Streptococcus mutans og Porphyromonas gingivalis.

1. fordøjelsessundhed

rosiner anses for at være fiberrige fødevarer, der fungerer som en fordøjelseshjælp, der forhindrer badeværelsestilstand som diarre og forstoppelse. Det tilbyder både opløselig og uopløselig fiber, der sikrer sund bevægelse gennem tarmkanalen ved at sænke chancerne for forstoppelse og afskrække løs afføring. Tørrede har flere kalorier og fibre.

1. reducerer blodtrykket

forskning har konkluderet, at daglig indtagelse af rosiner hjælper med at sænke blodtrykket betydeligt. Desuden har rosiner kalium, som opretholder hjertesundheden. Kalium er et afgørende mineral for korrekt funktion af væv, celler og organer i menneskekroppen. Mennesker med diæt beriget med kalium har lave chancer for slagtilfælde, især iskæmisk slagtilfælde.

1. Diabeteshåndtering

undersøgelse viser, at daglig indtagelse af rosiner sænker glukoseniveauet med 23 procent efter måltid. Det havde også 19 procent reduktion i fastende glukose og systolisk blodtryk. Forskning viser, at rosiner er nyttige for patienter med type II diabetes. Tilstedeværelsen af fiber hjælper også kroppen med at behandle naturlige sukkerarter, der findes i rosiner, der forhindrer insulinspidser til at styre diabetes naturligt.

1. kræftforebyggelse

undersøgelse har vist, at tørrede frugter som rosiner, svesker og datoer har høje phenolkomponenter, der har antioksidantegenskaber. Antioksidanter hjælper med at forhindre frie radikaler fra cellulær skade i kroppen. Frie radikaler er ansvarlige for at forårsage spontan vækst af kræftceller og vækst af kræft, så antioksidantrige fødevarer som rosiner anses for at være naturlige kræftbehandlinger. Tilsætning af rosiner til kosten sænker også cellulære skader og afværge kræft.

1. behandle surhed

rosiner har højt indhold af magnesium og kalium, der anses for at være et middel mod acidose. Magnesium og kalium er også de almindelige komponenter i antacida, da det betragtes som grundlæggende på pH-skalaen. Der er to typer acidose med forskellige årsager, såsom øget surhedsgrad af blod eller gas i luftvejene, der resulterer i hudsygdomme, koger, skader på indre organer, nyreberegninger og gigt.

1. Oral sundhed

rosiner har højt calcium, der kræves for at styrke og remineralisere tandemaljen. Bor, der findes i disse tørrede frugter, begrænser væksten af orale bakterier og fremmer stærke tænder mod forfald, skørhed og hulrum. Det forhindrer væksten af Porphyromonas gingivalis og Streptococcus mutans, som er de bakteriearter, der er ansvarlige for hulrum.rosinerne har høje antioksidanter, som omfatter polyphenoliske phytonutrienter og katekiner. Den frie radikaler skade, som er en af de primære årsager forbundet med kræftceller vækst såsom makuladegeneration. Fiber hjælper med at stimulere udskillelse af galde fra kroppen ved at skylle toksinerne ud af kroppen.

1. sunde knogler

rosiner omfatter calcium, som er afgørende for knoglerne. Det er den vigtigste kilde til bor, som er et mikronæringsstoffer, der kræves af kroppen i lille mængde. Det er afgørende for dannelsen af knogler og calcium absorption. Det hjælper med at forhindre osteoporose på grund af overgangsalderen hos kvinder og gavnligt at opretholde led-og knoglesundhed. Det har høje niveauer af kalium, der hjælper med at styrke knogler og fremmer også væksten af knogler ved at sænke chancerne for osteoporose.

1. fremmer fertilitet

rosiner hjælper med at stimulere libido og fremme ophidselse på grund af L-arginin, der sænker symptomerne på nedsat sædmotilitet. Arginin fungerer som et naturligt afrodisiakum, der fremmer niveauer af sædmotilitet ved at øge chancerne for undfangelse, når de er involveret i samleje. Regelmæssigt indtag af tørrede frugter fremmer også seksuel udholdenhed.

1. fremme hudens sundhed

rosiner har et højt indhold af C-Vitamin og antioksidanter, der hjælper med at opretholde strålende, ungdommelig og stram hud. Dens indtag hjælper med at forhindre tilstande som acne og psoriasis, da det indeholder stærke bakteriedræbende egenskaber.

1. sænker hypertension

undersøgelse har vist positiv sammenhæng mellem indtagelse af rosiner og reduktion i hypertension. Det er fyldt med forskellige næringsstoffer, men eksperter konkluderer, at høje kaliumniveauer hjælper med at sænke spændingen i blodkar og sænker højt blodtryk. Kostfiber påvirker blodkarens biokemi, sænker stivheden og reducerer også chancerne for hypertension.

kulinariske anvendelser

• tilsæt rosiner til salaten eller kast rosiner, valnødder og skivede æbler for at lave en klassisk salat.
• tilføj det til brød, muffins, kager, tærter, kager, buddinger og tærter.
• tilsæt gyldne rosiner til snacks og granola korn.
• Coat det med yoghurt eller chokolade.
• brug det i kheer, halva og budding opskrifter.
• tilsæt rosiner, peberfrugter, løg og mandler til brun ris til fremstilling af sideskål.

https://draxe.com/raisins-nutrition/

https://www.tarladalal.com/glossary-black-raisins-600i

https://www.tarladalal.com/glossary-raisins-597i

https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/processed-food/health-benefits-golden-raisins-soaked-gin

Raisins: Benefits, Side Effects & How To Eat