Glutenfri krydret kinesiske nudler er en skål, der handler om friske sprøde grøntsager blandet med nudler og aromatiseret med en krydret chili hvidløgssauce. Denne asiatiske skål er bedre end at tage ud, og du kan gøre det under 30 minutter. Jeg må indrømme, at jeg elsker kinesisk mad, men at spise ude er ikke en mulighed, fordi Asiatisk mad i de fleste restauranter ikke er glutenfri. Denne velsmagende krydrede kinesiske nudelret er sundere end at tage ud, fordi den er tilberedt uden gluten, msg, usunde fedtstoffer og masser af salt. Derfor laver jeg altid Asiatisk mad derhjemme.
de friske møre grøntsager er tilberedt til en sprød tekstur, nudlerne er perfekt kogte, og alt er kvalt i den mest lækre chili hvidløgssauce smagret med kinesiske krydderier. Der er så meget smag, der foregår i denne enkle at lave kinesiske nudelret. Og nævnte jeg, at du kan lave denne skål til en brøkdel af prisen. Selvom dette er en vegansk skål, kan du nemt ændre den ved at tilføje strimlet kogt kylling, svinekød eller hakkede røræg. Så hvis tofu ikke er din ting, skal du erstatte den med dit yndlingsprotein. Jeg elsker især portobello svampe, fordi de er super smagfulde.
kun fem minutters forberedelsestid!
de fleste asiatiske retter handler om prepping mad. Du ved, hugge, skære rengøring af grøntsagerne, gør ingredienserne klar. Når alt er klargjort, tager hele skålen kun minutter at lave mad. I denne opskrift er de grøntsager, jeg brugte, grønne løg, sneærter og paprika så meget lidt forberedelsestid. Tilsæt hvidløg, ingefær og krydderier og top med sesamfrø. YUM! Når nudlerne er kogte, er du næsten færdig.
saucen tager næsten et minut, så tilføjer du grøntsagerne og belægger dem i den lækre varme sauce. De tager cirka 2 minutter at lave mad, hvilket efterlader dem sprøde på ydersiden og ømme på indersiden. Til sidst skal du tilføje nudlerne og belægge dem med chili hvidløgssauce og grøntsager. Hvor nemt er det? Hvis du elsker asiatiske inspirerede retter, skal du tjekke de glutenfri opskrifter.