Botanical Name | Mentha × piperita f. citrata ‘Chocolate’ |
Common Names | Chocolate mint |
Plant Type | Herbaceous perennial f. citrata |
Mature Size | 1 to 2 feet |
Sun Exposure | Full sun to part shade |
Soil Type | Any rich, moist soil |
Soil pH | 6.5 to 7; slightly acidic to neutral |
Bloom Time | Mid- to late-summer |
Flower Color | Lavender |
Hardiness Zones | 5 to 9 |
Native Area | Europe and the Middle East |
Sådan dyrkes chokolade mynteplante
chokolade mynte vokser bedst i en rig, fugtig jord, der er let sur eller neutral i ph. top-Klæd jorden årligt med organisk materiale for at holde den godt drænet. Selvom dyrkning af urter i mindre end rig jord har tendens til at koncentrere deres æteriske olier (og derfor deres duft og smag), foretrækker mynte fugtig, skovlignende jord, så det er godt at tilføje noget organisk materiale inden plantning. Mint er en af de få kulinariske urter, der foretrækker delvis skygge. Du kan dyrke det i fuld sol, hvis du giver tilstrækkelig fugtighed.
alle mynter er aggressive avlere og vil dække så meget plads som de kan. Sorter af aromatiseret mynte, såsom chokolade mynte, vokser ikke lige så voldsomt som arten form af mynte, men du vil måske stadig plante dem i containere eller med en eller anden form for barriere i jorden. Du kan endda synke hele beholderen i jorden. Selvfølgelig, hvis du vil have et spredt grunddæksel, er mynter et godt valg.
lys
chokolade mynte planter foretrækker delvis skygge. Du kan dyrke dem i fuld sol, hvis du vander dem ofte.
jord
næsten enhver rig, fugtig jord vil med succes vokse chokolade mynte. Kun meget tørre, sandede jordarter vil sandsynligvis forårsage problemer, men selv dette kan overvindes, hvis du vander ofte.
vand
Chocolate mint kræver 1 til 2 tommer vand hver uge (regn og / eller kunstvanding), men reagerer ikke godt på sumpede forhold. Hvis du vokser i en beholder, skal du aldrig lade gryden tørre helt ud, men sørg for, at den er i stand til at dræne.
temperatur og fugtighed
denne plante er ikke nøjeregnende; den tåler alle klimaforhold inden for dens hårdhedsområde. Ekstrem fugtighed kan forårsage svampesygdomme at udvikle sig.
gødning
Chocolate mint er en kraftig plante, der har brug for lidt mere end en enkelt dosis afbalanceret gødning hvert forår.
formering af chokolade mynteplanter
Når du har din første modne plante, kan du tage stiklinger og lave så mange planter, som du vil. De vil let rodfæste bare ved at suspendere stiklinger i vand. Når et godt netværk af rødder har udviklet sig, skal du plante skæringen i pottejord eller i haven.
beskæring
høst eller skær planterne regelmæssigt for at holde nyt løv ind. Regelmæssig klipning hjælper også med at holde planterne i skak, så de ikke overtager gården.
høst af Chokolademynte
Du kan begynde at høste blade, når planterne er mindst 4 til 5 tommer høje. Tag ikke mere end en tredjedel af bladene ved en høst, men sørg for at høste mindst tre eller fire gange i vækstsæsonen. Anlægget vil reagere på høst ved at blive bushier.
smagen af chokolade mynte er bedst, hvis du høster blade før planten blomster. Men hvis dine planter blomstrer, vil klipning af dem få nye ømme blade til at udfylde. Hvis du bemærker, at stilkene bliver længere, og bladene bliver sparsomme og små, er det et tegn på, at høst ikke har været nok til at genoplive din plante. Skær planterne tilbage med en tredjedel til halvdelen, og det nye løv, der vises, skal have meget større blade.
bruger til chokolade mynte:
- fantastisk drysset på frugtretter
- gør en lækker te
- dejlig tilføjelse til mojitos
voksende i containere
dyrkning af enhver mynte i en beholder er en god måde at nyde planten uden at bekymre sig om, at den bliver invasiv. Du skal bruge en gryde, der er mindst 12 inches dyb. Hvis du bruger noget som en jordbærkande, kan du dyrke flere typer mynte i samme beholder. Med sine mørkegrønne blade og stilke er chokolademynte også dejlig i en hængende kurv. At dyrke det i containere betyder, at du kan opbevare det i nærheden af køkkenet for praktisk høst.
Hvis du bor i hårdførhedsområder 3 til 5, kan pottechokolademynte overvintre, hvis du giver den en vis beskyttelse. Du kan prøve at dyrke det som et husplante, men indendørs forhold er ikke ideelle til mynter. Hvis du vil prøve, skal du give planten mere sol, end du ville udendørs, og give en vis fugtighed i form af tåge eller ved at placere beholderen på en bakke fyldt med småsten og vand.
en bedre måde at overvintre pottechokolademynte på er at flytte den ind i en kælder eller uopvarmet garage til vinteren. Giv det lidt vand, når jorden er tør et par centimeter under overfladen, og flyt den tilbage udendørs, når vejret varmer om foråret.
almindelige skadedyr/sygdomme
mynte er normalt problemfri; det kan dog undertiden blive påvirket af rust, en svampesygdom, der manifesterer sig som små orange pletter på undersiden af blade. Brug et organisk fungicid, og prøv at lade bladene tørre ud mellem vandingerne. Sørg for, at planterne ikke er overfyldte og får masser af luftcirkulation.
Hvis dine chokolademynteplanter skal blive stressede, kan de invitere skadedyr, såsom hvidfly, edderkoppemider, bladlus og mælkebugs.