nu er det ok at fodre din baby hele ægget fra 6 måneder. Det kan hjælpe med at forhindre en ægallergi.
de nyeste retningslinjer for fodring af spædbørn fra Health Canada, Canadian Pediatric Society, dietitians of Canada og Breastfeeding Committee for Canada anbefaler nu at introducere hele æg, der starter ved seks måneders alder, eller så snart dit barn begynder at spise faste stoffer.
eksperter anbefaler ikke længere at forsinke indførelsen af almindelige allergener til tolv måneder. Faktisk viser forskning, at introduktion af hele æg tidligt faktisk kan hjælpe med at sænke din babys chance for at udvikle en ægallergi.
Lær mere
flere gode grunde til at fodre dine Babyæg
med seks gram protein af højeste kvalitet og fjorten essentielle vitaminer og næringsstoffer er æg en praktisk måde at tilføje en jernrig, sund mad til din babys kost. De er en naturlig kilde til cholin, som spiller en vigtig rolle i hjernens udvikling.
opskrifter til din Baby
Du kan starte med gradvist at tilføje kogte æg til din babys kost med disse enkle tips:
- kog et helt æg og mos det.1 1/2 tsk (7 mL) med lidt modermælk, modermælkserstatning eller vand.
- tilsæt ikke salt, sukker, smør eller margarine til æggeblommen.
- lad din baby nyde de naturlige smag af enkeltfødevarer.
*husk altid at sikre, at dit barns æg er ordentligt kogt for at undgå fødevarebårne sygdomme, da babyers immunsystem stadig fortsætter med at udvikle sig på dette stadium af livet. Find mere information om korrekt opbevaring og håndtering af æg her.
Klik her for flere baby opskrift ideer!
fodring af første mad
brug denne infografik til at lære mere om den rigtige timing for at introducere første mad til din baby!
her er nogle enkle opskrifter til at få din baby startet på æg:
Easy Scrambled Eggs
denne opskrift kunne ikke være nemmere og bruger kun to enkle og rene ingredienser: æg og enten modermælk eller formel.
Du skal bruge:
- 1 stort æg
- 2 spsk modermælk eller formel
Forbered og kog:
- knæk æg i en skål og pisk godt. Tilsæt modermælk eller formel, og pisk, indtil den er godt kombineret.
- Varm en non-stick stegepande over medium varme og tilsæt ægblanding. Brug en spatel til at flytte ægblandingen rundt i gryden for at kryptere, når den koger. Fortsæt med at lave mad, indtil æggene er helt kogte igennem.
- brug spatel til at overføre æg til en plade for at afkøle. Hak i bittesmå stykker og tjene til baby.
Eggy Guacamole
lav en super nem og sund ægopskrift til babyer, der lige er begyndt at spise faste stoffer.
Du skal bruge:
- 1 stort æg
- 1 moden avocado
Forbered og kog:
- læg dit æg i en lille gryde og dæk med koldt vand. Vandet skal være omkring en tomme eller så højere end ægget. Dæk gryden med et låg. Over høj varme, bring dine æg til en rullende kog.
- fjern fra varmen og lad stå, 18 minutter for mellemstore æg, 20 minutter for store æg og 23 minutter for ekstra store æg.
- Tøm vand og kør straks koldt vand over æg, indtil det er afkølet. Hurtig afkøling hjælper med at forhindre, at der dannes en grøn ring omkring æggeblommerne.
- skræl æg og læg dem i en skål. Mash godt og der er afsat.
- skær avocado i halvdelen, fjern pit og scoop ud kød. Læg avocadokød i en skål og mos godt med en gaffel. Kombiner æg og avocado sammen og mos godt sammen, indtil du har den ønskede konsistens.
Simple søde kartoffel Scramble
lav en vitaminrig og smagfuld opskrift til at fodre din baby, der lige er begyndt at spise fast mad: en simpel søde kartoffel scramble.
Du skal bruge:
- 1 sød kartoffel, skrællet og kuberet
- 1 stort æg
Forbered og kog:
- damp eller kog søde kartoffelterninger, indtil de er meget ømme. Tøm om nødvendigt og mos eller puree, indtil du har den ønskede konsistens.
- Pisk æg. Pisk sød kartoffelpure i, indtil den er godt kombineret. Varm en gryde over medium varme. Tilsæt æg og sød kartoffel blanding og kog, omrøring ofte, indtil kogt igennem og fortykket.
- fjern fra varmen, lad afkøle og server baby!
godt at vide: kort tid? I stedet for at tilberede din egen søde kartoffelpure, skal du bruge en krukke eller klemme pose sød kartoffelpure i stedet.