Avena (Meksikansk havregryn) + VIDEO

dette indlæg kan omfatte tilknyttede links. Som partner tjener jeg på kvalificerende køb.

  • Avena (eller Meksikansk havregryn) er den bedste måde at starte dagen på! En varm og trøstende morgenmad, der er perfekt til kolde morgener.

    Meksikansk avena serveret i en blå skål og toppet med bananskiver.

    Meksikansk avena serveret i en blå skål og toppet med bananskiver.

    Avena (eller Meksikansk havregryn) er en hæfteklamme i de fleste hjem.

    i København ser du det serveret sådan i en skål, eller nogle gange ser du det serveret med mere mælk og i en kop til at drikke.

    min søn kan lide det i en skål. Jeg kan godt lide min i en kop.

    denne opskrift er super nem og super lækker. En varm og tilfredsstillende morgenmad til kølige morgener.

    opskrifter til morgenmad:

    Papas con Huevos
    Huevos con Jamon
    Huevos a la Meksikana

    en collage, der viser, hvordan man laver Avena eller Meksikansk havregryn.

    en collage, der viser, hvordan man laver Avena eller Meksikansk havregryn.
    • tilsæt vand til en stock pot.
    • læg kanelstaven og piloncillo-keglen i gryden.
    • kog op.

    Piloncillo er rå rørsukker. Det vil gøre din havregryn sød og lækker.

    Hvis du ikke kan finde det, skal du udelade og top havregryn med brunt sukker i stedet.

    er det okay at spise havregryn hver dag?der er undersøgelser, der viser, at spise 1 1/2 kopper havregryn om dagen kan sænke dit kolesterol med 5% til 8%. Nogle mennesker rapporterer også, at det at spise havregryn hver dag holdt dem fyldigere længere og dermed undgå overspisning.

    en collage, der viser, hvordan man laver Meksikansk havregryn eller Avena.

    en collage, der viser, hvordan man laver Meksikansk havregryn eller Avena.
    • tilsæt havregryn og kog op.
    • tilsæt derefter mælk og vanilje.
    • lad det simre i 5 minutter.

    Her bruger vi gammeldags havre.

    hurtig havre er også fint at bruge, men det tager mindre tid at lave mad. Så tilsæt hurtig havre, mælk og vanilje på samme tid. Lad det simre i 5 minutter og færdig.

    Pro Tip:

    ud af mælk? Brug dåse fordampet mælk i stedet.

    Du kan også spise havregryn uden mælk.

    en hvid skål avena ved siden af tørret havregryn og en kanelstang.

    en hvid skål avena ved siden af tørret havregryn og en kanelstang.

    ovenfor er en suppekop, der er fyldt med avena eller Meksikansk havregryn. Du vil høre denne version kaldet atole de avena. Som du kan se, er det mere en drink.

    Toppings Ideas:

    bananskiver
    bær
    valnødder
    pekannødder

    Meksikansk havregryn serveret i en dekorativ Meksikansk lerkop.

    Meksikansk havregryn serveret i en dekorativ Meksikansk lerkop.

    vegansk havregryn:

    brug piskede mosede bananer, æbleauce eller kokosnødcreme til at gøre havregryn cremet.

    uanset om det er i en kop eller en skål, uanset hvilken version du kan lide, er det en nem og tilfredsstillende morgenmad, der helt sikkert rammer stedet.

    sulten efter mere?

    sørg for at abonnere på mit nyhedsbrev og følg med på Facebook, Instagram, Pinterest, kvidre for mine seneste opskrifter og videoer.

    lavede du denne opskrift? Bedøm venligst opskriften nedenfor!

    Mexican avena served in a blue bowl and topped with banana slices.

    Mexican Oatmeal, or “Avena”

    Avena (or Mexican Oatmeal) is the best way to start the day! A warm and comforting breakfast that’s perfect for cold mornings.
    5 from 10 votes

    Print Pin

    Course: Breakfast
    Cuisine: Mexican

    Prep Time: 2 minutes
    Cook Time: 10 minutes
    Total Time: 12 minutes

    Servings: 4
    Calories: 194kcal
    Author: Maggie Unzueta

    Ingredients

    • ▢ 4 cups water
    • ▢ 1 cinnamon stick
    • ▢ 1 piloncillo cone
    • ▢ 1 1/2 cup old-fashioned oats
    • ▢ 1/2 tsp vanilla
    • ▢ 2 cups milk
    • ▢ sliced banana (optional)

    Instructions

    • Add water, cinnamon stick, and piloncillo cone in a stock pot.
    • Bring to a boil and let simmer for about 4 minutes, or until piloncillo is fully dissolved.
    • Add oats.
    • Bring to a boil.
    • Add the milk and vanilla. Stir to combine.
    • Bring to a boil. Simmer 5 minutes.
    • Serve and top with bananas, if using.
    • Enjoy!

    Video

    Notes

    Vegan version: Use coconut milk or almond milk. For a thicker consistency, only use 2 cups of water.

    Nutrition

    Calories: 194kcal | Carbohydrates: 27g | Protein: 8g | Fat: 6g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 12mg | Sodium: 66mg | Potassium: 271mg | Fiber: 4g | Sugar: 7g | Vitamin A: 198IU | Calcium: 170mg | Iron: 1mg
    Tried this recipe?Mention @MamaMaggiesKitchen or tag #MamaMaggiesKitchen!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *