7 bedste teproducenter | hemmeligheder til at lave en perfekt kop te | Købervejledning 2021

Du behøver ikke at være Brit eller kineser for at sætte pris på en pænt brygget kop te. Uanset om du er en erfaren aficionado eller en entusiastisk amatør, vi har fået dig dækket! Vi har brugt 20 timer på at undersøge teproducenter på markedet, sigtet gennem hundreder af avner og ankom med de bedste modeller, der i øjeblikket kan købes. I denne vejledning lærer du, hvad det er, og hvilke typer der er at vælge imellem. I slutningen af guiden har vi gennemgået de 7 bedste teproducenter og delt vores tip og tricks til at brygge en autentisk kop perfekt te.

• hvad er en te maker og hvordan det virker?
• typer af te beslutningstagere
• TOP 7 bedste te beslutningstagere
• fordele og ulemper
• temperatur og Timing tips & life-hacks: hvordan man laver den perfekte kop te kop te

min mand er skør for te. Vi har snesevis af forskellige urter og teblade derhjemme, lækre Kopper og tallerkener af æggeskal Kina, miniature sukkerretter og sølvskeer, alt for en autentisk ægte “five o ‘ clock tea” oplevelse. Min mand eksperimenterer løbende med forskellige blandinger og brygger, søger omhyggeligt efter nye smag og blade på lokale markeder, taler ivrigt med sælgere og ramage bøger og blogs for nye ideer.

og mens han kan lide at brygge te manuelt, fra at vælge urter til at kontrollere vandets temperatur, værdsætter han den teknologi, der tager gætteriet ud af brygningsprocessen. Det er her en te maker kommer til undsætning. Der er dog snesevis af muligheder, fra virkelig ess til direkte crummy. Så før du trykker på købsknappen, bør du virkelig tage tid og kræfter på at undersøge et produkt og overveje snesevis af andre kriterier, der kan påvirke dit valg. Så lad os lige komme ind i det.

hvad er en te maker og hvordan det virker?

teproducenter er faktisk meget forskellige, men de tjener alle et fælles formål, nemlig at brygge te. Der er forskellige navne på det på tværs af kulturer, fra kanaami og Gajan i Asien til samovarer i Østeuropa. De ser måske ud og fungerer meget anderledes, men resultaterne er næsten altid de samme: usædvanligt bryggede delikate kopper te. Tekande er blevet brugt i århundreder startende fra Yuan-dynastiet (så længe siden som i det 13.-14. århundrede) og er stadig populære i dag. Elkedler og infusorer så ikke dagens lys, imidlertid, indtil slutningen af det 19.århundrede. De moderne enheder kombinerer både opvarmnings-og infusionsprocesserne i et stykke enkelt udstyr, hvilket gør det meget lettere at brygge.

Læs også: 7 bedste iste-producenter.

typer af teproducenter

elektriske teproducenter er dem, der tager gætteriet ud af tefremstilling. De har et sæt funktioner, der gør det muligt at tilpasse brygningsprocessen fuldt ud: fra forudindstillede temperaturer til forskellige slags te for at vælge din egen ønskede temperatur. Andre populære funktioner inkluderer automatisk tænding og slukning, timere, alarmer og holde vandet varmt i en foruddefineret tid.

en tekande er en klassisk version af en temaskine. Og mens det er afprøvet apparat til brygning af te, har det virkelig brug for hårdt arbejde, hvis du kommer til at tænke på det. I tekande placeres blade i kurven, der sidder i midten, eller lægges i bunden af gryden og filtreres derefter gennem hullerne i tuden.

fransk presse er en anden populær enhed til at brygge te: du placerer bladene i bunden af karaffen, hæld varmt vand og tryk silen ned, når du ser, at teen er klar til at blive serveret.

te infuser krus og flasker er designet med specielle si eller infuser kamre og er gode til en enkelt-tjene kop te eller drikke på farten. Der er også individuelle sier og masker, der kan sættes i ethvert krus, kop eller gryde.

Kommercielle bruges i industrielle omgivelser, hvor en stor mængde te er nødvendig, som hoteller og restauranter.

TOP 7 bedste teproducenter

Her beskriver vi de bedste teproducenter, der kom til vores TOP, blandt dem er enkle infusionsenheder (omkring 20-40 dollars) og sofistikerede modeller (omkring 200 dollars) med en række funktioner, der vil blive meget værdsat af både amatører og aficionados. I slutningen af denne vejledning dækker vi fransk presse og single tea infusers, hvis du også vil prøve dem.

elektrisk Loose Leaf Tea Infuser / Gourmia – portable tea maker

Dette er et af de billigste apparater på vores liste, men det er også forskelligt fra de andre, da det skiller sig ud med sit innovative design og et ret cool look. Det er i stand til at producere en perfekt rig og nuanceret kop te med et tryk på en knap. Alt du skal gøre er at fylde sin fire-kop tank med vand, læg dine yndlings teblade i brygkurven, tænd enheden, og det vil bringe vandet til den optimale temperatur. Der er faktisk fire forudindstillede tilstande at vælge imellem, inklusive muligheder for let og stærk brygning. Der er en glaskaraffel og et bryggekammer i rustfrit stål med en ekstra fin rustfri stålfilter. Enheden kan også bruges til kaffe, hvis du er fan af begge dele.

køberne var imponeret over kvaliteten af te denne enhed brygget, mange siger, at de aldrig ville komme tilbage til det kogende vand og almindelige tekande, eller at det var både plads og livredder. Hvis du ikke har en stor familie at nyde te med, så er denne bærbare enhed bestemt et køb!

KitchenAid: Tjek den aktuelle pris

en-touch tea maker / Breville – bedste til det løse blad med LCD-skærm og timer

dette er den dyreste vare i vores top 5, men det er også den bedste. Breville er som æble, kun i kaffe-og teindustrien. Hvis du beslutter dig for at bruge 200 dollars på denne skønhed, vil du ikke blive skuffet, denne vil tjene dig i årevis.

denne maskine er fuldautomatisk, men også ekstremt tilpasselig. Der er mange avancerede funktioner at vælge imellem og en LCD-skærm for nemheds skyld og fuld kontrol over brygningsprocessen. Forprogrammerede one-touch funktionaliteter og indstillinger giver dig mulighed for at skabe ideelle brygningsforhold for sort, grøn, hvid, urte og oolong te.

der er også automatisk start og hold varme funktioner, som vil holde vandet varmt i så længe som 60 minutter. Du kan også bestemme styrken af din bryg fra mild til stærk. Kurven er fuldautomatisk og kan endda bevæge sig op og ned og omrøre bladene forsigtigt for nøjagtigt at tilføre din te den friskeste aroma, der er mulig for afbalanceret eller nuanceret smag.

Breville: Tjek den aktuelle pris

varmt og koldt brygget system / haj / Ninja – te og kaffemaskine med indbygget mælkeskummer

Denne maskine er noget andet for en ændring, det er et helt bryggesystem til forskellige specialdrikke, lige fra almindelig kaffe og skummende brygger til is og varm te. Der er en intuitiv skærm med en række funktioner at vælge imellem, Forskellige til kaffe og te. Faktisk kan du vælge fem kaffe bryg stilarter og fem te stilarter, samt en te type fra fem muligheder (urte, sort, oolong, hvid og grøn). Der er seks serveringsstørrelser fra en enkelt kop til en fuld karaffel. Andre seje og nyttige funktioner inkluderer programmerbar forsinkelsesbrygning, indbygget fold-væk mælkeskummer, individuelle kaffe-og tekurve for at holde smagene adskilt. Der er også to måder at nyde iskaffe eller te på: koldt eller varmt bryg.

respondenterne var temmelig tilfredse med de maskiner, de modtog, og hvordan de betjente, men nogle få klagede over karaffen, som var vanskelig at rengøre på grund af en meget lille åbning på toppen.

shark / Ninja: Tjek den aktuelle pris

PerfecTea/Teavana – budget plastic tea maker

dette er den billigste enhed, det er også den enkleste, men med en masse positiv feedback fra forbrugerne, så værd at et skud. Med denne skal du dog koge vandet separat, afkøle det lidt til den ønskede temperatur, tilsæt vand og læg det på et krus. Teen drænes langsomt gennem en belastning i din kop med bladene tilbage i enheden. Konstruktionen er lavet af plast, hvilket naturligvis er en ulempe, men det er fuldt demonterbart, så du nemt kan fjerne alle dele til rengøring.

kunderne sagde, at de elskede, hvor let det var at brygge te med enheden, hvordan det var enkelt, men alligevel effektivt til at brygge den rigtige ting.

Bodum: Tjek den aktuelle pris

te Infuser Set – genanvendelige rustfrit stål sier & Steepers for Loose Leaf Teas | Chefast

dette sæt af te infusers er en absolut bestseller i sin kategori. Det ser både stilfuldt og slankt ud og ville være en vidunderlig tilføjelse til dit tefremstillingssæt til enhver tefest eller ceremoni. Disse små steepers ville helt sikkert imponere dine gæster eller kære og ville få dig til at ligne en autentisk kender, der ved hvad han laver. Med dette sæt får du tre premium steepers i to størrelser, så du kan spænde din te og din partners eller brygge te til en hel samling! Inkluderet er en multifunktionel scoop med integreret poseklemme for at tilføje den rigtige mængde te til kurven, drej derefter og lad din te leve i din kop uden uønskede pinde, blade og andet snavs i din kop.infusorerne er lavet med et ekstra fint, førsteklasses rustfrit stålnet, der ikke ruster eller går i stykker let. Desuden er det endnu vigtigere, at infusorerne gør det muligt for tebladene at udvide sig korrekt for at give deres bedste smag, så du behøver ikke bekymre dig om, at blade sidder fast mellem meshhuller uden at blomstre deres bedste aromatiske olier korrekt eller leve deres bedste liv i din kop eller tekande. Hvad der er endnu sjovere og sejt ved dette sæt, er, at det kommer i en gaveindpakket kasse, klar til at blive givet væk til din bedste ven, der bare tilfældigvis er en teelsker.

chefast: Tjek den aktuelle pris

sammenligningsdiagram over teproducenter

produkt	funktioner
Gourmia	4 cup/800ml Tank 4 forprogrammerede Brygningsindstillinger glas og rustfrit stål bryggekammer + karaffel ekstra fin rustfrit stål si
KitchenAid	1,5 liter glas og rustfrit stål konstruktion 5 specialindstillinger rustfrit stål stejlere Hold varmen 30 min
Breville	1.5 liter glas og rustfrit stålkonstruktion 5 Specialindstillinger Tekurvcyklus Auto Start 60 minutter Hold Varm variabel temperaturstyring LCD-timer
haj/Ninja	glas og plastkonstruktion 5 kaffe og 5 te bryg stilarter 5 te typer 6 serveringsstørrelser forsinkelse bryg mælkeskummer
Teavana	plast firedelt konstruktion patenteret afløbsmekanisme
Bodum	2 farver 4 størrelser glaskaraffel+rustfrit stålstempel
	2 farver 4 størrelser glaskaraffel + rustfrit stålstempel
	Chefast	3 steepers i 2 størrelser Multi-functional scoop rustfrit stål

fordele og ulemper

fordele

• du behøver ikke at se de mange fordele og ulemper med programmerbare indstillinger gør det for dig
• timere, klokkeslæt og alarmer garanterer, at du får den bedste kop te lige på det rigtige tidspunkt

ulemper

• cupping og steeping magi kan gå tabt, da du ikke rigtig behøver at gøre andet end at trykke på en knap
• bedste maskiner kommer til en pris, normalt omkring 100-200 dollars

temperatur og timing tips& life-hacks: hvordan man laver den perfekte kop te

tommelfingerregel: en god kop te er altid en teskefuld til en kop vand pr.

men i Kina betragtes den anden eller tredje bryg af te som den bedste, hvilket grundlæggende betyder, at hvis du bruger en te af enestående kvalitet, kan du brygge de samme blade flere gange med nye smag og nuancer, der frigives med hver ny bryg.

andre tips herinedenfor er blevet indsamlet fra forskellige kilder på internettet, fra troværdige og pålidelige pædagogiske hjemmesider, såsom University of Nebraska – Lincoln, og East Tennessee State University, samt deles af min mand:

1. Vand skal filtreres, koges og afkøles eller koges til den rigtige temperatur (næsten altid under kogepunktet, langt under 212 liter F).

2. Temperaturen for forskellige blade:
grøn og hvid te omkring 158 liter f
Sort og oolong te 185 liter f
urte 210 liter F (hvorfra kamille 194 liter F)

3. Stejle tider for forskellige teblade:
hvid: Tillad fra et til tre minutters steeping til den første bryg, og lidt mindre for enhver efterfølgende.
grøn: bryg fra et til to minutter til den første bryg
Oolong: tredive sekunder til den første bryg
Sort: fra femogfyrre sekunder til et minut for mild te og op til tre minutter for stærkere tanniske smag.

4. Forvarm en kop eller en gryde, hvorfra du drikker (hæld varmt vand i en kop og hæld det derefter ud)

5. Fin te er altid bedre i porcelænskopper

6. Mælk og sukker. Seriøst? Ingen. Medmindre du er britisk

Her er en interessant video om kunsten at lave løs te:

ofte stillede spørgsmål

kan du bruge en temaskine til kaffe?
ja, det kan du. Men burde du? Hvis der er to separate infusorer til rådighed for te og kaffe til at adskille smag, så er det okay, men hvis der kun er en, så er det bedre ikke.

hvordan bruges det?
det er normalt ret nemt og ligetil, men afhænger meget af en bestemt model. Der er ingen enkelt opskrift her, så du skal virkelig følge instruktionerne fra producenten eller se videoer, hvis de er tilgængelige.

Sådan rengøres det?
de fleste af enhederne er ikke opvaskemaskine sikkert og bør vaskes manuelt. Normalt angiver producenten nøjagtigt, hvordan man vasker en købt temaskine. Til daglig pleje er det bedst at skylle enheden under varmt vand (med uparfumeret opvaskemiddel eller sæbe). For grundig rengøring er processen lidt kompliceret, men adskiller sig ikke rigtig fra grundlæggende rengøring af elkedel: tilsæt vand og et stænk eddike i karaffen, bring vand i kog, lad det derefter sidde i cirka 30 minutter og kasser væsken. Gentag trinene, hvis det er nødvendigt, så lav et par runder med kogende vand uden eddike og te, og du er god til at gå.

hvilken er den bedste?
Breville er den bedste, ingen overraskelser der.

Hvad er en samovar te maker?Samovar er en traditionel enhed, der bruges i Rusland tilbage i gamle dage, den bruges faktisk stadig i landsbyer og babushkas huse. Samovarer er lavet af metal og har en urneformet beholder og et metalrør i midten.

Hvad er bedst til kontoret?
Jeg tror, du må hellere investere i noget, der gør både kaffe og te, fordi nogle af kontoransatte vil have noget stærkere end grøn eller sort te, eller klager stærkt over, at der ikke er nogen “god” kaffe på kontoret og bruge det som en undskyldning for at tage en kop Joe i en kaffebar nedenunder. Så vil Ninja arbejde.

er der nogen te maker til en bil? til rejser? til camping?
Du kan købe en bærbar fransk presse, som denne fra Sisitano.

Hvad er den bedste til hjemmet?
Breville er fantastisk!

er der nogen te maker til soveværelse?
overraskende er der en til dig: Svanens enhed med et vækkeur.

kan du anbefale en enhed til en?
Du vil nok sætte pris på Gourmias skønhed og stil, den brygger enestående te og optager ikke meget plads.

kan du foreslå en god te maker til et hotel? Eller en sovesal? En restaurant?
det er et udmærket valg.

kan du foreslå en til ældre?
du vil nok have noget simpelt nok til at finde ud af, hvis det er tilfældet, så overvej Teavana eller en simpel glaspotte, der ville brygge te fint.

konklusion

efter at have beskrevet de bedste teproducenter på markedet, er vi overbeviste om, at du vil være i stand til at brygge de bedste kopper te derhjemme, på kontoret eller hvor du tilfældigvis er. Hvis du kan investere i Breville, så skulle du nok: efter at have drukket te fra denne temaskine, vil du ikke vende tilbage til din gammeldags tekande.