at gå glutenfri kan være en udfordrende overgang, men at have de rigtige fødevarer og nogle velsmagende opskrifter gør hele forskellen. Når det kommer til børn, der går glutenfri, der er en ekstra udfordring, fordi børn har tendens til at være kræsne spisere. De kan også føle sig udeladt i skolen, så det er vigtigt altid at have sikre Glutenfri snacks let tilgængelige!
den gode nyhed er, at der er masser af glutenfri muligheder for børn derude, du skal bare vide, hvor du skal kigge. Med nogle glutenfri bekvemmelighedsfødevarer og en sund dosis kreativitet kan du lave glutenfri versioner af dit barns yndlingsfødevarer, så de ikke føler sig berøvet. Her er tolv hurtige og nemme glutenfri opskrifter dine børn vil elske.
1. PB &J Apple Bites
jordnøddesmør og jelly er en hæfteklammer i ethvert barns kost, men at gå glutenfri gør tingene lidt vanskeligere, fordi du ikke bare kan få fat i et brød fra hylden. For et simpelt (og sundt) glutenfrit alternativ til klassisk PB&J, prøv at bruge æbleskiver i stedet for brød. Du skal blot skære et æble i skiver på en tomme og bruge en lille cookie-skærer til at skære kernen ud af hver skive. Slather halvdelen af skiverne med jordnøddesmør og den anden halvdel med jelly derefter sætte dem sammen!
Forberedelsestid: 10 minutter
2. Bagt Parmesan Kylling Nuggets
Børn elsker kylling nuggets. De er en sjov måde at få dem til at spise deres daglige protein. Desværre er fastfood kylling nuggets lavet med hvedemel, for ikke at nævne at blive stegt i olie. Bagt kyllingnuggets er et sundere alternativ, og med nogle glutenfri brødkrummer kan du lave dem på et øjeblik. Skær blot udbenede, hudløse kyllingebryst i 1-tommer terninger og dypp dem i smeltet smør (eller kokosolie). Rør den røde kop revet parmesan i en kop Schrir glutenfri brødkrummer, og krydre med salt, dypp derefter kyllingenuggets i blandingen. Bag nuggets ved 375 liter F i 15 til 18 minutter, indtil de er brunede og kogte igennem.
forberedelsestid: 30 minutter
3. Mens dit barns yndlingsfuger måske ikke længere er på bordet,kan denne fyldte courgette være. Skær blot enderne af en medium courgette, og skær den derefter i skiver med en tomme uden at skære hele vejen gennem courgette. Fyld pepperoni og skiver mellem courgetteskiverne og bages ved 425 i 10 minutter, eller indtil osten er smeltet. Top med parmesanost og server med dyppesauce.
Forberedelsestid: 15 minutter
4. Hjemmelavet Mac og ost
Du kan købe glutenfri mac og ost i butikken, men det vil koste dig omkring $4 en kasse, og det kan stadig indeholde kunstige tilsætningsstoffer. I stedet skal du lave din egen derhjemme ved hjælp af Sch Kurtr Glutenfri Fusilli pasta. Start med at smelte 3 spiseskefulde smør, og pisk derefter to spiseskefulde glutenfrit mel i for at lave en rouks. Kog i et minut, mens du pisker, og pisk derefter 2 kopper mælk i, og lad det simre, indtil det er tykt. Krydre med salt efter smag, tilsæt derefter en kasse med kogt glutenfri pasta. Rør 1 liter kopper cheddarost og en liter kop parmesan, overfør derefter til en bageplade og bag ved 375 liter F i 20 minutter, indtil den er varm og boblende.
forberedelsestid: 45 minutter
5. Blomkål morgenmad Muffins
Børn elsker at spise med deres hænder og disse blomkål morgenmad muffins er den perfekte glutenfri morgenmad til at gøre det. Riv blot et stort blomkålhoved, og tryk derefter fast med et papirhåndklæde for at fjerne overskydende fugt. Rør i 5 slagne æg, en kop strimlet ost og en halv teskefuld hvidløgspulver. Fold i nogle hakkede skinke, hakkede løg, og frisk spinat derefter ske blandingen i en smurt muffin tin og bages i 20 Til 25 minutter ved 375 liter F indtil ægget er indstillet og let brunet.
forberedelsestid: 45 minutter
6. Uanset om du leder efter en glutenfri forretter eller en snack efter skoletid, er disse glutenfrie ostepinde sikker på at ramme stedet. Enkel snit tolv mosarella pinde i halve og fryse dem på en plade i mindst en time. Læg 2 spsk glutenfrit mel i en lille skål og slå et æg i en anden skål. I en tredje skål, rør sammen 1/3 kop Sch Kurtr glutenfri brødkrummer og 2 spsk Parmesanost. Dyp hver af ostepindene i det glutenfrie mel, derefter ægget, derefter brødkrummerne og læg dem på et pergamentforet bageplade. Frys i 10 minutter, bag derefter ved 400 i 3 minutter på hver side, indtil paneringen er brunet.
forberedelsestid: 20 minutter
7. Banan æbleauce brød
dette klassiske spin på det gammeldags bananbrød er ikke kun lavet med glutenfrit brunt rismel, men fedtet i opskriften byttes ud til æbleauce. Dette giver et sundere, men lækkert fugtigt resultat. Bland blot 2 store bananer og rør en kop usødet æblemos sammen med 2 æg, en halv kop honning og en teskefuld eller to vaniljeekstrakt. Rør 2 kopper brunt rismel ind, to spiseskefulde pilrootpulver eller majsstivelse, en spiseskefuld kanel og 1 liter teskefulde bagepulver. Sked dejen i en smurt brødpande og bages ved 350 liter F i 40 minutter, indtil den er brunet.
forberedelsestid: 50 minutter
8. Mens mange sorter af chik korn er glutenfri, store-købte chik blanding er ikke. Heldigvis kan du lave din egen hjemme meget nemt. Du skal blot kaste sammen 9 kopper ris korn korn med 2 liter kop glutenfri saltkringler, en kop let saltede nødder, tre teskefulde løg pulver og to teskefulde krydderier salt. Drys med seks spiseskefulde olie og 3 spiseskefulde sauce derefter kaste det hele sammen, sprede det på en bageplade, og bages i en time ved 250 liter F. Lad blandingen køle derefter opbevares i en lufttæt beholder. Toss i nogle Sch Kurtr Glutenfri ost bider for nogle ekstra stykket.
forberedelsestid: 65 minutter
9. Chokolade mandel smør
Denne cremet chokolade mandel smør går perfekt med skiver æbler, selleri pinde, eller glutenfri kiks til en sund glutenfri snack. Rist blot 2 kopper rå mandler i lidt kokosolie og overfør dem derefter til en fødevareprocessor. Tilsæt 3 spiseskefulde kakaopulver, 1 liter teskefulde vaniljepulver, og en knivspids salt blandes derefter, indtil det danner en cremet pasta. Sød med ahornsirup efter smag.
forberedelsestid: 20 minutter10. Sund Guacamole Dippers
Madlavning denne opskrift er ikke kun glutenfri-venlige, men det er børnevenlig også, og dine børn vil have en blast gør det! Du skal blot skære to avocadoer i halve derefter fjerne pit og ske kødet i en blandeskål. Lad dine børn røre saften fra en halv kalk sammen med en Fedd hakket hvidløg, noget frisk koriander og salt efter smag – du kan også tilføje noget chilipulver, hvis du vil. Server det op med SCH Kurrr Entertainment Crackers til dypning, og du er god til at gå!
Forberedelsestid: 15 minutter
11. Hjemmelavet vanilje skumfiduser
hvilket barn elsker ikke at lave s ‘ mores? Desværre er købte skumfiduser fyldt med usunde ingredienser, men disse hjemmelavede skumfiduser er nemme at lave! Rør 1 spsk skumfidus rodpulver i en kop varmt vand, sil det derefter, og hæld liter kop i skålen på en stativblander. Piskeris i liter kop unflavored gelatine pulver derefter afsat.
Tag den anden kop, og rør en kop honning eller ahornsirup og 2 teskefulde vaniljeekstrakt ind. Bring honningblandingen i kog og kog i 8 minutter, hæld den derefter langsomt i skålen på stativblanderen, mens du pisker, og slå derefter i en stiv fløde i 10 til 15 minutter. Spred blandingen på et pergamentforet bageplade og hvil natten over, inden du skærer i firkanter.
forberedelsestid: 30 minutter
12. BLT Grillet Ost smørbrød
fyldt med sprød bacon og smelteost, disse BLT grillet ost smørbrød er sikker på at tilfredsstille dit barns sult. Start med at stege et par skiver bacon, og klap dem derefter tørre på papirhåndklæde. Smør to skiver Sch Kurtr Artisan Baker hvidt brød hæld derefter to skiver ost, en skive tomat, et stykke salat, og den kogte bacon oven på en skive. Afslut det med en anden skive ost, og det andet stykke brød steg derefter i smør, indtil det er gyldenbrunt på begge sider.
Forberedelsestid: 15 minutter
mens du går glutenfri, kan det være en ekstra udfordring for et barn, der allerede er en kræsen spiser, visse opskrifter er sikker på at være et hit med børn uanset eventuelle diætbegrænsninger. Så kræsen som dit barn kan være, er du sikker på at finde mindst en glutenfri opskrift på denne liste, som han vil nyde og have det sjovt at lave.