Du har sikkert hørt nogle af de vidunderlige ting om æblecidereddike, den gamle velværedrik skabt af fermentering af æbler.
disse kan omfatte, hvordan æblecidereddike kan sænke blodsukkeret, hjælpe vægttab, berolige acne, hjælpe fordøjelsen og endda øge dit immunsystem.1 Måske har du besluttet, at du gerne vil høste nogle af disse sundhedsmæssige fordele for dig selv og gerne vil begynde at tage æblecidereddike dagligt.
men du ville blive tilgivet for at have ingen anelse om, hvordan man tager tingene!
Vi er vant til et stænk eller to eddike på vores chips eller en dråbe over en salat som en del af en vinaigrette. Men det virker underligt i starten at slå det tilbage som en drink.
du tænker måske:
- hvor meget æblecidereddike er sikkert at drikke hver dag?
- kan du drikke æblecidereddike lige?
- er der nogen bivirkninger ved at drikke æblecidereddike hver dag?
- hvad er farerne ved at drikke æblecidereddike i store mængder?
men ikke panik! Vi er her for at besvare dine Ofte Stillede Spørgsmål om at drikke æblecidereddike.
kan jeg drikke æblecidereddike hver dag?
Ja, absolut. Faktisk involverede mange af de kliniske undersøgelser, der er blevet udført i effektiviteten af æblecidereddike, undersøgelsesdeltagerne, der tog det hver dag.
der er nogle overvejelser at være opmærksom på, såsom tidspunktet på dagen du drikker det. For eksempel er det ikke tilrådeligt at drikke æblecidereddike sidste ting om natten, hvis du oplever halsbrand, syre refluks eller gastroøsofageal reflukssygdom (GERD).2
For mere information om, hvilket tidspunkt på dagen du skal drikke æblecidereddike, tjek hvordan man drikker æblecidereddike-og hvornår
hvor meget æblecidereddike skal du drikke om dagen?
de fleste undersøgelser er baseret på en lille dosis på op til 2 spiseskefulde æblecidereddike om dagen. Af denne grund bør voksne ikke overstige 2 spiseskefulde om dagen, da virkningerne ikke er blevet undersøgt korrekt.
Hvis du finder ud af, at start på 2 daglige spiseskefulde gør dig kvalm, kan du starte i det små med en spiseskefuld om dagen og derefter arbejde dig op til 2 spsk.
skal jeg drikke æblecidereddike lige?
Nej. Du bør ikke drikke æblecidereddike lige.
dette er en af de vigtigste ting at overveje, når du tager æblecidereddike til sundhed. Æblecidereddike er meget surt stof, der indeholder omkring 5% – 6% eddikesyre.3 at drikke det pænt (ufortyndet) kan forårsage skade på emaljen på dine tænder. Det er den hårde, beskyttende belægning, vores tænder har, som, når de er slidt væk, ikke vokser tilbage.
det kan også brænde spiserøret, hvis det regelmæssigt indtages ufortyndet, da den sarte hud her ikke er designet til stærkt sure stoffer (i modsætning til den hårdere maveforing). Dette er grunden til, at når vi kaster op, efterlader de stærke mavesyrer en brændende fornemmelse på vores halsvæv.
fortynd altid din æblecidereddike i vand, omkring 250 ml til to spiseskefulde æblecidereddike. Du kan også tilføje det til urtete og smoothies for yderligere at skjule smagen. Husk, at du kan tilføje æblecidereddike til salatdressinger, saucer, vinaigrettes og marinader.
nogle mennesker drikker drikkevarer, der indeholder æblecidereddike gennem et strå for at minimere væskens kontakt med tænderne.
skyl altid munden med vand efter at have drukket æblecidereddike for at sikre, at der ikke er nogen ophold i munden, hvilket kan udgøre en trussel mod din tandemalje.
Hvad sker der, når jeg drikker æblecidereddike hver dag?
Du kan forvente mere stabilt blodsukker efter måltider. At drikke æblecidereddike før et højt kulhydratmåltid har vist sig at reducere blodsukkerspidserne, som normalt ville forekomme, da din krop omdanner fødevaren til glukose, der skal bruges som energi.4
Du kan også finde dig selv at spise mindre, når du drikker æblecidereddike hver dag, da acetatet i eddikesyre (den vigtigste ingrediens i æblecidereddike) kan hjælpe med at regulere appetitten.5
Du kan også finde dig selv med bedre fordøjelse, mens du tager en daglig drink æblecidereddike. Den eddikesyre, den indeholder, menes at hjælpe med at fordøje proteiner, mens de formodede probiotiske kvaliteter, der findes i æblecidereddike og bakterier, kan fremme væksten af venlige bakterier i din tarm.6
din risiko for hjerte-kar-sygdomme (såsom hjertesygdomme og slagtilfælde) kan reduceres over tid, hvis du regelmæssigt spiser æblecidereddike. En undersøgelse fandt en signifikant lavere risiko for hjertesygdomme blandt mennesker, der ofte indtog olie-og eddike salatdressinger (5-6 gange eller mere om ugen) sammenlignet med dem, der sjældent indtog dem.7
er der uønskede bivirkninger eller farer ved at drikke æblecidereddike?
når du drikker æblecidereddike, kan bivirkninger være den sidste ting i dit sind. Det er trods alt bare eddike!
bortset fra den førnævnte tandemaljeskade, du kan opleve, hvis du regelmæssigt drikker den ufortyndet, kan store mængder æblecidereddike forårsage kvalme og fordøjelsesbesvær hos nogle mennesker.8
Det har også været forbundet med lave kaliumniveauer, når det tages i lang tid i store mængder.9
på grund af æblecidereddike ‘ s potentielle blodsukkerreducerende egenskaber anbefales det at kontakte din læge, hvis du overvejer at tage det som diabetiker, da det kan forstyrre nogle diabetiske lægemidler.
æblecidereddike er sikkert for kroppen i små doser (op til 2 spsk om dagen for voksne), men det anbefales ikke at tage store mængder.
Shop æblecidereddike
Sidst opdateret: 24. juli 2020