v Průběhu minulého roku, masožravec stravy udělal titulky pro své jedinečné a výstižné přístup k jídlu. Stejně jako u většiny současných trendů, má svůj podíl fanoušků i odpůrců. Ale dříve, než budete moci učinit informované rozhodnutí o tom, zda tato strava může být pro vás, pomáhá pochopit, co pracujete s. Do toho konce, rozdělili jsme, co potřebujete vědět o tomto plánu konzumace masa.
co přesně je masožravá strava?
masožravá strava-někdy nazývaná „dieta s nulovým obsahem sacharidů“ -sestává výhradně z živočišných produktů. To znamená žádné ovoce, zelenina, zrna, luštěniny nebo škroby. Tím se liší od jiných diet, jako keto (s vysokým obsahem tuku, low carb) a Atkins (s vysokým obsahem bílkovin, nízké carb), které podporují low-carb jíst, ale stále umožňují některé sacharidy grace vidlička na příležitosti.
masožravá strava zahrnuje maso všeho druhu, jako je červené maso, drůbež, vepřové maso, zvěřina a varhanní maso. Mezi další přípustné potraviny patří ryby, mořské plody, vejce a mléčné výrobky. Pokud jde o koření, doporučuje se pouze sůl a pepř.
takže saláty – a všechny ostatní formy produktů-jsou zcela mimo stůl. Totéž platí pro rýži, těstoviny, brambory, fazole a mnoho dalších výplní talířů.
výhody konzumace pouze masa
maso a mořské plody mohou být velmi výživné. Navíc poskytují vysoké dávky určitých vitamínů a minerálů kromě bílkovin. Zejména červené maso má vysoký obsah železa, zinku a vitamínů B. Mezitím jsou mastné ryby, jako je losos, bohaté na omega-3 zdravé srdce a obsahují vitamín D.
ohlasy
masové diety mají své příznivce po celá léta. Ale verze masa, o které zde diskutujeme, přišla do módy v poslední době, z velké části díky několika hlasitým obhájcům. Tito jedlíci masa-včetně viditelného Mikhaila Petersona-tvrdí, že strava dramaticky zlepšila jejich život. V případě Petersona, přechod na masožravou stravu údajně vyléčil její depresi a artritidu.
Dalším zastáncem je Shawn Baker, lékař, multisport sportovec a autor připravované knihy Masožravec Stravy. Zaznamenává zvýšenou fyzickou výkonnost a snížení bolesti od začátku této stravy. Na svých webových stránkách říká, že mnozí, kteří sledují tento životní styl, zlepšili kontrolu glukózy v důsledku vynechání sacharidů, snížené artritidy a alergií a zlepšení kožních stavů a autoimunitních poruch.
konzultant a autor Ryan Munsey nejprve vyzkoušel masožravou stravu, protože byl zvědavý. Sportovec s titulem ve vědě o potravinách a lidské výživě sledoval dietu masožravců po dobu 35 dnů a poté testoval jeho krev, aby viděl výsledky. Z větší části vše vypadalo dobře, včetně jeho triglyceridů a trávicího zdraví.
“ cítil jsem se skvěle, ztratil tělesný tuk, zesílil jsem, užíval si stabilní energetické hladiny a měl nulové chutě na jídlo,“ napsal Munsey. Zaznamenal další pozitivní nálezy, včetně pevných spánkových vzorců, dobré energie a nálady a skutečnosti, že se během experimentu neunavil jíst maso.
dalším způsobem, jak podpořit spánek a dobrou energii, je pravidelné cvičení—a třídy Aaptiv jsou zde, aby vám pomohly.
rozhlédněte se online a najdete nespočet dalších, kteří sdílejí své vlastní pozitivní zkušenosti s masožravou stravou. Samozřejmě, všechno je neoficiální a mělo by být užíváno se zrnkem soli—což je naštěstí v této stravě přípustné.
nevýhody konzumace pouze masa
žádné velké studie dosud nezkoumaly dopad masožravé stravy na zdraví a wellness. Takže to není vědecky podložená strava, což znamená, že tvrdá fakta jsou vzácná. Ale víme hodně o masu obecně. Přes všechna pozitiva plná bílkovin je červené maso podle Světové zdravotnické organizace považováno za „pravděpodobně karcinogenní pro člověka“. Ve skutečnosti, velké studie provedené ve Spojených Státech a Evropě ukázaly, že ti, kteří jedli nejvíce červeného masa a zpracovaného masa byly výrazně větší pravděpodobnost vzniku rakoviny tlustého střeva než ti, kteří jedli nejméně.
i v případě, že all-maso dieta je schopen léčit některé neduhy, to by mohlo být nastavení dieter pro vážnější problémy po silnici. „Hubnutí z extrémní dietní změny mohou vést k pozitivním změnám, jako je snižování krevního tlaku, hladiny cukru v krvi, a možná dokonce i váš celkový cholesterol,“ říká Louise Chen, registrovaný dietetik se sídlem v Dallas. „Neexistují však žádné dlouhodobé důkazy o tom, že tato strava je udržitelná a bez rizika, včetně rakoviny tlustého střeva a nedostatků mikroživin. Tyto pozitivní změny pravděpodobně souvisejí se samotným úbytkem hmotnosti, ne proto, že jíme pouze maso.“
Chen dodává, že maso může být zvláště problematické pro osoby s dnou, protože potraviny s vysokým obsahem purinů (jako je červené maso) mají tendenci zvyšovat hladinu kyseliny močové v těle. Pokud je množství kyseliny močové v krvi příliš vysoké, může způsobit bolestivé vzplanutí dny a dokonce i ledvinové kameny.
je tedy masožravá strava zdravá?
„krátká odpověď zní ne,“ říká Chen. „Tato strava postrádá vlákninu, kterou získáváme z ovoce a zeleniny. Vláknina je nejen důležitá pro udržení zdraví střev a pravidelnosti střev, ale také pomáhá udržovat nás plné a může mít pozitivní účinky na snížení našeho LDL cholesterolu.“Poznamenává, že zatímco maso může poskytnout železo a vitamíny B, postrádá další důležité živiny, jako je vitamin C a folát. Také, sacharidy jsou důležitým zdrojem energie, takže řezání je z úplně může nechat pocit pomalu. Pokud soutěžíte ve sportu s vysokou intenzitou, jako je Sprint, kde jsou vyžadovány krátké výbuchy energie, nedostatek sacharidového paliva ve vašem systému by bránil výkonu.
kromě toho slovo“ dieta “ znamená časový limit. Spíše než nějaká konkrétní strava, Chen radí, abychom se pokusili udržet zdravý celkový životní styl. „Masožravá strava není pravděpodobně dlouhodobě udržitelná, alespoň pro většinu lidí,“ říká. Dodává, že pointa je „jíst své ovoce a zeleninu.“
a pamatujte, že jíst zdravou a vyváženou stravu je jen polovina bitvy. Druhá polovina udržuje rutinní cvičení. Naštěstí to Aaptiv usnadňuje.