som en ung dreng, der vokser op på Long Island, husker jeg, at jeg så min mor febrilsk forsøge at rydde op i noget ukendt mad eller drikke spild fra vores tæppe, før virksomheden kom.
hun ville skrubbe og skrubbe, faktisk sprede spildet i stedet for at rense det.
og selvfølgelig, uden tæppefjerner i huset, ville hun blive tvunget til at prøve det, der var praktisk, såsom vaskemiddel, opvaskemiddel, måske endda noget alkalisk affedtningsmiddel fra min fars arbejdsstue.
” bør du ikke bruge tæpperenseren på det?”Jeg vil spørge.
“det er bare sæbe,” svarede hun. “Det er det samme.”
det er ikke bare sæbe
I dag, som et rengøringsmiddel formulator, jeg kommer til at spille med alle mulige forskellige kemikalier.
Jeg bruger Mine hverdage på at måle og blande, tilføje en knivspids af dette og en jigger af det. Jeg tror du kunne sige, at jeg er en del kok, en del barn med et kemi sæt.
men der er en ting, jeg har lært gennem mine år med at studere kemi og arbejde som formulator: det er absolut ikke alle bare sæbe.
måske er de mest misforståede og forvirrende komponenter i rengøringskemikalier de faktiske vaskemidler eller overfladeaktive stoffer.
rengøring kemisk sort
overfladeaktive stoffer (forkortelse for overfladeaktive stoffer) er molekyler, der indeholder en hydrofil eller “vandelskende” ende og en hydrofob eller “vandfrygtig” ende.
den elektriske ladning på molekylets vandelskende ende skelner mellem de forskellige typer overfladeaktive stoffer.
overfladeaktive stoffer findes i fire forskellige typer: anioniske, nonioniske, kationiske og amfotere.
når du først har forstået forskellene mellem disse forskellige overfladeaktive typer, samt hvordan man klassificerer dem efter deres navne, skal det være et øjeblik at vælge de rigtige Rengøringsprodukter.
anioniske overfladeaktive stoffer
sandsynligvis er de mest almindeligt anvendte overfladeaktive stoffer i tæpperensningskemi anioniske overfladeaktive stoffer.
anioniske overfladeaktive stoffer har en negativ ladning på deres hydrofile ende. Denne ladning hjælper de overfladeaktive molekyler til at interagere med både tæppefibre og jordpartikler, løfte og suspendere jord i “boblelignende” arrangementer kaldet miceller.
anioniske overfladeaktive stoffer har andre fordele, der gør dem ideelle til visse tæppeapplikationer.
generelt laver de meget skum, når de omrøres. De har også tendens til at være flaky eller pulverformige, når de er tørre, ikke klæbrige som andre overfladeaktive stoffer.
anioniske overfladeaktive stoffer er derfor den mest almindelige type overfladeaktivt middel, der findes i tæpperensere med lav fugtighed, som traditionelle shampooer og indkapslingsprodukter.
disse vaskemidler har dog en tendens til ikke at være så gode til at emulgere olieagtig jord som nogle andre vaskemidler.
Når du læser ingredienslisten på dine rengøringsprodukter, kan du identificere anioniske overfladeaktive stoffer som dem, der har følgende i deres navne:
- natrium
- Ammonium
- Magnesium
- sulfat
- sulfonat
- gluconat
(for eksempel natriumlaurbærsarkosinat, magnesiumlaurbærsulfat og natriumgluconat.)
nonioniske overfladeaktive stoffer
nonioniske overfladeaktive stoffer findes også i mange rengøringsprodukter, herunder tæppeprodukter. Nonionics har ingen afgift på deres hydrofile ende, hvilket hjælper med at gøre dem overlegne olieagtige jordemulgatorer.
nogle nonionics er høje foamers (som anionics), mens andre ikke genererer meget skum. På grund af deres lavere skumprofil og stærke emulgeringspotentiale er disse overfladeaktive stoffer det foretrukne valg ved formulering af ekstraktionsrensere og præsprayer.
i modsætning til anioniske overfladeaktive stoffer er nonionika imidlertid tykke væsker eller sirupper, der er klæbrige eller “klæbrige” at røre ved. Når de efterlades i tæppet, er ikke-ioniske overfladeaktive stoffer de primære bidragydere til hurtig resoiling.
selv når det er tilfældet, opvejer deres betydning som rengøringsmidler dette negative, og rengøringsmidlet eller teknikeren skal passe på at fjerne så meget af vaskemiddelresten som muligt fra tæppet for at få rengøringsfordelene ved nonionik uden deres negativer.
nonioniske overfladeaktive stoffer omfatter:
- Alkoksylater
- cocamid
kationiske overfladeaktive stoffer
kationiske overfladeaktive stoffer er mindre almindelige i rengøringsmidler og næsten altid fraværende fra tæppeprodukter.
Kationics har positivt ladede ender, hvilket gør dem ideelle i antistatiske formler som skyllemiddel og bil “snyder voks.”
kationiske overfladeaktive stoffer har også antimikrobielle egenskaber, og de findes i desinfektionsmidler og rengøringsmidler med hård overflade.
kationiske overfladeaktive stoffer har imidlertid vist sig at skade de møllepåførte beskyttelsesmidler på gulvtæppet og er derfor strengt verboten i tæppeprodukter.
formler indeholdende kationiske overfladeaktive stoffer kan ikke blandes med dem, der indeholder modsat ladede anioniske overfladeaktive stoffer. Molekylerne ville interagere med hinanden og producere et klæbrig rod, der falder ud af opløsningen.
Når du læser ingredienslisten, skal du kigge efter ordene “chlorid” eller “bromid” (som i alkylbensenammoniumchlorid) for at identificere kationik.
Amphoteriske overfladeaktive stoffer
sandsynligvis er de mindst omtalte overfladeaktive stoffer amfoterikerne. Disse unikke molekyler besidder både en positiv og en negativ ladning på deres hydrofile ende, hvilket giver dem en nettoladning på nul.
Amphoteriske overfladeaktive stoffer har ringe anvendelighed alene, men fungerer ekstremt godt til at forbedre rengøringseffekten af både anioniske og ikke-ioniske overfladeaktive stoffer. De kan tjene som” koblingsmidler”, som holder de overfladeaktive stoffer, opløsningsmidler og uorganiske saltkomponenter med en formel sammen.
Amphoterics er normalt navngivet på en eller anden måde for at indikere, at de er amphoterics, som i amphoterge. Andre eksempler på amfoterika er betainer og aminoksider.
en buffet med kemi
med alle disse forskellige typer overfladeaktive stoffer og med en tilsyneladende uendelig liste over hver type overfladeaktivt middel er det underligt, at formulatorer er i stand til at vælge det rigtige vaskemiddel til den rigtige anvendelse.
erfarne formulatorer har fået deres hænder beskidte ved at arbejde med mange forskellige typer rengøringsmidler i et forsøg på at fremstille den helt rigtige blanding af rengøringsmidler.
enhver formulator, der er værd at hans salt, vil hurtigt fortælle dig, at ikke alle overfladeaktive stoffer er skabt ens, og at nogle rengøringsmidler er bedre end andre i betragtning af situationen.Timothy J. Roach har en bachelorgrad i biologi og kemi fra Duke University og en kandidatgrad i kemi fra det Nordvestlige Universitet.