min familie elsker denne lette cremede kylling og Aspargespasta skål lavet med penne nudler, kylling og asparges kastet i en cremet parmesan sauce.
Når folk finder ud af min blog, siger de ofte altid: “laver du mad hver aften?!”
mit svar er “ja”, men jeg kan også godt lide at holde tingene enkle! Tacos, spaghetti og tomat basilikum er middag rotation stamgæster. De fleste nætter jeg vælge fra en af mine foretrukne 30-minutters måltider.
Jeg tror, at madlavning til din familie derhjemme kan være lige så let som at hente en mad eller bestille take-out. (Det er billigere og sundere også!) Denne cremede kylling og Aspargespasta kan være klar, køleskab til bord på 30 minutter.
Sådan laver du kylling og Aspargespasta:
Start med at tilberede pastaen i kogende vand. Jeg tilsætter aspargesen mod slutningen, så den kan koge i det kogende vand, og jeg behøver ikke at beskidte en anden gryde. Du kan også stege eller grille det og derefter tilføje det til den færdige pasta i slutningen. Du kan også erstatte en anden grøntsag eller tilføje flere grøntsager.
brun derefter kyllingen. Tilsæt hvidløg og tørre krydderier.
Tilsæt kylling bouillon og halv og halv. Halv og halv er kun en blanding af halv mælk og halv tung fløde. Du kan købe det i butikken, eller bare blande tung fløde og mælk. Du kan også erstatte almindelig mælk til en sundere erstatning, men saucen vil ikke være lige så cremet.
tilsæt flødeost og halvdelen af parmesanost. Kog og rør, indtil alt er smeltet og kombineret, og kyllingen er kogt igennem.
tilsæt den kogte pasta og asparges i gryden og kast for at belægge i saucen. Tilsæt resterende parmesanost, salt og peber.
tjek alle mine 30 minutters måltider! Nogle af mine favoritter inkluderer:
- Taco Soup
- cremet tomat og spinat Tortellini
- toscansk Pølsepasta
- Crispy Bean And Cheese Burritos
Du kan også følge mig på FACEBOOK, kvidre, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!
Creamy Chicken and Asparagus Pasta
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Ingredienser
- ▢ 12 ounces penne pasta , eller andre bid størrelse pasta
- ▢ 1 pund udbenet skinless kylling bryst , skæres i små stykker
- ▢ 1 Spsk olivenolie
- ▢ 1 bundt friske asparges , ender fjernet
- ▢ 1 1/2 Spsk hvidløg , hakket
- ▢ 1/4 tsk løg pulver
- ▢ 1 tsk tørret basilikum
- ▢ 1 tsk tørret oregano blade
- ▢ knivspids knust rød peber flager
- ▢ 1/2 kop lav-natrium kylling bouillon
- ▢ 1/4 kop halv og halv , eller erstatte sødmælk eller fløde
- ▢ 4 ounces fløde , ost, skæres i stykker
- ▢ 1/3 kop frisk revet parmesan ost
- ▢ salt og friskkværnet sort peber til at smage
Instruktioner
-
Kog pasta i henhold til pakkeinstruktioner. I løbet af de sidste 5 minutters kogning tilsættes asparges til vandet. Dræn pasta og asparges.
-
varm olivenolie i en stegepande over medium høj varme. Tilsæt kylling og kog i 2 minutter, brun den på alle sider.
-
reducer varmen til medium. Tilsæt hvidløg, løgpulver, basilikum, oregano og rød peberflager til stegepanden. Kog i 2 minutter.
-
Tilsæt kylling bouillon, halvdelen& halvdelen, flødeost og halvdelen af parmesanost. Rør til godt kombineret. Kog indtil flødeost er smeltet og kylling er kogt igennem.
-
tilsæt kogt pasta og asparges kaste for at kombinere.
-
Tilsæt resterende parmesanost og salt og peber efter smag.
-
smag og juster krydderier, hvis det er nødvendigt. Du kan også tilføje et stænk mælk eller kylling bouillon for at tynde saucen, hvis det er nødvendigt.