Záznamy ze Spojených Států Food Administration | Série Seznam

Záznamy jsou k Dispozici v Národním Archivu v Fort Worth

Spojené Státy Jídlo Správy byl vytvořen prováděcí vyhláškou Č. 2679-z 10. srpna 1917, za orgán Potravin a Paliva, Řídicí (Páka) Zákona z téhož dne, s Herberta Hoovera jako Jídlo Správce. Hoover již 4. května 1917 založil sídlo agentury po svém návratu z cesty po Evropě.

pobočkové správy byly zřízeny v každém státě a na Aljašce, Havaji, Portoriku a District of Columbia. Dvě korporace, United States Sugar Equalization Board, Inc. a Food Administration Grain Corporation byly vytvořeny, aby působily jako agenti správy. Potravinová správa úzce spolupracovala s ministerstvy války a námořnictva, Radou pro válečný obchod, správou železnic a Ministerstvem zemědělství. Po příměří 11. listopadu 1918 spolupracovala s různými agenturami zapojenými do pomoci Evropě. Po příměří byla činnost potravinářské správy postupně ukončena. Herbert Hoover rezignoval na funkci Správce potravin 1. července 1919 a byl nahrazen Edgarem Rickardem. Prezidentské prohlášení vydané dne 21. listopadu 1919, převedena většina zbývající práce do Kanceláře Spojené Státy americké Pšenice Ředitel, který byl vytvořen na 14. Května 1919. 21. srpna 1920 byly všechny dosud existující pobočky potravinářské správy zrušeny výkonným nařízením č. 3320.

potravinová správa dostala široké pravomoci pro kontrolu výroby, distribuce a konzervace potravin. To také měl odpovědnost za zamezení monopolům a hromadění a udržování vládní kontrolu potravin prostřednictvím dobrovolných dohod a systém licencí pro dovoz, výrobu, skladování a distribuce potravin. Washingtonská kancelář Food Administration fungovala prostřednictvím mnoha divizí a sekcí, které byly neustále reorganizovány nebo kombinovány s jinými jednotkami, protože měnící se situace vyžadovala změny důrazu. Divize zahrnuto Stravování, Pečení, Kanadské Vztahy, Konzervované Potraviny, Cereálie, Vedlejší Komodit, Koordinace Nákupu, Mléčné Výrobky, Distribuce, Vzdělávání, Prosazování, Odpadky Využití, Zachování Home, Hotelů a Restaurací, Právní, Licence, Námořní Doprava, Maso, Mexické Vztahy, Frézování, Různé Komodity, Potraviny podléhající rychlé Zkáze, školy a vysoké Školy, Základní Potraviny, Státy, Podání, Statistický, Cukr, Přepravy, Velkoobchod a Maloobchod. Na vrcholu své činnosti, v září 1918, bylo 44 divizí.

jak brzy Jako 19. června 1917, Hoover, ve svědectví před Senátní výbor navrhované „erekce v každém Státě v Unii nějakou formu potravinové správy a decentralizace naše funkce tak daleko, jak je to možné do Státní správy.“Státní Správci potravin byli jmenováni po přijetí zákona o páce. Nakonec byli jmenováni správci krajů a měst, takže v době podpisu příměří v roce 1918 existovalo více než 3 200 místních správců potravin.

Jídlo Správy měl velmi málo donucovací pravomoci a spoléhal především na podporu dobrovolné spolupráce v ochraně a prodej s hesly jako „Jídlo Bude Vyhrát Válku“ a zástavy kampaně „zapsat všechny muže, ženy, a děti …v uchovávání potravin armádě.“Silně se spoléhala na použití „zbraně publicity“, aby apelovala na “ vlastenectví a loajalitu občanů.“Ceny byly kontrolovány především prostřednictvím místní cena tlumočení („spravedlivá cena“) výborů, které jsou připravené a zveřejněné ceníky a reálnou „maloobchodní cena novinářům“, kteří vyšetřovali porušování. Místní jídlo správci se snažili „držet na uzdě síly spekulace a avariciousness“ a zabránit „přemrštěné zisky“ obchodníky zveřejněním jména podniku, které nebyly postupujte podle pokynů cenových. Jídlo Kontrolu Zákona z 10. srpna 1917 a následné Prezidentské proklamace dal Jídlo Správy úřad pro licenční výrobu, skladování a distribuce „určité věci“, včetně mletí kukuřice, oves, ječmen a rýže; výrobu „u piva“ a podobné cereální nápoje; provozování skladů pro skladování potravin nebo potravinářských komodit; pečení; bavlny vyzrňovací; sůl voda rybolov a distribuce mořských plodů; dovoz mouky; a používat komerční krmiva pro dobytek, dobytek a prasata. Nezískání licence by mohlo mít za následek pokuty a uvěznění. Většina donucovacích pravomocí potravinářské správy byla ukončena prezidentským prohlášením z 1. ledna 1919.

Tam byl nikdy standardní organizační struktury pro Stát nebo místní úřady, ale obecně zrcadlové cokoliv struktura byla na místě v Sídle v jakémkoli čase. Státní a místní úřady Jídlo Správy byly zaměřeny v prosinci 1918 k likvidaci, jejich záležitosti a doručit všechny jejich záznamy do Washingtonu, d. c. Záznamy byly převedeny do úschovy archiváře Spojených států 6. ledna 1936. V roce 1984 byly převezeny do Národního archivu ve Fort Worth ve Fort Worth v Texasu.

Viz s. 201-202 Příručky Federální Světové Války Agentur a Jejich Záznamy, 1917-1921 (GPO, Washington, 1943) a Předběžný Soupis Záznamů ze Spojených Států Food Administration, 1917-1920, Část 1, Sídlo Organizace (Předběžné Zásob, #3, Washington, červenec, 1943).

tyto záznamy odrážejí dopad, který může mít federální byrokracie na životy lidí a na to, jak tyto byrokracie rostou. Objem práce pro místní okresní administrátory se stal tak obrovským, že museli jmenovat zástupce a nakonec najmout stenografy, protože dobrovolníci již nemohli držet krok s množstvím vytvořené korespondence a papíru. Někteří místní úředníci z většiny jejich možnost uplatňovat moc a napsal dlouhé zprávy vychvalovat jejich úspěchy, zatímco jiné se zdají mít provedeno relativně málo. Korespondence mezi místní jídlo, administrátory a business vlastníky a spoluobčanů odráží širokou škálu lidské povaze tolik slíbil svou podporu pro válečné úsilí, zatímco jiní účtován své sousedy s šmelinu a hromadění. Záznamy také ukazují, jak se pracovníci potravinářské správy vypořádali s otázkou, zda jejich povinnosti odůvodňují výjimky z vojenského návrhu.

Národní archiv ve Fort Worth uchovává záznamy o následujících státních správách potravin:

• Arkansas
• Louisiana
• Oklahoma
• Texas

Arkansas

Hrb Williams byl jmenován Jídlo Správce pro Arkansas v 1917and zachována jeho velitelství ve Staré Státní Capitol Stavba inLittle Rock, Arkansas. W. M. Rankin sloužil jako Výkonný Tajemník,Walter M. Ebel jako Reklamní Předseda, E. R. Wiles jako Předseda theHotel Výboru, a J. P. Buchanana, jako Předseda Pekaři’Suggestive a Spolupráce Výboru. W. C. Chamberlin byl jmenovánasistent Správce potravin v květnu 1918.

Louisiana

John M. Parker byl jmenován Jídlo Správce pro Louisiana v 1917and zachována jeho ústředí v Tulane-Newcomb Budovy v NewOrleans, Louisiana. Okresní Správci potravin byli jmenováni v každém Kongresovém obvodu v roce 1918 a dohlíželi na správce potravin v každé farnosti. S. J. Shwartz působil jako státní zástupce, Herman J. Sieferth byl ředitelem Veřejnostiinformace, J. Madison Vance byl ředitelem černošských aktivit a andAlfred s. Amer sloužil jako předseda Státního hotelu. Parker a jeho zaměstnanci těžce využívali “ veřejný sentiment „k tomu, aby“ profitovali nepopulární a nevlastenečtí.“V listopadu 1917, Jídlo Administrationbegan vydávání licencí prodejcům v hovězí, vepřové, skopové, ryby,drůbež, vejce, máslo, sýr, mouku, cukr, obiloviny, vepřové sádlo, fazole,hrách, ovoce a zeleniny. Provoz bez licence byltrestné až 2 roky vězení a pokuta 5 000 dolarů.

Oklahoma

Dr. Stratton. D. Brooks, Prezident University of Oklahoma, wasnamed Jídlo Správce pro Oklahoma 16. srpna 1917. Zastával své kanceláře v kampusu University of Oklahoma v Normanu.Stratton byl nahrazen soudcem Charlesem B. Amesem v dubnu 1918 a kanceláře Správce potravin byly přesunuty do budovy Capitol v Oklahoma City. Státní Správce potravin úzce spolupracoval s Radou obrany a dalšími státními organizacemi. Kraj FoodAdministrators (CFAs), Kraj Obchodní Zástupci, Kraj HomeEconomics Ředitelů, a County Hotel Předsedové byli jmenováni v rámci Oklahoma je 77 okresů. Dobrovolní okresní potravináři působili ve 2400 městech, obcích a školních čtvrtích. Stát byl rozdělen do 11 zón, aby podpořil koordinaci mezi kraji 18. července 1918. Paul Cottrell sloužil jako Výkonný Tajemník, W. B. Alleyas Tajemník, C. E. Lahman jako Vedoucí Pečení Divize,Charles H. Kámen jako Ředitel Knihovny Publicitu, a. B. Momand asMotion Obrázek Ředitel, I. M. Rapp jako zvláštní vyšetřovatel Váha opatření a Carroll Moore jako ředitel vzdělávání. A directiveissued dne 4. února 1919, aby všechny Kraje Jídlo Administratorsrequired jim poslat své soubory na F. F. Jenks na FoodAdministration Ústředí ve Washingtonu, d. c. a pozice wereabolished od 15.února 1919.

Texas

Mr. E. a. Peden, prezident Peden Železa a Oceli Společnosti, wasappointed Jídlo Správce pro Texas v roce 1917 a udržovány hisheadquarters v Houstonu, Texas. V říjnu 1917 osm Okresůbyly zřízeny kanceláře a výkonný výbor. County FoodAdministrators byly založeny v každém z 254 Texas kraje v prosinci 1917. Všichni správci krajských potravin byli pozvánisetkání v Houstonu v listopadu 1918. Bohužel, řada z nich se tam nakazila chřipkou a zemřela. Pan e. l. Neville sloužil jako úřadující Správce potravin poté, co Peden odešel do Evropy s Herberthooverem v lednu 1919. John H. Regan sloužil jako Propagace Director.By 27. ledna 1919, všechny soubory byly zabaleny a odeslány do FoodAdministration Velitelství a nedokončené podnikání Texasoffice byl obrácen do USA. Kancelář Grain Corporation v KansasCity v dubnu 1919.