tyto veganské borůvkové snídaňové tyčinky jsou zdravé ovesné tyčinky se šťavnatým, sladkým džemem z borůvkového chia a křupavou ovesnou kaší. Snadný recept na zdravou snídani za 20 minut a jídlo-připravte všechny své týdenní snídaně!
co jsou veganské borůvkové snídaňové bary?
tyto tyčinky jsou zdravější verzí klasického receptu na borůvkový snídaňový bar, ale zde jsou vyrobeny bez másla, kukuřičného škrobu nebo mléčných výrobků. Jsou přirozeně slazené s hnědým cukrem z javorového sirupu a naloženo s rostlinné bílkoviny z vloček a chia semínka.
Jak vyrobit zdravé borůvkové ovesné tyčinky?
je to jednodušší, než si myslíte, že si vytvoříte vlastní snídaňové bary s bobulovým džemem. Vytvoření zdravé ovesné tyčinky pro začátek dne trvá pouze 3 kroky a minimální spíž. Nejlepší část tohoto ovesné vločky rozpadat snídaně bar recept je, že základna a rozpadat kusy na vrcholu použít stejný recept! Takže nemusíte vytvářet další těsto pro drobení, což výrazně zkracuje dobu přípravy. Dovolte mi vysvětlit krok za krokem, jak vyrobit nejzdravější borůvkové snídaňové tyčinky, 100% mléčné výrobky, bezlepkové a rafinované bez cukru!
Ovesné vločky základnu a rozpadat
Jak jsem již zmínil výše, budete potřebovat pouze jeden těsta vytvořit základnu a rozpadat. Trik je, aby se celé ovesné vločky, těsta a pak zrušil 1/2 šálku těsta použít později jako rozpadat. Složky, které potřebujete k přípravě těchto dvou vrstev, jsou:
- ovesná mouka-Vytvořte si vlastní, je to snadné a levné. Jednoduše přiveďte oves do mixéru, míchejte vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří jemný prášek. Ve vysokorychlostním mixéru by to nemělo trvat déle než 30 sekund. Změřte množství, které potřebujete k přípravě receptu, a zbytky uložte do vzduchotěsné nádoby ve spíži na později. Také, pokud nemáte ovesnou mouku, můžete pro tento recept použít univerzální mouku.
- ovesné vločky nebo instantní oves, pokud je preferován
- javorový sirup nebo sirup z hnědé rýže nebo agávový sirup.
- kokosový olej-můžete také použít avokádový olej ke snížení nasycených tuků, ale základna bude křehčí. Nevynechávejte olej ani nepoužívejte jablečnou omáčku jako náhradu bez oleje, nefunguje to.
- vanilka
- sůl
borůvková chia jam vrstva
zde tento recept vyniká. Pravidelný borůvkový snídaňový bar používá kukuřičný škrob k nastavení vrstvy džemu. Kukuřičný škrob, jak vám říká jeho název, je většinou škrob, který má velmi vysoký obsah kalorií, uhlohydrátů a je chudý na živiny. To je důvod, proč tento zdravý snídaňový borůvkový bar používá chia semena k nastavení džemu. Chia semena jsou super-semena naložená zdravým tukem, rostlinnými bílkovinami, vápníkem, železem a hořčíkem! Takže to opravdu přidává zdravou podporu vašim snídaňovým barům! Vše, co potřebujete k vytvoření borůvkové vrstvy, je:
- borůvky – čerstvé nebo zmrazené, není třeba rozmrazovat.
- javorový sirup nebo hnědý rýžový sirup nebo agávový sirup.
- citronová šťáva
- chia semena-bílá nebo černá fungují stejně. Pokud z nějakého důvodu nemůžete jíst chia semena, zdravou výměnou je lněné semínko, nahraďte chia semena v tomto receptu 2 polévkovými lžícemi lněného semínka.
- citronová kůra-volitelná a pouze pokud používáte neošetřený citron!
jak ukládat tyčinky?
tyto veganské bezlepkové snídaňové bary skladují opravdu dobře v lednici ve vzduchotěsné nádobě po dobu až jednoho týdne. Také můžete zmrazit tyče a rozmrazit den předtím.
možnost bez zrna
vím, že mnozí z vás milují paleo veganské možnosti pro mé recepty, což znamená najít alternativu bez zrna. Takže níže jsem uvedeny můj easy swap tipy, aby se tento recept na vegan paleo borůvkový recept.
- mandlová mouka-použijte tuto mouku místo ovesné mouky.
- Nuts-nahraďte ovesné vločky nasekanými vlašskými ořechy, mandlemi, pekanovými ořechy nebo drceným kokosem nebo kombinací všech!
Více zdravé veganské snídaně recept nápady
jsem rád, že se s vámi podělit naše rodina je oblíbené zdravé veganské recepty, a můžete také rád tyto veganské bezlepkové recepty snídaně.
Podívejte se na tento recept
Podívejte se na tento recept
tento borůvkové ovesné vločky snídaně bar recept a chcete se podělit o fotku se mnou? Join me on Instagram, I reply to all your messages.
Your friend, Carine
Blueberry breakfast bars
Složení
- ▢ 1 1/2 šálku Ovesné mouky – nebo všech-účel mouky nebo špaldové mouky
- ▢ 1 1/4 šálku ovesných vloček
- ▢ 1/3 šálku Javorového sirupu nebo agáve nebo rýžového sirupu
- ▢ 1/3 šálku Kokosový olej – , rozpuštěné
- ▢ 1/4 lžičky Soli
- ▢ 1/2 lžičky Vanilkového
Borůvky chia tajemství semen džem
- ▢ 2 šálku Borůvky – čerstvé nebo mražené
- ▢ 3 lžíce Javorového sirupu nebo agáve nebo rýžového sirupu
- ▢ 2 lžíce Citronové šťávy
- ▢ 2 lžíce Chia semena
- ▢ 1/2 lžičky Citronové kůry
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 350°F (180°C). Vyrovnejte velikost pekáče 8 palců x 8 palců s pergamenovým papírem. Zrušit.
-
Ve velké míse, kombinovat všechny kůra složení: ovesná mouka, ovesné vločky, javorový sirup, rozpuštěný kokosový olej, sůl a vanilky.
-
Zmáčknout těsto s rukama, aby se všechny složky v kontaktu a vytvořit těsto, které drží pohromadě. Je-li příliš suché (může dojít, pokud používáte hrubé ovesná mouka), přidejte 1-2 polévkové lžíce vody, přidejte 1 v době, dokud těsto je měkké a lepí k sobě.
-
Stiskněte 13/4 šálek těsto po celé zapékací misky, pomocí špachtle na vyhlazení těsto a ujistěte se, že žádné díry vlevo. Odložte zbylé těsto v malé mísící misce, v lednici, bude to použito pro rozpadající se horní část tyče.
-
vložte pánev do ledničky, zatímco připravujete džem z borůvkového chia.
blueberry chia seed jam.
-
V malé pánvi, přidejte borůvky, javorový sirup, citronovou šťávu, citronovou kůru a chia semínka
-
Vaříme 1-2 minut na mírném ohni, dokud se bubliny tvoří na straně pánve.
-
Rozmačkáme borůvky vidličkou nebo brambor frajera a udržet vaření po dobu 2 minut, za stálého míchání, aby se zabránilo uvíznutí hořet. Měl by mírně zahustit, ale stále být velmi rýma, v troubě zhoustne, nebojte se.
-
Nalijte džem na vrcholu připraveného kůra použít zbývající těsto rozpadat všechny ostatní baru.
-
Pečeme baru za 35 minut, nebo dokud křupavé na vrcholu a zlaté.
-
Vyjměte z trouby a vychladnout v pánvi 10 minut před přechodem na chladící stojan.
-
Cool po dobu 3 hodin, nebo dokud nedosáhne pokojové teplotě před krájením do 16 barů. Čekání zabrání rozpadu lišty a zaseknutí se dokonale nastaví.
-
Obchod tyče ve skladu ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů nebo v lednici až 1 týden. V opačném případě zmrazte a rozmrazte den před snídaní.
Poznámky
Chia semena mohou být nahrazeny 2 lžíce lněné semínko jídlo
Borůvky nebo jiné bobule, jako jsou maliny, ostružiny nebo jahody
Výživa
