Cake Rusk | Indian Cake Rusk (Eggless)

denne indiske ægløse kage rusk er sprød og sprød, sød og lækker te tid behandler. Spring de butikskøbte over og lav dem derhjemme i stedet, du vil ikke tro, hvor let det er!

hvad er RUSK?

Rusk ligner meget Italiensk biscotti. Det er simpelthen en to-bagt kage / brød. Der er to slags rusk, der er meget populære i Indien, den ene er kage rusk og den anden er mælk rusk. Hvad er forskellen mellem de to? Kage Rusk er simpelthen to gange bagt kage og mælk rusk er to gange bagt beriget brød. Begge er lige så lækre!

hvad er så forskellen mellem TOAST og RUSK?

Toast er et tørt ristet brød, brunet ved tør ristning i en brødrister, stegepande eller ovn. Rusk, på den anden side, som jeg har nævnt, bages to gange.

dagens indlæg handler om en ægløs kage rusk opskrift. Jeg forlader mælkeskrusken til en anden dag!

Hvordan laver man kage RUSK?

for at fremstille denne rusk-kiks skal du vælge din foretrukne ægløse kage, skære den i skiver og bage igen, indtil den er sprød og gylden. Til denne hjemmelavede rusk-opskrift brugte jeg min go-to eggless kage, den resulterende rusk toast var bare perfekt, sprød og crunchy, der smagte super lækker Krish

Hvis du ikke kan lide at lave en kage fra bunden, er du velkommen til at lave denne kage rusk fra kageblanding. Efter bagning af kagen skal du følge de sidste tre trin, der er nævnt i opskriftsinstruktionerne.

hvordan man spiser sprød kage RUSK?

da rusks er tørre og hårde kiks, er de bedst dunked i noget væske, som mælk, kaffe eller min favorit ting at parre dem med er chai. Det bliver blødt og smelter bare i munden. Pas på, det er så vanedannende, at du kan miste overblikket over, hvor mange du har spist. Cake Rusk og chai er en af de ting, der sender mig ned i hukommelsesbanen på et øjeblik! Ren nostalgi!

Jeg plejede at købe disse kage rusk fra den indiske butik, indtil jeg tilfældigvis så ingredienserne. Jeg var ikke så glad for at se, hvad der gik ind i det. Så, jeg besluttede at prøve at lave dem derhjemme, og det var et øjeblikkeligt hit. Mine hjemmelavede rusks var så gode, at de blev udslettet om to dage.

Hvis du elsker disse sprøde munchies så meget, skal du prøve denne enkle rusk-opskrift snart karrus

elsker denne kage RUSK? Så kan du også lide disse teatime behandler

• Karachi Bageri stil frugt kiks (eggless)
• Badam Pista kiks
• Eggless coconut cookies
• hele hvede og havre Digestive cookies

trin for trin instruktioner til at lave indisk kage RUSK

1.Forvarm ovnen til 350 grader F / 180 grader C, Placer et stativ midt i ovnen. Smør en 7 gange 7 tommer firkantet gryde eller 9 gange 5 tommer brødpande med lidt smør og støv med mel for at belægge gryden, eller du kan bruge pergamentpapir.

2.In en mellemstor blandeskål, sigtemel, bagepulver og bagepulver. Tilsæt salt, pisk de tørre ingredienser, indtil de er godt kombineret. Afsætte.

3.I skålen på din standblander udstyret med padletilbehøret slå smør og sukker på medium-høj hastighed indtil lys og cremet, skrabe ned i mellem, bør tage omkring 2-3 minutter. Eller du kan bruge en elektrisk håndmikser / pisker.

4.Tilsæt yoghurt næste, fortsæt med at slå på mellemhøj hastighed.

5.In går vanilleekstrakt / kardemomme pulver næste. Pisk på medium hastighed i yderligere 30 sekunder.

6.Reducer nu til den lavest mulige hastighed, tilsæt skiftevis de tørre ingredienser og mælk, begyndende med mel og slutter med mel. (BLAND IKKE FOR MEGET).

7.Overfør dejen til bagepanden. Tryk forsigtigt på den på tælleren 2-3 gange for at fjerne luftboblerne. Bages på det midterste rack i 40-45 minutter, eller indtil tandstikket, der er indsat i midten af kagen, kommer rent ud.

8.Afkøl kagen på et stativ i dåsen i 15 minutter, fjern den derefter fra dåsen og afkøl helt på stativet. Lad kagen køle helt ned, i det mindste i en time. Hvis du prøver at skære det, når det er varmt, vil det være smuldrende, da dette er en blød kage.

9.Forvarm ovnen til 350 grader F/ 180 grader C. Når kagen er helt kølig, skal du skære kagen i 1/2 tommer skiver. Skær kagen i midten og begynde at skære 1/2 tommer stykker derfra på.

10.Læg kageskiverne på en bageplade foret med pergamentpapir. Bages i 20-25 minutter på den ene side eller indtil en lys gyldenbrun.

11.Fjern bakken fra ovnen, vend skiverne forsigtigt og bag i yderligere 20 – 25 minutter.

12.Overfør til et trådstativ, og lad det køle helt af. Opbevar dem i en lufttæt beholder, når de er helt kølige.

Hvordan laver man indisk kage RUSK?

kage Rusk | Indisk kage Rusk (ægløs)

kage Rusk | Indisk kage Rusk (ægløs)

denne indiske ægløse kage Rusk er sprød og sprød, sød og lækker te tid behandler. Spring de butikskøbte over og lav dem derhjemme i stedet, du vil ikke tro, hvor let det er!

5 fra 2 stemmer

Print Pin

kursus: snacks

køkken: indisk

nøgleord: kage rusk

forbered tid: 15 minutter

Kogetid: 1 time 10 minutter

Samlet Tid: 1 time 25 minutter

portioner: 6 people

Author: Freda Dias

Ingredients

Measuring cup used, 1 Cup = 250 ml, 1 tsp = 5 ml

• & 1/2 cups / 214 grams / 7.5 oz unbleached all purpose flour, spooned and leveled
• 1 cup / 210 grams / 7.4 oz granulated sugar
• 1/2 cup / 113 grams / 4 oz unsalted butter
• 1/2 cup / 115 grams / 4 oz yogurt/dahi, non-sour
• 1/2 cup milk
• & 1/2 tsp baking powder
• 1/4 tsp baking soda
• 1/4 tsp salt, skip if using salted butter
• 1 tsp pure vanilla extract or 1/4 tsp cardamom powder

Instructions

• Forvarm ovnen til 350 grader F / 180 grader c, Placer et stativ midt i ovnen. Smør en 7 gange 7 tommer firkantet gryde eller 9 gange 5 tommer brødpande med lidt smør og støv med mel for at belægge gryden, eller du kan bruge pergamentpapir.
• i en medium blandeskål, sigte mel, bagepulver og bagepulver. Tilsæt salt, pisk de tørre ingredienser, indtil de er godt kombineret. Afsætte.
• pisk smør og sukker på mellemhøj hastighed, indtil det er let og cremet, at skrabe ned imellem, skal tage cirka 2-3 minutter. Eller du kan bruge en elektrisk håndmikser / pisker.
• Tilføj yoghurt næste, fortsæt med at slå på mellemhøj hastighed.
• i går vanilleekstrakt/kardemomme pulver næste. Pisk på medium hastighed i yderligere 30 sekunder.
• reducer nu til den lavest mulige hastighed, tilsæt skiftevis de tørre ingredienser og mælk, begyndende med mel og slutter med mel. (BLAND IKKE FOR MEGET).
• overfør dejen til bagepanden. Tryk forsigtigt på den på tælleren 2-3 gange for at fjerne luftboblerne. Bages på det midterste rack i 40-45 minutter, eller indtil tandstikket, der er indsat i midten af kagen, kommer rent ud.
• afkøl kagen på et stativ i tin i 15 minutter, fjern derefter fra tin og afkøl på stativet helt. Lad kagen køle helt ned, i det mindste i en time. Hvis du prøver at skære det, når det er varmt, vil det være smuldrende, da dette er en blød kage.
• Forvarm ovnen til 350 grader F / 180 grader C. Når kagen er helt kølig, skal du skære kagen i 1/2 tommer skiver. Skær kagen i midten og begynde at skære 1/2 tommer stykker derfra på.
• læg kageskiverne på en bageplade foret med pergamentpapir. Bages i 20-25 minutter på den ene side eller indtil en lys gyldenbrun.
• Fjern bakken fra ovnen, vend skiverne forsigtigt og bag i yderligere 20-25 minutter. Overfør til et trådstativ, og lad det køle helt af. Opbevar dem i en lufttæt beholder, når de er helt kølige.

PIN IT for LATER

Jeg vil meget gerne høre fra dig, du er velkommen til at dele din feedback med fotos og forslag til mig på

Du kan også dele din feedback med fotos og forslag til mig på

Du kan også følg mig på:

Facebook @ aromaticessence

Pinterest @ aromatisk essens

Instagram @ aromatic_essence77

kvidre @ freda_dias

hilsen,

Freda

• total1,169
• 44facebook
• 6hvid
• 1.0KPinterest
• 17Email
• 0Reddit
• 0
• 0facebook Messenger
• 1mi