gæt hvad? Der er dårlige fødevarer. Jeg er ikke en af de ernæringseksperter, der vil sige, “der er ingen dårlige fødevarer” og “alt i moderation” er OK.
Jeg vil fortælle dig, at det at spise noget en gang imellem ikke vil forstyrre dit helbred fuldstændigt. Men det betyder ikke, at stegte Oreos ikke er dårlige. Det betyder heller ikke, at du er en dårlig person til at spise dem. Bortset fra de tilfældige tidspunkter, hvor vi alle bukker under for “dårlige” fødevarer, er der fødevarer, som ernæringseksperter, som mig selv, undgår hele tiden? Du satser. Her er mine top fem:
hotdogs
forarbejdet kød generelt er bare en af de værste ting, du kan lægge i din krop. De er højt i natrium og mættet fedt (ikke den gode slags, som dem, der findes i kokosnød) og fyldt med natriumnitrit (et almindeligt anvendt konserveringsmiddel, der tilføjer farve og smag til kød) og ofte andre kemikalier og farvestoffer.
forbrug af forarbejdet kød er forbundet med højere forekomst af koronar hjertesygdom og diabetes mellitus. Højt indtag af rødt og forarbejdet kød er forbundet med signifikant øget risiko for kolorektal, tyktarm og rektal kræft. Hvis du vil reducere din risiko for kræft, skal du grøfte hundene.
kringler
kringler var den ultimative ulv i fåretøjstype mad. Jeg mener, der ikke Pund dem år siden, mens du ser “venner,” tænker de var “fedt fri”? Tal om en fødevare 180. Saltkringler er alle raffinerede kulhydrater. Med andre ord kan du lige så godt smide jelly beans tilbage.
de har ingen fiber, intet protein og intet sundt fedt for at holde dig tilfreds eller tilføje sundhedsmæssige fordele til de kalorier, du spiser. Gå i stedet for en lille håndfuld nødder eller andre snacks fulde af fiber. Data indikerer, at diæter rig på fiberrige fuldkorn er forbundet med en lavere risiko for koronar hjertesygdom (CHD) og type 2-diabetes. Det er også blevet vist, at folk, der spiser fuldkorn versus raffineret, har bedre lipidprofiler og glykæmisk kontrol.
Diet soda
bare fordi noget er kaloriefrit, betyder det ikke, at det er kemikaliefrit. Du ville ikke drikke Drano ville du? Kunstige sødestoffer, der findes i diæt soda, er kendt for at udløse insulin, som sender din krop i fedtlagringstilstand og kan føre til vægtøgning, selvom sodavand ikke indeholder kalorier i sig selv.
diæt soda har også været forbundet med en øget risiko for metabolisk syndrom sammenlignet med almindelig sodavand. Nej, Jeg siger ikke, du skal tage en Sprite eller almindelig cola. Skift diæt sodavand til club soda bubbles i stedet.
forarbejdede kager
lang holdbarhed og en lang liste over ingredienser er en sikker indsats, at du skal placere pakken tilbage på hylden. Forarbejdede kager er lavet med raffineret sukker, raffineret hvedemel, hydrogenerede olier (usunde transfedtstoffer) og en hel masse andre kemikalier og kunstige ingredienser. Transfedt har været forbundet med koronar hjertesygdom, pludselig død af hjerteårsager og diabetes.
Hvis du bare skal have en sød at gå sammen med din mælk, skal du gøre det Hjemmelavet og tage ingredienserne op et hak. Bonus, dit hjem lugter også godt.
fluorescerende orange snacks
disse crunchy old school madpakke go-tos er fulde af salt, kemikalier og kunstig farve. De kan smage godt at gå ned, men de er den ultimative junk med en kapital J mad.
nogle købmandsforretninger vil ikke engang sælge fødevarer med kunstige farver. Lad os bifalde disse butikker og hoppe på vognen og nægter at tjene dem i vores hjem også. Gurkemeje er antiinflammatorisk krydderi, der kan give din fave crunchy snack som luft poppet (og GMO-fri selvfølgelig) popcorn en lignende orange farve, hvis du føler dig nostalgisk.
Keri Glassman er en registreret diætist, sund madlavning ekspert og offentliggjort forfatter. Følg hende på Instagram!