teď, pravděpodobně jste slyšeli o zázracích, které zelený čaj může udělat pro tělo. Vědci studovali potenciální roli této nutriční elektrárny při posilování zdraví srdce, boji proti infekci a dokonce i zlepšení funkce mozku, naznačuje recenze publikovaná v čínské medicíně. Má však nápoj také místo ve stravě s diabetem 2. typu? Ukázalo se, že může.
Důležité vybrat Dobré Pití pro Diabetes
Pokud máte diabetes typu 2, buňky vašeho těla, již nemůže efektivně absorbovat krevního cukru (glukózy), tělo je hlavní zdroj energie, vzhledem k podmínce volal inzulínové rezistence. Inzulínová rezistence vede ke zvýšené hladině glukózy v krvi (nazývané hyperglykémie), což zvyšuje riziko komplikací diabetu, včetně srdečních chorob, selhání ledvin a poškození nervů (neuropatie).
to, co se rozhodnete jíst a pít, může dramaticky ovlivnit hladinu cukru v krvi, upozorňuje Mayo Clinic. Harvard T. H. Chan School of Public Health uvádí, že jednou z hlavních příčin epidemie obezity a diabetu je přidaný cukr — totiž přidaný cukr v populární doušky jako sportovní nápoje, soda a ovocné šťávy. Je to právě tento aspekt vaší stravy, kde zelený čaj může být užitečný při stabilizaci hladiny cukru v krvi.
SOUVISEJÍCÍ: Nejlepší a Nejhorší Nápoje pro Diabetes Typu 2,
Sci-Couval Zdravotní Přínos Zeleného Čaje na Cukrovku
k Dispozici je nepřeberné množství výzkumu o tom, jak zelený čaj může pomoci při hubnutí a tím pomoci lidem s diabetem 2. typu se jejich hladiny cukru v krvi pod kontrolou. Záleží na odrůdě, ale obyčejný šálek zeleného čaje z ponořeného sáčku obsahuje 0 kalorií, podle údajů ministerstva zemědělství USA. To znamená, že je to skvělá alternativa k sladkým a kalorickým limonádám a energetickým nápojům.
„Když jste se zhubnout, zvýšit svou citlivost na inzulín a bude mít nižší hladinu cukru v krvi,“ říká Sandra Arevalo, MPH, RDN, ověřený diabetes pedagog se sídlem v Hilton Head, Jižní Karolína, a mluvčí Americké Asociace pro Diabetes Pedagogové. Studie publikovaná v časopise Journal of Research In Medical Sciences se zabývala různými dávkami zeleného čaje u 63 lidí s diabetem 2. typu. Vědci zjistili, že pití 4 šálků denně bylo spojeno se ztrátou hmotnosti a snížením krevního tlaku.
Toby Smithson, RDN, CDE, autor Diabetes Plánování Jídla a Výživy pro Nechápavé, vysvětluje, že katechiny v zeleném čaji pomáhají snížit účinky inzulinové rezistence snížením trávení a vstřebávání sacharidů. (Katechiny jsou druh antioxidantu.) Studie zveřejněné v září 2014 v Íránské Journal of Medical Sciences naznačuje, že pití zeleného čaje pravidelně — účastníci vypil 150 ml infuzní třikrát denně po dobu čtyř týdnů — pozitivní vliv na inzulínovou rezistenci u lidí s diabetem a zvýšení jejich HDL („dobrého“) cholesterolu. Infuze 3 g (g) čaj listy v 5 uncí vody je silnější než běžný šálek zeleného čaje (2 gramy čaje listy se vaří v 8 uncí vody), ale Smithson, který je zároveň sídlem v Hilton Head, Jižní Karolína, říká, že je možné získat stejné výhody uvedeny ve studii o pití několika šálků pravidelné zeleného čaje za den. Ale ona poukazuje na to, zelený čaj sám je nepravděpodobné, že kontrolovat hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu — musíte jíst vyváženou stravu, která má nízký přidaných cukrů, jednoduchých sacharidů a nasycených tuků, a sledovat vaše čísla pravidelně.
související: 10 překvapivých příčin výkyvů cukru v krvi, které jste pravděpodobně nevěděli
pití zeleného čaje může také snížit riziko vzniku diabetu 2.typu, naznačuje některá vědecká literatura. Výzkum v Annals of Internal Medicine zjistila, že lidé v Japonsku, kteří pijí 6 nebo více šálků zeleného čaje denně, měly o 33 procent méně pravděpodobné, že k rozvoji diabetu typu 2 ve srovnání s lidmi, kteří pili méně než 1 šálek za týden po korekci na další faktory, jako je věk a index tělesné hmotnosti.
Zelený čaj má silný antioxidační tzv. polyfenolů, což může dát to, anti-rakovina, anti-pobuřující, a snížení hladiny cholesterolu dávek, podle recenze publikované v listopadu 2014 v Časopise Zpracování Potravin a Technologie. Polyfenoly pocházejí z rostlin a pomáhají chránit naše buňky před poškozením. Zelený čaj má několik různých typů, které tvoří asi 40 procent jeho suché hmotnosti.
kromě toho může mít zelený čaj uklidňující účinek na mysl a tělo. Obsahuje aminokyselinu L-theanin, která má podle Smithsona uklidňující účinek. Podle studie zveřejněné v říjnu 2012 v Časopise Fyziologických Antropologie, L-theanin může pomoci snížit úzkost a zabránit stresu zvyšuje krevní tlak. „Mít chronický stav, jako je cukrovka, může přidat stres a úzkost, takže pití šálku zeleného čaje může nabídnout výhodu klidu,“ dodává.
kolik zeleného čaje byste měli pít, pokud máte cukrovku?
Výzkum naznačuje, že tu nejsou negativní účinky pití zeleného čaje, tak dlouho, jak nejsi přidání cukru, říká Winonah Hoffman, RN, ošetřovatelství, manažer v Austin Regional Clinic v Austinu, Texas. Při léčbě lidí s diabetem, Hoffman doporučuje nikdy přidávat cukr do nápojů; místo toho, radí pít neslazený čaj nebo čaj s cukrem alternativy, jako stevia.
Stevia je náhražka cukru, která pochází z listů rostliny stevia. Hoffman to má rád jako možnost pro lidi s diabetem, protože má méně než 1 kalorií a žádné sacharidy na balení. Studie publikovaná v časopise Chuť k jídlu naznačuje, že nízkokalorická sladidla běžně používají lidé s cukrovkou (včetně aspartamu a sacharóza), stevia byl jediný prokázáno, že snížení krevního cukru a hladiny inzulínu po jídle.
SOUVISEJÍCÍ: 5 Náhražky Cukru pro Diabetes Typu 2,
Pokud zjistíte, že zelený čaj příliš hořký, vzdát použití medu nebo stolní cukr (hnědá nebo bílá) a místo toho se rozhodnout pro sladidla jako je stevia.
při pití zeleného čaje je třeba mít na paměti kofein, který může ovlivnit hladinu cukru v krvi a krevní tlak. Ta je znepokojující zejména pro lidi s diabetem typu 2, kteří jsou 2 až 4 krát pravděpodobnost, že zemřou na srdeční choroby ve srovnání s lidmi bez diabetu typu 2, podle American Heart Association.
dobrým způsobem, jak zjistit, jak reagujete na množství kofeinu v zeleném čaji, je zkontrolovat hladinu cukru v krvi před pitím čaje a poté jednu až dvě hodiny poté, říká Smithson. Pokud jste stále v cílovém rozsahu před a po, nedosáhli jste svého limitu. Smithson také doporučuje používat domácí manžetu krevního tlaku ke sledování krevního tlaku.
dobrou zprávou je, že zelený čaj má mnohem méně kofeinu než káva nebo černý čaj. Podle Mayo Clinic, tam je asi 25 až 29 miligramů (mg) na 8 uncí vaří zelený čaj ve srovnání s 95 až 165 mg za stejné množství uvařené kávy a 25 až 48 mg pro vaří černý čaj.
ale pokud je vaše tělo citlivé na kofein, může to být stále problém. Proto je důležité věnovat pozornost vaší individuální reakci.
Další Čaje, aby se pokusili Lépe Zvládat Diabetes Typu 2
rozdíl mezi zelený, oolong a černý čaj je, jak jsou zpracované. Zelený čaj je vyroben z čerstvých listů, které jsou napařeny, aby se zabránilo fermentaci. Čaj si zachovává zelenou barvu a antioxidační sloučeniny. Čaj Oolong je mírně fermentovaný a černý čaj je plně fermentován.
někteří lidé dávají přednost černým nebo oolongovým čajům, protože mají mírnější chuť (zelený čaj může být trochu hořčí), říká Hoffman. Ve srovnání se zeleným čajem nemají černé a oolongové čaje stejné antioxidační hladiny a mají o něco více kofeinu, ale to neznamená, že jsou špatnou volbou.
Pokud jste citliví na kofein, bylinné čaje mohou být skvělou náhradou. Neobsahují kofein a mohou být bohaté na chuť. V této poznámce Arevalo doporučuje skořicový čaj pro lidi s diabetem typu 2-jak pro chuť, tak pro možné přínosy pro zdraví (skořice je plná antioxidantů). Existují také důkazy, že skořice může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem typu 2 ve větším množství.