Caesar Croutons-nem opskrift!

Caesar Croutons er kronen juvel på en klassisk Caesar salat og når du laver denne hjemmelavede version, vil du finde dig selv spekulerer på, hvorfor du nogensinde har købt croutoner fra butikken. Der er ingen sammenligning, og de vil hurtigt tage din Cæsar salat spil til det næste niveau.

hjemmelavede croutoner for livet! Da jeg først sendte opskriften på de bedste hjemmelavede croutoner, anede jeg ikke, hvor populær den ville blive. Jeg elsker absolut at læse dine kommentarer om, hvordan det at lave hjemmelavede croutoner for første gang var en spilskifter for dig. Her er nogle af mine yndlings kommentarer:

• “lige lavet tre partier (ud af et brød) en time før kirken. Mit hus lugter godt, det var så nemt – og jeg er så glad for, at jeg fandt dig. Tak for de detaljerede billeder og enkel opskrift.”- Juanita
• ” Åh Gud! Hvorfor har jeg købt croutoner hele mit liv?!? Det er så nemt og så godt! Jeg vil aldrig servere posede croutoner igen!”- Christina
• ” stort set den perfekte crouton. Jeg tror ikke, jeg nogensinde kan købe dem fra butikken igen!”- Elise
• ” disse var utroligt gode. Så let at lave.”- Niva
• ” denne opskrift er enkel, men alligevel perfekt! Jeg brugte både surdej og tre ost semulje brød. Jeg forlod stykkerne lidt større for at dyppe ind i en ostespredning. Lækkert! “- Meghan

da i alle elsker disse så meget (med god grund!), Jeg er blevet lidt crouton skør. Jeg udarbejdede en komplet guide til, hvordan man laver croutoner, komplet med alle mulige variationer og ideer til dig. Der er endda et par forskellige madlavningsmetoder og en video, der hjælper dig med at visualisere processen! Jeg udviklede også en copycat opskrift på Ruby Tuesday croutons, fordi jeg ikke har været i Ruby Tuesday i år og år, men jeg kan stadig huske de lækre små terninger af brød.

da vi kører på crouton-toget, troede jeg, at Caesar croutons også fortjente deres egen funktion her. En Cæsarsalat er ikke en Cæsarsalat uden croutoner, har jeg ret? Så du kan enten spise de smuldrende tørre croutoner, du køber i butikken, eller du kan bide i en perfekt sprød sej crouton, der hæver din salat til et helt nyt niveau. Der er virkelig intet som det til salg i butikken, men den gode nyhed er, at disse croutoner er super enkle at lave, og de vil afslutte bagning dybest set i den tid det tager at lave den egentlige salat.

om disse Caesar Croutons:

som alle de andre croutoner er Caesar croutons også en fantastisk måde at bruge rester eller forældet brød på, hvis det findes i dit hus. Disse Hvidløg Parmesan croutoner er flakket med urter og har så meget smag til den perfekte Caesar salat. Jeg vælger hvidløgspulver til en mere mild smag, men hvis du er en stor hvidløgsfan, er du velkommen til at hakke et par fedter og blive hvidløg skør!

Tip: jo mere uaktuelle og tørre dine brødterninger er, jo hurtigere bliver disse brune! Hvis dit brød er tørt, skal du sørge for at holde øje med det for at forhindre, at det brænder. Hvis dit brød er ret frisk, skal du planlægge at øge bagetiden lidt.

vil du bruge disse croutoner, men skifte det op fra den sædvanlige hakkede romaine? Jeg kan ikke vente med at prøve denne rosenkål Cæsarsalat fra en Mindfull Mor, grillet Cæsarsalat fra det lille køkken og ristet asparges Cæsarsalat fra muskatnød Nanny.

PS: prøv hjemmelavet Caesar Dressing-det er en sundere version, og det er fantastisk!

instruktioner

1. Forvarm ovnen til 375 liter F.
2. i en stor skål kombineres olivenolie, parmesanost, persille, hvidløgspulver, oregano, salt, peber, timian.
3. tilsæt brødterninger og kast for at belægge alle brødterninger med olivenolieblanding.
4. spred brødterningerne i et jævnt lag på en arkpande. Må ikke samle panden. Bages i 10 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og sprøde, omrør en gang for at sikre jævn ristning. Hvis du bruger super frisk brød, tager det lidt længere tid at blive gyldenbrun. Hvis brødet er forældet og tørt, kan det brune hurtigere, så hold øje med det!

bedømmelse: da jeg testede denne opskrift, spiste jeg faktisk kun to af disse, fordi jeg teknisk gjorde en Helhed30. Det var så svært ikke at spise mere – hjemmelavede croutoner er en af mine yndlings ting, og disse var nogle af de bedste jeg har haft!
mands take: heldigvis kom Ben til undsætning og tog en pose med disse for at arbejde sammen med ham. Jeg tror, han snackede på dem uden at sætte dem på en salat – de er så gode!
ændringer jeg ville gøre: ingen overhovedet!
sværhedsgrad: så let, jer! Denne opskrift vil ændre den måde, du tænker på croutoner!