Hvis du søger efter en mælkefri chokoladefrost, der skal slather på en kage eller et parti brune, vil du elske denne opskrift. Det er langt en af de nemmeste opskrifter på denne side – du behøver kun et par enkle ingredienser og fem minutter for at gøre denne frosting!
Sådan laver du mælkefri chokoladefrost
Her er de eneste ingredienser, du har brug for til denne opskrift:
- vegansk smør (som jordbalance eller land Crock plant smør)
- ren ahornsirup
- kakaopulver
- vanilje havremælk eller mandelmælk
kast alle dine ingredienser i en blandeskål, og brug piskefastgørelsen på en stativblander til at slå den, indtil den er lys og fluffy. Sådan!
Hvis du ikke har en standblander, kan du helt sikkert bruge en håndmikser i stedet. Det vil fungere fint.
eller du kan bryde en almindelig visp ud, bruge lidt albuefedt og piske den op med hånden.
en sundere chokoladefrost
bortset fra at dette er en simpel opskrift, som en RD sætter jeg pris på, at denne opskrift er et lille skridt op ernæringsmæssigt. Du har kun brug for 1/3 kop ren ahornsirup for at sødme hele batchen (selvom du kan tilføje mere, hvis du finder ud af, at den har brug for ekstra, afhængigt af dine smagspræferencer). Dette er meget mindre end de kopper pulveriseret sukker, der ofte bruges til frosting.
plus, kakaopulver pakker i forskellige flavanoler, der er gode for dit helbred.
fordi det hele bruger minimal sødemiddel, ender du med en rig og overbærende frosting, der kigger ind på næsten 70 kalorier pr.portion med kun 5 gram sukker. Men det smager stadig fantastisk, jeg lover!
Substitutionsideer
Hvis du er ude af ahornsirup, kan du også bruge pulveriseret sukker her i stedet. Du skal bare tilføje mere havremælk. Start med en kop pulveriseret sukker og tilsæt mere efter behov, indtil det når det sødhedsniveau, du gerne vil have.
Du kan også bruge enhver mælkefri mælk, du har ved hånden, snarere end vanilje havremælk eller mandelmælk. Hvis det er en almindelig usødet, ikke-aromatiseret mælk, skal du blot tilføje ca.
Jeg vil ikke anbefale at forsøge at erstatte det veganske smør med en olie (som kokosolie). Det giver frosting en off smag (efter min mening) og tilføjer ikke den klassiske rige, smøragtige smag.
allergener i denne opskrift
ansvarsfraskrivelse: Jeg prøver at bemærke potentielle allergener i alle opskrifter – men som du ved, kan producenter ændre ingrediensformuleringer, eller Jeg kan gå glip af noget. Kontroller altid ingredienser og etiketter inden indtagelse, hvis du har en allergi.
Denne opskrift er naturligt mælkefri og ægfri.
det kan let gøres top-8-Fri ved at bruge et vegansk smør, der er fri for allergener (som Earth Balance red soy-free container) og bruge havremælk som væske. Hvis du er glutenfri, skal du dobbelttjekke for at sikre, at havremælken, du bruger, er certificeret glutenfri.
Jeg håber du nyder at lave denne veganske chokolade frosting! Prøv det på et parti mejeri-fri vanille cupcakes (kommer snart til stedet!) eller endda over disse mælkefri brune, hvis du vil have dem ekstra chokolade. Hvis du får en chance for at prøve det, skal du sørge for at efterlade en opskriftsvurdering eller kommentar nedenfor.
Dairy Free Chocolate Frosting
denne dairy free chocolate frosting er rig og overbærende – og du behøver kun 4 enkle ingredienser til at gøre det!
ingredienser
- 1/4cupvegan butterblødgjort
- 1/3cuppure ahornsirup
- 3/4cupcocoa pulver
- 1 til 4tablespoonsvanilla oat mælk eller mandelmælk
instruktioner
-
Kombiner alle ingredienserne i en stor blandeskål, begyndende med 1 spsk mælkefri mælk. Brug en stativblander eller håndmikser til at slå, indtil den er lys og fluffy. Hvis frostingen er for tyk, skal du slå den ekstra mælkefri mælk en spiseskefuld ad gangen.
opskrift Video
opskrift noter
denne opskrift gør nok frosting til 12 tyndt frostede cupcakes.portion):
71 kalorier, 4,5 g fedt, 41 mg natrium, 9.5 g kulhydrat, 2 g fiber, 5 g sukker, 1 g protein, Vitamin A: 0%, C-Vitamin: 0%, Calcium: 2%, Jern: 4%
del: er du teamchokolade eller team vanilla, når det kommer til frosting? Hvis du prøvede denne mælkefri chokoladefrost, hvad syntes du?