mange mennesker har en svaghed for en bestemt type slik, men en mand hævder, at hans affinitet for sort lakrids sandsynligvis bidrog til, at han fik hjertesygdomme — og nu sagsøger han et af verdens største slikfirmaer.David Goldberg, en 73-årig mand, har anlagt sag mod Hershey Company, der hævder, at selv om han er et ellers sundt individ, blev han ikke ordentligt advaret om de potentielle farer ved ofte at indtage sit yndlings slik: sort lakrids.retssagen siger, at mens Goldberg havde “forbrugt mindst en standardstørrelsespose om ugen” i årevis, indeholdt poserne ingen advarsler om potentielle sundhedsrisici, og “at forbruget af det sorte lakridsprodukt kan føre til hjertesygdomme.”
Goldberg hævder i dragt, at mens han stillbilleder lider af hjerteproblemer i dag, er han ellers en “sund person, der ikke er overvægtig” og “har aldrig haft nogen hjertesygdomme”, ifølge dokumenter indgivet i Manhattans Højesteret i Oktober.selvom Hersheys produkter muligvis ikke indeholder nogen synlige advarsler, udsendte Food and Drug Administration (FDA) i Oktober 2017 en advarsel om, at glycyrrhisin, en naturligt forekommende ingrediens i sort lakrids, sætter ældre voksne i fare for hjerteproblemer. På det tidspunkt, FDA erklærede, “hvis du er 40 eller ældre, spise 2 ounces sort lakrids om dagen i mindst to uger kunne lande dig på hospitalet med en uregelmæssig hjerterytme eller arytmi.”retssagen bebrejder Hershey-selskabet for ikke at videregive disse oplysninger til forbrugerne og sagde: “sagsøgte vidste i årevis, at dets sorte lakridsgodteri udgjorde en sundhedstrussel”, men advarede ikke forbrugerne om, at de satte sig i fare ved at købe og spise det.
i 2017 blev Goldberg diagnosticeret med atrieflimren og sat på medicin. Dragten hævder, at sagsøgeren siden hans diagnose “er stoppet med at spise sort lakrids, men hans tilstand er ikke forbedret.”
men er lakridsen virkelig skylden her?
“ingredienserne er opført på pakken, så forbrugerne er opmærksomme på, hvad de lægger i deres kroppe,” fortalte Emily Clarke, en registreret sygeplejerske, der arbejder på Universitetshospitalet i ny Jersey, (og har ikke behandlet Goldberg) i dag Food. “Det er vores ansvar at undersøge disse ingredienser, uddanne os selv og forstå sunde madvalg.”
efter Clarkes mening var lakridsen alene sandsynligvis ikke nok til at forårsage tilstanden. Hun tilføjede ,at ” et valg af mad ikke forårsager hjertesygdomme. Det ville tage en række dårlige forbrugsvalg og muligvis genetik sammen med en håndfuld andre faktorer om denne mands livsstil.”
når den nås via e-mail, gav en repræsentant for Hershey i dag mad med følgende erklæring: “vi vil ikke kommentere de specifikke påstande, da dette afventer retssager, men alle vores produkter er sikre at spise og formuleret i fuld overensstemmelse med FDA-reglerne, herunder agenturets forordning, der bekræfter sikkerheden ved lakridsekstrakt til brug i fødevarer.”
Hersheys sorte lakrids indeholder lakridsekstrakt, som virksomheden siger er afledt af en ” naturlig smag opnået fra roden af lakridsplanten.”
uanset sundhedsmæssige bekymringer er lakrids stadig et splittende slik på tværs af sociale medier, hvor mange enten elsker eller hader sin skarpe anissmag.
retssager, der forbinder mad med potentielle sundhedsrisici, skaber fortsat overskrifter. Lacroiks er for nylig blevet sagsøgt for påstande om, at dets “naturlige” mousserende vand indeholder insekticider, og Canada Dry er blevet sagsøgt over sin ingefærøl, der faktisk ikke indeholder ren ingefærrod.