der er mange faktorer, der spiller ind, når man måler, hvor Sur er grøn te. De kan være tilsætningsstoffer i te og hvor længe du stejle det. Når du måler, hvor sur en drik er, skal du basere den fra pH-skalaen. Jo lavere noget rangerer på skalaen, jo surere er det.
et pH-niveau på 7 ville blive betragtet som neutralt. Grøn te varierer fra 7-10 pH, så dette gør grøn te mere alkalisk end sur. Hvis du tilføjer vand eller mælk til din te, vil pH-niveauet sænke til en mere neutral 7. Dette står i kontrast til mange andre te, såsom sort te, som har et pH-niveau på 6-6, 6. Men det er kun sandt, hvis den grønne te brygges naturligt. Når butikken købes, har grøn te normalt andre ingredienser, der kan ændre pH-niveauet.
overvej disse grønne teer
historien om grøn te går tilbage for 3000 år siden. Folk begyndte at spise bladene fra teetræet i det sydvestlige Kina. Dette udviklede sig i det 8.århundrede, da dampning af bladene blev populære. I det 12.århundrede blev stegning af bladene den nye metode.
hurtigt frem til det 16.århundrede. Tør opvarmning af bladene for at forhindre iltning blev den nye måde at producere grøn te på. Dette er nu den moderne metode, der anvendes. Grøn te kommer fra Camellia sinensis-busken, men bladene er ikke iltede. Dette er hvad der adskiller sig fra oolong te og andre teer. Da grøn te ikke er iltet, er den mindst forarbejdet. Dette gør grøn te har de fleste antioksidanter og polyphenoler. Disse er næringsstoffer i te, der gør det så gavnligt. Undersøgelser har vist, at polyfenoler har været forbundet med faldende tumorvækst.
de høje niveauer af polyphenoler er i stand til at eliminere celler, der vokser ude af kontrol, såsom kræftceller. En lignende undersøgelse fokuserede på hudcellerne, der vokser ude af kontrol. Disse celler kan forårsage tør hud eller lidelser såsom skæl. Grøn te viste sig at bremse cellevæksten, hvilket gav renere hud. Disse undersøgelser har været på grøn te, så andre te er ukendte. en undersøgelse blev offentliggjort om, at deltagere, der drak mindst 5 kopper grøn te om dagen, var signifikant mindre tilbøjelige til at dø af hjerte-kar-sygdomme. Denne undersøgelse involverede en gruppe på 40.000 mennesker og fulgte dem i 11 år.
grøn te kan dog have negative konsekvenser for nogle.
det høje Vitamin K-indhold i grøn te kan reducere effektiviteten af blodfortyndere. Der har været tilfælde, hvor patienter, der tager blodfortyndere, har været nødt til at reducere eller stoppe med at drikke grøn te, fordi det gjorde deres medicin forældet. Der er forskellige typer grøn te, hver med forskellige komponenter og smag.
krudt – en type grøn te, der er høj i fluor, som findes i mange tandpastaer, og er ansvarlig for at hvidte dine tænder. Smagen af denne te er lidt smokey.
Bancha-en meget populær type grøn te i Japan. Det er lavere i koffein end andre typer og har en nøddeagtig smag til det.
Sencha-en dyrere te, med en sødere smag til det. Det har den højeste mængde polyfenoler, som er ansvarlige for de sundhedsmæssige fordele ved grøn te.
ting at overveje, før du køber grøn te
Hvis din grøn te tilbyder en antioksidantprofil, skal du bruge den. Du ønsker at se epigallocatechin gallate (EGCG) en kraftig antioksidant, der vil variere afhængigt af grøn te.
vælg ikke te fra en stor kassebutik. Denne te er i poser, der kan indeholde toksiner, og selve teen er støv eller fannings. Te støv er en meget lav kvalitet te. Det kan være svært at identificere PH-niveauerne for grøn te i sække.
Vælg løs bladte, jeg foretrækker økologisk. Enkelt oprindelse te er te, der kommer fra et enkelt område eller plantage.
den eneste grønne te, jeg ville tilføje sukker til, er matcha. Matcha er en bitter smag grøn te. Tilføjelse af et sødemiddel eller spise et stykke sød slik prior er næsten en skik.
grøn te, fordi den er så minimalt forarbejdet, forbliver den ikke frisk så længe som andre forarbejdede teer. Sørg for, at din te er frisk. Grøn te forbliver frisk, indtil du åbner pakken eller beholderen. På det tidspunkt tikker uret, og din te begynder at falme. Grøn te vil ikke vare længe.
det bedste tidspunkt at købe din grøn te er fra maj og juni høst. Dette kaldes forårshøst. Forårshøsten er den første høst og producerer den mest aromatiske og søde aromatiserede te.
Hvad er pH-basen for grøn te
den sande te, der betragtes af mange, er grøn te. Minimalt behandlet forårsager minimal iltning. På grund af denne minimale behandling er grøn te rig på EECG. Eeck (epigallocatechin gallat) er et antioksidant middel. Grønne PH-niveauer spænder fra 7-10 PH, så det gør grøn te mere alkalisk end sur
Som med de fleste ting er der stor grøn te, og så er der junk. Først er junk teposer fulde af te støv. Du kommer ikke til at få en god grøn te i en tepose fra en stor boks butik hylde. Hvis du tror, du ikke kan lide grøn te, fordi det er din teoplevelse. Prøv enkelt oprindelse løs blad grøn te og din te gane vil blive overrasket.
en god grøn te vil have en græsklædte eller vegetabilsk duft. Jeg kalder det en jordet te.. Duften vil være lys og frisk. Fordi jeg ofte fortæller dig, at du aldrig skal dømme en te efter dens duft, når du først brygger den, er det den faktiske smag og duft af teen. Ikke alle grønne teer smager græsklædte. Afhængigt af dit te valg, og der er mange. Det grønne te valg vil afgøre, hvilket niveau af earthiness du skal modtage.
grøn te har også en unik mundfølelse. Du vil have mere.
fordele og egenskaber ved syren i grøn te
mange forsøger at holde sig væk fra sure drikkevarer og fødevarer.
grøn te er et godt alternativ til at hjælpe med at sparke dine gamle vaner. Hvis du vågner op og drikker kaffe, drikker du et pH-niveau på omkring 5-6. Dette er surt snarere end alkalisk, så dette kan være skadeligt på lang sigt.
muskel-og knoglestyrke kan nedbryde overarbejde ved at indtage for mange sure drikkevarer og fødevarer.
dine knogler har calcium, og calcium bruges til at holde din krop på et neutralt pH-niveau. I alvorlige tilfælde kan dette medføre, at urinsyresten dannes.
din krop kan have problemer med at fordøje mad, hvis du drikker sure drikkevarer hver dag. Når du erstatter det med grøn te, kan din krop let fordøje fødevarer uden problemer. Dette gælder især, hvis du ved, at din krop ikke kan håndtere højt surt indhold. Du kan kontakte din læge om, hvis du er usikker.
ifølge National Kidney Foundation er metabolisk acidose opbygningen af for meget syre i kroppen.
dine nyrer holder balancen af syrer i din krop på det rigtige niveau.
Hvis du har usunde nyrer, kan du opleve symptomer som svaghed, kvalme, hovedpine og hurtige hjerteslag. Dette kan blive til alvorlige komplikationer såsom diabetes eller forværre din eksisterende nyresygdom.
derfor er det meget vigtigt at kende din krop, så du kan skifte til din diæt i overensstemmelse hermed. At drikke sur kaffe dagligt kan forværre dit helbred. At skifte til grøn te kan være livsændrende.
konklusion
grøn te den perfekte mulighed for en alkalisk kost. Der er mange andre fantastiske sundhedsmæssige fordele forbundet med det.
grøn te indeholder mange stærke antioksidanter, der viser sig at reducere din risiko for kræft.
grøn te er også kendt for at forhindre hjertesygdomme og forbedre hjernens funktion. På lang og kort sigt på grund af catechinforbindelserne, der er i grøn te. Disse forbindelser førte endda til et signifikant fald i kropsfedt på grund af den øgede metabolisme.
samlet set er grøn te en ekstremt sund drik og naturlig. Den alkaliske natur af denne drik gør det til en vidunderlig mulighed for at starte din alkaliske diæt.