Crispy Coconut Chicken Tenders, klassiske hjemmelavede kylling bud med en ø-inspireret vri, er hurtigt vokset til at være en ugedag fave her på huset! Krydret kyllingestrimler er belagt med en sprød kokosnød-panko-skorpe, & hurtigt stegt inden bagning til saftig & øm, gyldenbrun perfektion. Lavet med 3 former for kokosnød (kokosmel, usødet strimlet kokosnød, & kokosnøddeolie), denne kokosnødkyllingeopskrift er lagdelt med rig kokosnødsmag, på trods af at den kommer sammen på 30 minutter eller mindre. Craveable, crispy, coconut crusted chicken = større dinnertime vinde!
Pin denne sprøde kokosnød kylling opskrift til senere!
tidligere i år fik jeg det mærkeligste ønske om kokosnødkyllingebud.
mærkeligt, ikke på grund af kyllingens Bud (jeg mener, yum!) Eller kokosnød (kokosnød elsker, her!), men fordi jeg ærligt talt ikke tror, at jeg nogensinde havde haft dem sammen før. Det var så tilfældigt specifikt, især for noget, jeg aldrig har spist før.
Jeg var nødt til at have dem…ligesom, ASAP.
så jeg kom til at arbejde! Jeg skåret op nogle kyllingebryst, lavede en hurtig breading ud af kokosmel, panko breadcrumbs & usødet strimlet kokosnød, gav dem en hurtig pan-fry i kokosolie & færdig dem i ovnen.
resultatet? Absolut værdig til trangen.
disse crispy coconut fried chicken bud er hurtigt blevet en ugedag fave på PVB hus. De er:
- COCONUTTY. 3 forskellige former for kokosnød bruges i disse bud, hvilket skaber lag med god, kokosnødsmag (uden at have den SPF-smagningseffekt, løfte!).
- perfekt gyldenbrun & CRISPY af. En kombination af panko breadcrumbs & usødet strimlet kokosnød skaber en kokosnødskorpe, der både er lys & crisp, der tilbyder mega-vanedannende crunch factor.
- JUICY & bud. Budene får en hurtig pan-fry & Afslut bagning i ovnen, og hold dem helt saftige.
- SUPER hurtig & let. De er lavet udelukkende med pantry hæfteklammer (bortset fra den kylling, selvfølgelig), & tager cirka 30 minutter at prep. Aften middag himlen!
Vi elsker dem så meget,& jeg ved, at du vil blive besat så snart som muligt. om du selv giver dem en chance. De er en total skare-pleaser & Tilbyd en sjov ændring af tempoet til dine standard ugentlige go-tos. Læs videre for at lære mere om disse sprøde Kokosnødkyllingebud, eller spring direkte til opskriften & få cookin’!
kokos-Crusted Kylling ingredienser (mange er sandsynligvis allerede i dit spisekammer!)
noget, jeg virkelig elsker ved denne sprøde kokosnødkyllingeopskrift, er det faktum, at bortset fra selve kyllingen er alle ingredienserne pantry hæfteklammer!
(Bemærk: fuld ingrediensliste& målinger angivet i opskriftskortet nedenfor)
rollebesætningen inkluderer…
- kyllingebryst – jeg kan godt lide at bruge udbenede hudløse bryster. Hvis du vil bruge kylling “mørbrad” – du gør dig!
- Simple krydderier som hvidløgspulver, paprika, salt & peber.
- æg
- kokosmel, som er et let& fluffy mellignende produkt fremstillet af finmalet tørret kokosnødkød. Kokosmel er let tilgængeligt i disse dage, da glutenfri &paleo bagning er blevet mere& mere populær. Du kan finde den i bagegangen i de fleste konventionelle købmandsforretninger. Det er hemmeligheden at tilføje tonsvis af kokosnød smag til disse kokos kylling bud. Hvis du ikke har kokosmel ved hånden, fungerer mel til alle formål i en knivspids!
- en kombination af usødet strimlet kokosnød& panko brødkrummer, som giver den perfekte balance mellem kokosnødsmag& lys& sprød tekstur.
- & kokosolie, som virkelig kører hjem kokosnødsmag. Hvis du ikke har kokosolie til rådighed, kan du nemt bytte den ud med en anden vegetabilsk olie med højt røgpunkt, såsom avocado eller grapeseed.
BEMÆRK: Det er ret almindeligt, at en kokosnødrejer eller kokosnødkyllingeopskrift kræver brug af sødet kokosnød i sin breading. Jeg finder denne sødme at være ret overvældende i salte retter, så jeg vælger usødet kokosnød, når jeg laver kokosnødskogt kylling. Det giver en dejlig kokosnød smag uden cloying sødme. Usødet strimlet kokosnød (undertiden mærket “udtørret”) er let tilgængelig i disse dage i bagegangen i de fleste konventionelle købmandsforretninger. Det er den slags, jeg bedst kan lide.
Sådan laver du Coconut chicken tenders:
tilberedning af denne coconut chicken opskrift kunne ikke være enklere! Processen er en temmelig standard paneret sprød kylling procedure. Hvis du har lavet paneret-noget før, ved du allerede, hvordan du tackler disse sprøde kokosmel kylling bud! (& hvis ikke, skal du ikke bekymre dig – det er virkelig simpelt!)
(Bemærk: fuld opskrift retninger i opskriften kortet, nedenfor)
5 nemme trin til gloriously crispy coconut chicken:
- Chicken prep: da vi bruger udbenet, skinless bryster, vil vi først ønsker at få dem opdelt i kylling bud. Jeg kan godt lide at sommerfugl kyllingebrystene (halvere dem i længderetningen) og derefter skære i 1-tommer strimler. Sæson disse babyer op & sæt dem til side!
- Breading station: Grib 3 store plader eller lavvandede skåle. Placer kokosmel på den ene, pisk et par æg på den anden, & bland panko & usødet strimlet kokosnød på den tredje. Giv hver plade / skål en let krydderier af salt & malet sort peber – når du brød noget, vil du sikre dig, at hvert element har en smule krydderier for maksimal smag i din endelige skål.
- kokos kylling bud tid! Giv hver kyllingestrimmel med en let støvning af kokosmel efterfulgt af en let belægning af æg efterfulgt af en generøs belægning af panko & kokosnødblanding. Det er vigtigt at ryste overskydende mel/æg/breading af efter hvert trin for at sikre, at kyllingen bliver dejlig & sprød.
- brun på komfuret: kog kyllingestrimlerne i en lille smule kokosolie i kun 1-2 minutter pr. Kokosnødskorpen bliver sprød & gyldenbrun, men kyllingen bliver endnu ikke kogt igennem – det er helt fint!
- bag den af: Pop den brunede kylling på et bageplade over en bageplade & lad dem bage i ovnen, indtil kyllingen er kogt igennem – 5-7 minutter maks!
vores go-to Coconut Chicken Sauce til Dunkin’:
kylling bud ville være ufuldstændig uden en lækker sauce til dunk ’em I, right?!
Jeg elsker at servere disse crispy baked coconut chicken bud med cilantro lime. Addictively creamy, a little bit tangy, & åh-så smagfuld (…med den ekstra fordel at være helt mælkefri, hvis du har en mejerifølsomhed!). Det er lavet med meget enkle ingredienser, tager mindre end 5 minutter at lave & kræver nul madlavning. Jeg laver en batch næsten hver uge for at opbevare i Vores køleskab & dryp på alt. Vi er alvorligt besat!
Vi laver et par forskellige variationer af cashy crema, men korianderkalk er min favorit til disse kokosnødkyllingeudbud; den lyse & lynlås herby smag supplerer kokosnoten virkelig lækkert.
Crispy coconut chicken sauce = tjek!
hvad andet at tjene med dine crispy coconut chicken tenders:
som enhver kylling bud, crispy coconut chicken bud er temmelig legit på egen hånd! Hvis du gerne vil tilføje en sideskål, her er nogle nemme ideer:
- skiveskåret avocado med en klemme af frisk limejuice& en sprinkling af groft salt. Det er simpelt, men altid så tilfredsstillende!
- en simpel grøn salat kastet i uanset dressing du elsker. Herby grøn gudinde Vinaigrette ville tilføje en lækker ekstra punch af friskhed, der ville supplere kokos crusted kylling smukt!
- koriander kalk ris. Fluff masser af kalkskal, limejuice & finhakket koriander i frisk kogt ris (eller kvinoa eller blomkålris, eller hvilket korn du elsker mest!). Hvis du vil sprænge det lidt op, kan du lave kokosnødkilantro kalkris (kog risen i kokosmælk) eller min personlige favorit, grøn ris.
- hvis salt-sød er din marmelade, pisk op en hurtig tropisk inspireret salsa: bland ternet mango eller ananas med rødløg, paprika, jalapeno, koriander & masser af limesaft. Rolig!
& ligegyldigt hvad, glem ikke at dyppe sauce! De ville ikke være kokos kylling bud uden det!
Jeg håber du prøver disse sprøde kokosnød kylling bud snart! De er nostalgiske &nyt på en gang,& de er temmelig darn nemme at kaste sammen. Vi elsker dem så meget, & jeg tror, du vil også!
Hvis du giver dem en chance, skal du sørge for at lade mig vide!: Efterlad en kommentar med en stjernebedømmelse nedenfor. Du kan også tage et foto & tag @playvellmedbutter på Instagram. Jeg elsker at høre om & se dine kreationer! Glad madlavning! ur ur ikonbestik iconflag flag iconmapper folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print ikonkvadrat kvadrater ikon
Description
Crispy Coconut Chicken Tenders, klassiske hjemmelavede kylling bud med en ø-inspireret drejning! Krydret kyllingestrimler er belagt med en sprød kokosnød-panko-skorpe, & hurtigt stegt inden bagning til saftig & øm, gyldenbrun perfektion. En craveable, sprød, kokos crusted Kylling Opskrift = større dinnertime vinde!
ingredienser
- nonstick madlavning spray
- 1 pund udbenet, uden skind kyllingebryst
- 1 1/2 tsk kosher salt
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk paprika
- valgfri: 1/4 tsk cayennepeber
- 1/4 kop kokosmel (eller all-purpose som ønsket)
- 2 store æg
- 3/4 kop panko breadcrumbs
- 3/4 kop usødet strimlet kokosnød
- 4 spsk kokosolie, opdelt
- yderligere kosher salt & malet sort peber, til sæson
instruktioner
- forvarm ovnen til 425 grader F. Line en bageplade med pergamentpapir eller aluminiumsfolie for nem oprydning. Læg et bagestativ overtop & spray med nonstick madlavning spray. Afsætte.
- Forbered kyllingen: brug en skarp kniv til at sommerfugl kyllingen i længderetningen og skab 2 stykker fra hvert kyllingebryst. Afhængig af tykkelsen af de butterflied kyllingestykker, kan du ønske at Pund dem til ensartet tykkelse (ved at dække kyllingen med et stykke plastfolie & pounding det med en kødhammer eller rullestift). Skær den butterflied kylling i 1-tommer strimler. Krydre kyllingestrimlerne med kosher salt, hvidløgspulver, paprika, & cayennepeber (efter ønske). Afsætte.
- Forbered udgravningsstationen: tag 3 store plader eller lavvandede skåle. Læg kokosmelet på det ene, pisk æggene på det andet, og bland panko og usødet strimlet kokosnød på det tredje. Krydre let hver plade med kosher salt og malet sort peber.
- brød kyllingestrimlerne: Arbejd en efter en, giv hver kyllingestrimmel med en let støvning af kokosmel (omrystning af overskydende) efterfulgt af en let belægning af æg (omrystning af overskydende). Placer kyllingen i panko &kokosnødblanding, tryk for at klæbe& coat kyllingen så fuldstændigt som muligt. Ryst overskydende panering af og læg den til side. Gentag med de resterende kyllingestrimler.
- brun Coconut chicken tenders: Smelt 1-2 spsk kokosolie til en medium stegepande over medium varme. Når olien er smeltet & varm, giv stegepanden en hvirvel for at sikre, at hele overfladen er belagt med olie. Arbejde 3-4 ad gangen, tilsæt forsigtigt kyllingebudene til stegepanden. Vær forsigtig med at undgå overfyldning af gryden, da den forhindrer bruning. Kog 1-2 minutter pr. side, lige indtil kokosbelægningen er let brunet-kyllingen bliver ikke helt kogt på dette tidspunkt, og det er fint! Overfør til det forberedte bagestativ. Brug et papirhåndklæde til forsigtigt at tørre den resterende olie eller enhver strimlet kokosnød, der kan være faldet af kyllingen, og gentag derefter trin 5 med den resterende kokosolie & kyllingebud.
- bage kyllingen. Når al kyllingen er brunet, skal du overføre det tilberedte bageplade til ovnen. Bages, indtil kyllingen er kogt igennem, 5-7 minutter.
- serveres straks. Coconut crusted kylling er fantastisk med skiver avocado, en simpel salat, koriander lime ris + en tropisk salsa, eller på egen hånd! Vi elsker at dyppe vores kokosnødkylling i cilantro lime crema, som er et køleskabs hæfteklammer i vores hus. God fornøjelse!
noter
- Opbevaring: Opbevar eventuelle rester af kokosnødkylling i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.
- genopvarmning: den bedste måde at genopvarme disse kokos kylling bud er at skåle dem i ovnen. Forvarm ovnen til 425 grader F. Anbring kokosnødkyllingebudene på en bageplade og bag i 3-4 minutter pr.side, indtil toasty & opvarmet igennem.
nøgleord: kokos kylling bud, kylling opskrift, Sund, ugedag middag
hvis du elsker disse sprøde kokos Crusted kylling bud, her er et par mere let ugedag opskrifter du vil elske:
- et hus favorit: kylling shavarma Hummus skåle
- en 30-minut aften middag vinde: ark pan salsa verde kylling
- krydret-søde tacos, gjort endnu nemmere i Instant Pot! Chipotle Honning Kylling Tacos
- hyggelig & trøstende plantebaseret godhed: Butternut rød karry
- en klassiker, med en vri! Skillet Chicken Parmesan kødboller
- Alle opskrifter til hverdagsmiddag
Følg med med spiller godt med smør på Instagram, Facebook,&Pinterest for mere nemme, moderne opskrifter& sjov!
Tak så meget for at læse & støtte spiller godt med smør. Dette indlæg inkluderer tilknyttede links til produkter, jeg virkelig elsker & brug på reg i mit eget hjem. Alle meninger er altid mine egne! Hvis du foretager et køb ved hjælp af et af disse links, tjener
glem ikke at fastgøre denne sprøde Kokosnødkyllingeopskrift til senere!!!
- Pin
- del
- Kvit