Zatímco káva a čaj dort, když přijde na svět je oblíbené kofeinové nápoje, tam je mnohem více v obchodě za ty dva. Já, pro jednoho, i když celoživotní kávy fanatik, jsem vždy překvapený, když můj manžel a já jsem si výletech a zastaví se na nějakou non-káva kofein k moci ho na dlouhou cestu. Kofein se neobjevuje pouze v tekuté formě-inovátoři potravin zesílili snídaňové tyčinky, dezerty a bonbóny na palivo obsahující kofein. Na počest měsíce povědomí o kofeinu, pojďme prozkoumat tyto další zdroje kofeinu.
Připomenutí na Doporučení
Než budete dělat velkou chuť test, všechny tyto nové kofeinu-obsahující produkty, je důležité si uvědomit, že kofein je stimulant, a příliš mnoho může být problematické, pokud si nejste opatrní. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) doporučuje dospělým konzumovat nejvýše 400 miligramů denně. U těhotných a kojících žen FDA doporučuje polovinu-celkem 200 miligramů denně. Pro mladé dospělé nebo dospívající není stanoveno žádné doporučení. Všimněte si, že toto je maximální doporučení—ne každý může tolerovat stejné množství kofeinu za jediný den. Každý člověk bude mít jinou úroveň citlivosti na kofein, takže byste se měli pečlivě sledovat na příznaky, jako je žaludeční nevolnost, pocit nervozity a bolesti hlavy. Doporučuje se také, aby spotřebitelé kofeinu každý den zmírnili příjem kofeinu. Netřeba dodávat, že nemusí být skvělý nápad vyzkoušet všechna tato nová jídla a nápoje za jediný den.
nově vytvořené kofeinové volby
kromě ranního šálku kávy nebo čaje můžete odpoledne potřebovat další kofein. Zatímco někteří se obracejí na sodu, ledovou kávu nebo ledový čaj, energetické nápoje a výstřely rostou v popularitě. Zatímco osmuncová plechovka energetického nápoje může mít pouze 70-80 miligramů kofeinu, uvědomte si, že energetický výstřel může obsahovat až 200 miligramů—polovina doporučeného denního maxima pro dospělé.
tyto nápoje nejsou jediným zdrojem nápojů pro extra kofein. Například horká čokoláda obsahuje asi pět miligramů kofeinu na šálek. Ostatní chocolatey nápoje (teplé nebo studené) pravděpodobně obsahují podobný obsah kofeinu, protože čokoláda přirozeně obsahuje kofein. Zatímco pět miligramů může zdát jako nic ve srovnání s 200-miligram energie zastřelil, je stále důležité, aby na vědomí, zejména při servírování čokoládové nápoje pro děti.
kofein získává nový vzhled: pevná jídla
čokoláda zjevně nepřichází pouze v tekuté formě. Čokoládové tyčinky i čokolády obsahující dezertů, musli tyčinky a další občerstvení jsou všechny další zdroje kofeinu, které můžete okamžitě přemýšlet o tom. Pokud budete jíst čokoládové musli tyčinku nebo možná nějaké zbytky čokoládový dort s šálkem kávy v dopoledních hodinách, můžete si všimnout, další kofein v okamžiku, ale je důležité mít na paměti, když si uvědomíte, váš celkový denní příjem. Zatímco některé granola bary a občerstvení volat jejich obsah kofeinu pomocí přísad, jako je čokoláda a káva příchutě, jiní šli nad rámec zřejmé a přidal syntetický kofein do barů mnoha jiných příchutí. Tyto tyčinky mohou obsahovat více kofeinu než průměrný šálek kávy, což znamená, že je mimořádně důležité zvážit celkový obsah kofeinu, pokud se rozhodnete je přidat do své stravy.
kofein pronikl i do cukrářské říše. Jak již bylo uvedeno dříve, čokoláda samozřejmě obsahuje kofein—konkrétně mléčná čokoláda má kolem pěti miligramů za unci a tmavé čokolády má asi 15 miligramů za unci. Některé čokoládové tyčinky navíc přidávají kofein nad rámec toho, co se přirozeně vyskytuje, takže se vždy podívejte na seznamy obalů a přísad těchto produktů. Kromě čokolády najdete na trhu také žvýkačky a bonbóny obsahující kofein pro ty, kteří hledají jedinečný zážitek jako odpolední pick-me-up.
Jeden Poslední Novinka—Čistý Kofein
Pro některé, jídlo a nápoje nejsou dost pro příjem kofeinu, a oni se mohou rozhodnout pro čistý kofein prášky a prášky. I když tyto poskytují výhody kofeinu, uvědomte si, že mohou být extrémně účinné, a proto potenciálně nebezpečné. FDA varuje před těmito produkty kvůli vysokému riziku, které přichází s nadměrným množstvím kofeinu.
je důležité vždy zkontrolovat panely o výživě a doplňcích, abyste věděli, kolik kofeinu budete kromě jiných složek konzumovat. Kalkulačka kofeinu vyvinutá nadací International Food Information Council Foundation vám také může pomoci zjistit, kolik kofeinu denně konzumujete – a také kde budete možná muset snížit.
Tento článek byl napsán Courtney Schupp, MPH, RD,
